Thúc đẩy du lịch ẩm thực Việt Nam

Ngày 11/7, Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và nhãn hàng Maggi, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam đã công bố thỏa thuận về hợp tác chiến lược thúc đẩy du lịch - ẩm thực - văn hóa Việt Nam nhằm tôn vinh giá trị văn hóa - ẩm thực đa dạng của Việt Nam thông qua câu chuyện "biến tấu nguyên liệu địa phương nấu triệu món Việt" tại 63 tỉnh thành/phố.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Hoàng Quốc Hòa, Phó Giám đốc điều hành Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho biết, việc hợp tác với các địa phương, đơn vị trong ngành là một định hướng chiến lược nhằm triển khai hiệu quả các hoạt động về truyền thông, xúc tiến quảng bá và chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch, phát triển các nền tảng số du lịch ở tầm quốc gia. Chương trình hợp tác giữa Trung tâm Thông tin du lịch với nhãn hàng Maggi, Nestlé Việt Nam nhằm quảng bá mạnh mẽ giá trị nổi trội toàn cầu của du lịch ẩm thực Việt Nam thông qua các hoạt động truyền thông trực tuyến, ứng dụng công nghệ số và tổ chức sự kiện ẩm thực.

Ông Nguyễn Lê Phúc, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam nhấn mạnh, Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định du lịch ẩm thực là một trong những dòng sản phẩm quan trọng góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam đã chứng minh được sức hấp dẫn và lan tỏa trên toàn cầu, được đông đảo du khách và bạn bè quốc tế yêu mến, tôn vinh thông qua nhiều giải thưởng, danh hiệu uy tín.

Theo đó, ngành du lịch Việt Nam đang bước vào thời kỳ phát triển mới. Trong 6 tháng đầu năm 2023, lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt 5,6 triệu lượt, đạt gần 70% kế hoạch cả năm; phục vụ 64 triệu lượt khách du lịch nội địa; tổng thu từ khách du lịch đạt 343 nghìn tỷ đồng. Lượng tìm kiếm về du lịch Việt Nam trên toàn cầu luôn duy trì tăng trưởng ở nhóm đầu thế giới.

"Trong bối cảnh đó, chương trình hợp tác giữa Trung tâm Thông tin du lịch - một đơn vị đầu mối về truyền thông và chuyển đổi số du lịch với Tập đoàn Nestle là một sáng kiến rất trúng và đúng, mang lại giá trị thiết thực cho ngành du lịch", đại diện Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam chia sẻ.

Bà Lê Bùi Thị Mai Uyên, Giám đốc Ngành hàng Thực phẩm công ty Nestlé Việt Nam cho biết, thông qua chương trình, Maggi mong muốn góp phần nâng tầm trải nghiệm du lịch ẩm thực Việt Nam, lan tỏa những giá trị tích cực thông qua món ăn, nguyên liệu địa phương phong phú tại 63 tỉnh thành, từ đó đưa bản sắc ẩm thực Việt đến với thế giới, thúc đẩy tiềm năng du lịch của các tỉnh thành, định vị Việt Nam là một điểm đến đầy hấp dẫn, sắc màu và độc đáo trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần tích cực vào sự phát triển của du lịch nước nhà.

Đại diện Nestlé Việt Nam nhấn mạnh, hợp tác còn hướng đến kiến tạo giá trị du lịch - ẩm thực cho du khách trong nước, giúp kích cầu du lịch nội địa, trải nghiệm ẩm thực và tìm hiểu văn hóa địa phương. Từ đó, xây dựng bản đồ ẩm thực đa dạng, tạo dựng cộng đồng ẩm thực địa phương tại các tỉnh thành trên toàn quốc.

Để đạt các mục tiêu này, trong giai đoạn 2023-2026, nhãn hàng Maggi, Nestlé Việt Nam cùng Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam sẽ triển khai các hoạt động đẩy mạnh truyền thông du lịch ẩm thực trên các nền tảng trực tuyến, ứng dụng công nghệ hỗ trợ quảng bá du lịch ẩm thực, tổ chức sự kiện, lễ hội ẩm thực…

Bài liên quan

Báo Ấn Độ lựa chọn du lịch Việt Nam như một 'món quà cho Ngày của Mẹ'

6 điểm nổi bật du lịch Việt Nam 3 tháng đầu năm

Vì sao du lịch Việt Nam 'đi trước, về sau' trong việc đón khách quốc tế?

Du lịch Việt trở lại ấn tượng, tìm kiếm những đột phá