10, tháng 4,2025 | 1:24

Hàng quán ở TP.HCM thiếu nhân viên trầm trọng sau dịch

THANH THƯƠNG
07:17 02/11/2021

TP.HCM đã cho phép các nhà hàng, quán ăn được mở cửa bán tại chỗ. Tuy nhiên, nhiều cơ sở kinh doanh đang thiếu nhân viên trầm trọng, khó tuyển người.

Quán dê Hương Sơn trong hẻm số 6 đường Đỗ Xuân Hợp, TP Thủ Đức (TP.HCM) mở lại 3 ngày nay với lượng khách tăng vọt, chưa kể một số đến mua đem về. Chủ quán cho biết khách bắt đầu đông từ 18h đến 19h, ngoài 10 bàn trong nhà, 6 bàn ngoài trời, ông phải sắp thêm 5 bàn nữa ở bên kia đường.

"Nhiều khách phải gọi điện đặt chỗ trước. Tuy nhiên khó khăn lớn nhất của quán hiện nay là thiếu người làm. Ngoài đầu bếp, hiện chỉ có 2 vợ chồng cùng 2 nhân viên cũng là người thân phục vụ. Tình hình này chắc còn kéo dài vì dù đăng thông báo tìm người cả tuần nay vẫn không có ai", chủ quán dê này cho biết.

Thực tế, sau khi TP.HCM nới lỏng giãn cách xã hội, cho phép hàng quán phục vụ tại chỗ, nhiều cơ sở kinh doanh tại TP.HCM đang phải đối mặt với thực trạng thiếu nhân viên trầm trọng. Có nơi, chủ quán phải kiêm luôn chạy bàn hoặc huy động người thân trong gia đình.

IMGL8778_zing

Hiện, người lao động quay lại TP.HCM sẽ được hỗ trợ tiêm vaccine, tìm việc làm. Ảnh: Phương Lâm

Sốt ruột vì không tuyển được nhân viên

Ông Hoàng Văn Thuận - chủ nhà hàng Nga Thịnh 5 ở quận Gò Vấp - cho biết trước kia nhân viên tại quán chủ yếu là người dân ngoại tỉnh nhưng vì dịch bệnh họ đều trở về quê. "Tôi gọi điện mời họ quay lại làm việc nhưng tất cả đều cho biết sẽ không quay lại TP.HCM nữa, dịch bệnh vẫn còn phức tạp nên mọi người cũng lo ngại", ông nói và cho biết đăng tin tìm người mới nhưng vẫn chưa tuyển được.

Chỉ cần thêm khoảng 3-4 nhân viên nữa nhưng vẫn rất khó tìm mặc dù ngoài trả lương nhà hàng còn có chế độ đãi ngộ nhân viên ăn ngủ, sinh hoạt tại quán. "Hiện tại tôi phải huy động người nhà ra làm và hạn chế số lượng khách để có đủ người phục vụ", ông Thuận chia sẻ.

Bên cạnh đó, ông cho biết quy định hàng quán không được phục vụ đồ uống có cồn cũng khiến nhà hàng gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều khách hàng quay xe, tìm sang Thủ Đức khi biết không được uống bia, rượu còn khách đi 2 người, hoặc gia đình chỉ ăn uống đơn giản.

"Trong khi đó, thời gian này nhu cầu tụ tập của người dân rất lớn và cũng là cơ hội của hàng quán sau 5 tháng đóng cửa nhưng lại gặp phải quy định gây khó", chủ nhà hàng nói và cho biết vừa bị cơ quan chức năng nhắc nhở vì phục vụ rượu, bia cho khách dùng tại quán.

Chủ chuỗi nhà hàng Hàng Dương Quán cũng cho biết từ giữa tháng 10 đến nay đơn vị cũng đang tích cực tuyển mới nhân viên ở các vị trí từ tạp vụ, phục vụ, bảo vệ... vì lượng lớn nhân sự trước dịch đã về quê. "Một số đã quay lại, nhưng các nhà hàng vẫn còn thiếu số lượng rất lớn", ông Lý Nhất Hiếu - chủ chuỗi nhà hàng này cho hay.

Ông Hiếu cho biết có nhiều trường hợp doanh nghiệp phải năn nỉ lao động quay lại làm việc vì họ không muốn trở lại TP.HCM. "Một số còn bị ám ảnh tâm lý sau thời gian dài giãn cách xã hội, nay muốn quay lại cũng gặp nhiều khó khăn", ông chia sẻ.

Tương tự, nhiều doanh nghiệp trong chuỗi F&B cũng cho biết đang gặp nhiều khó khăn về nhân sự sau dịch. Đa số nhân viên đều đã về quê và chưa quay trở lại thành phố. Ông Lê Hoài Nam - Phó tổng giám đốc vận hành doanh nghiệp quản lý các chuỗi The Pizza Company, Aka House, Chang, The Coffee Club - cho biết một số cơ sở không đủ nhân sự nên cũng chỉ mở bán hoạt động cầm chừng.

Hỗ trợ tiêm vaccine cho lao động khi quay lại TP.HCM

Bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM - cho biết chủ cơ sở kinh doanh phải chủ động liên hệ với địa phương cho lao động tiêm mũi 1 ít nhất 14 ngày mới được nhận vào làm việc.

