Ngành F&B Việt Nam sẽ đạt quy mô gần 880.000 tỷ đồng vào năm 2027

Phát biểu tại buổi họp báo trước thềm Triển lãm ProPak Vietnam & DRINKTECH Vietnam 2025, bà Nguyễn Thị Thanh Giang, Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho biết, ngành F&B sẽ tiếp tục phát triển với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) giai đoạn 2023 - 2027 đạt 10,25% và dự kiến sẽ đạt giá trị 872.916 tỷ đồng vào năm 2027, theo dữ liệu của Euromonitor.

Như vậy, ngành chế biến và đóng gói cũng phải tăng trưởng nhanh để bắt kịp nhu cầu từ thị trường và đảm bảo các mục tiêu tăng trưởng bền vững.

Tuy nhiên, để bắt kịp được tốc độ phát triển đầy tiềm năng này, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ cần giải quyết được những bài toán về chi phí nguyên vật liệu tăng cao, hành vi tiêu dùng thay đổi nhanh chóng cùng những hạn chế về thời gian, chuyên môn, nguồn lực.

"Với hơn 3 thập kỷ đồng hành cùng sự phát triển của ngành và hàng ngàn doanh nghiệp sản xuất F&B tại Việt Nam, chúng tôi nhận thấy ngành F&B đang trong giai đoạn chuyển mình đầy hứa hẹn.

Về phía Tetra Pak, nhằm đồng hành cùng các doanh nghiệp vượt qua các thử thách trên và nắm bắt các cơ hội tăng trưởng mới, chúng tôi đã liên tục giới thiệu các giải pháp đổi mới và chuyển đổi cho ngành F&B tại Việt Nam. Với hơn 24.000 nhân viên trên toàn thế giới, chúng tôi cam kết bảo vệ chất lượng tốt cho thực phẩm, con người và hành tinh", bà Nguyễn Thị Thanh Giang cho biết.

Tetra Pak là công ty cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm hàng đầu thế giới, có trụ sở chính tại Thụy Điển và được thành lập từ hơn 70 năm trước. Công ty này đang hợp tác với các khách hàng và nhà cung cấp nhằm cung cấp thực phẩm an toàn, bổ dưỡng cho hàng trăm triệu người tại hơn 160 quốc gia mỗi ngày.

Từ năm 2019, Tetra Pak đã đầu tư 217 triệu Euro (khoảng 5,7 nghìn tỷ đồng) cho nhà máy sản xuất bao bì đặt tại Bình Dương. Đây là nhà máy bao bì tiên tiến nhất trong khu vực, cung cấp phần lớn bao bì tiệt trùng cho thị trường nội địa và xuất khẩu.

Trong khi đó, bà Chu Thị Vân Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) cho rằng, ngành bao bì được ví như một cánh tay hỗ trợ và đồng hành hiệu quả cho ngành đồ uống.

"Ngành bao bì Việt Nam đã và đang đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ, vận chuyển và phân phối hàng hóa một cách hiệu quả. Dù chịu ảnh hưởng bởi biến động kinh tế toàn cầu, ngành công nghiệp bao bì vẫn vươn lên mạnh mẽ, hứa hẹn một tương lai phát triển bền vững và lâu dài. Hòa cùng xu hướng chung của thế giới, ngành bao bì Việt Nam đang có sự chuyển mình vô cùng mạnh mẽ hướng đến phát triển xanh, sản xuất xanh và bền vững.

Đây cũng là một bước tiến quan trọng, không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mang lại lợi ích to lớn cho doanh nghiệp và cộng đồng. Bên cạnh đó, ngành công nghiệp bao bì đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ về cả chất và lượng, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài và bền vững đến thói quen sử dụng bao bì của người tiêu dùng. Do đó, các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng bao bì đã và đang nhanh chóng nắm bắt xu hướng mới, điều chỉnh chiến lược phù hợp để đáp ứng nhu cầu thị trường....", đại diện VBA khẳng định và đề cao vai trò của các triển lãm như ProPak Việt Nam như một cầu nối quan trọng, gắn kết các mắt xích trong chuỗi giá trị bao bì từ chế biến, đóng gói đến logistics và dịch vụ kỹ thuật.

Triển lãm Quốc tế lần thứ 18 về Công nghệ Xử lý, Chế biến & Đóng gói bao bì (ProPak Vietnam 2025) và Triển lãm Quốc tế lần thứ 2 về Công nghệ Đồ uống (DRINKTECH Vietnam 2025) do Informa Market Việt Nam kết hợp Tetra Pak tổ chức sẽ diễn ra từ ngày 18-20/3/2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP.HCM.

Với gần 20 năm đồng hành cùng ngành công nghiệp bao bì Việt Nam, ProPak Vietnam kết hợp cùng DrinkTech Vietnam 2025 sẽ là nền tảng giao thương quan trọng, sát cánh cùng doanh nghiệp tăng trưởng, giành lợi thế cạnh tranh lâu dài thông qua các công nghệ đóng gói thông minh.