Về vấn đề tiêm vaccine cho người lao động, ông Nguyễn Hữu Hưng - Phó giám đốc Sở Y tế TP.HCM - cho biết nhiều người dân khi quay lại TP.HCM chưa được tiêm đủ vaccine Covid-19. Hiện nay các địa phương vẫn duy trì tiêm vaccine do đó người dân quay lại bất kỳ lúc nào cũng được tiêm vaccine.

"Bà con có thể về nơi cư trú, tạm trú, liên hệ phường xã để được tiêm vaccine. Kể cả việc không có giấy xác nhận tiêm vaccine mũi 1 chỉ cần khai báo và cam kết để được sắp xếp tiêm. Hoặc chủ cơ sở kinh doanh tập hợp danh sách tiêm tại địa phương hoặc tại cơ sở", ông nói.

Ông Nguyễn Quang Cường - Giám đốc Trung tâm Dịch vụ việc làm thanh niên - cho rằng đa phần, người lao động muốn về quê vì tại thời điểm đó họ không biết tình hình dịch tại TP.HCM khi nào mới ổn định. "Họ cũng chia sẻ, 2-3 tuần về quê cũng không biết làm gì vì đã quen với công việc trên đây rồi nên muốn quay trở lại", ông nói.

Theo ông Cường, việc tuyển lao động tại TP.HCM không phải là khó khăn lớn của TP.HCM mà chỉ là khó khăn tạm thời. Giống như việc lao động nghỉ khi Tết Nguyên đán và sau đó thì người lao động cũng trở lại trễ khoảng 1 tuần, 2 tuần nhưng sau đó sẽ ổn định lại.

"Chưa kể, nhiều doanh nghiệp cũng đang chủ động trong việc liên hệ với người lao động. Một số đơn vị cho xe về quê rước người lao động lên làm", ông Cường nói.

Giám đốc Trung tâm Dịch vụ việc làm thanh niên cũng thông tin ở các tỉnh như Sóc Trăng, Trà Vinh, Hà Tĩnh có liên hệ với trung tâm, chia sẻ rằng người lao động muốn tìm việc dưới quê nhưng nguồn lực ở tỉnh không đủ để đáp ứng.

(Theo Zing)

  • Cùng chuyên mục
Gói vay mua nhà ưu đãi cho người trẻ: Cơ hội an cư từ ABBANK

Gói vay mua nhà ưu đãi cho người trẻ: Cơ hội an cư từ ABBANK

Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) vừa ra mắt gói vay mua nhà dành cho khách hàng trẻ với lãi suất chỉ từ 5%/năm. Gói vay này cũng thể hiện cam kết mạnh mẽ của ABBANK trong việc đồng hành cùng khách hàng trên hành trình an cư và ổn định tài chính lâu dài.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 17:40

Nhận lương qua VietinBank, nhận ngay ưu đãi tài chính đặc biệt

Nhận lương qua VietinBank, nhận ngay ưu đãi tài chính đặc biệt

Với mong muốn mang đến những giá trị tài chính thiết thực và đồng hành cùng khách hàng trên mọi hành trình cuộc sống, VietinBank ra mắt chương trình “Tài khoản nhận lương – Ưu đãi vượt trội”. Chương trình này áp dụng cho tất cả các khách hàng cá nhân thuộc đơn vị chi lương tại VietinBank hoặc đăng ký nhận lương qua tài khoản VietinBank từ 5 triệu đồng/tháng trở lên.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 17:39

Cổ phiếu ngân hàng tăng mạnh nhất phiên 27/3 gọi tên SHB, vốn hóa vượt 2 tỷ USD

Cổ phiếu ngân hàng tăng mạnh nhất phiên 27/3 gọi tên SHB, vốn hóa vượt 2 tỷ USD

Cổ phiếu Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) tiếp tục ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ, đưa vốn hóa thị trường vượt mốc 2 tỷ USD.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 17:37

Giải thưởng “Bền Đam Mê” đồng hành cùng các tài năng trẻ nhân rộng giá trị cống hiến

Giải thưởng “Bền Đam Mê” đồng hành cùng các tài năng trẻ nhân rộng giá trị cống hiến

Khởi động từ ngày 18/01/2025, giải thưởng “Bền Đam Mê”đã chính thức tìm ra những gương mặt tài năng trẻ xuất sắc nhất nhằm tôn vinh và đồng hành phát triển dự án nhằm nhân rộng giá trị cống hiến. Các dự án thuộc lĩnh vực khoa học - công nghệ, hoạt động xã hội hay khởi nghiệp đều hướng tới việc giải quyết những vấn đề cụ thể trong xã hội và mang lại lợi ích lâu dài.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 17:36

Tập đoàn y tế Singapore hợp tác với Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH) mở Trung tâm y khoa ứng dụng AI

Tập đoàn y tế Singapore hợp tác với Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH) mở Trung tâm y khoa ứng dụng AI

Trung tâm Ung bướu & Ngoại thần kinh AIH do Bệnh viện Quốc Tế Mỹ (AIH) hợp tác với Bệnh viện Raffles Medical Singapore sẽ ứng dụng AI và với hy vọng mang đến dịch vụ y tế chất lượng cao với chi phí hợp lý ngay tại Việt Nam.

Thị trường - 27/03/2025 15:10

Thế vận hội của khát vọng 'vươn mình'

Thế vận hội của khát vọng 'vươn mình'

Năm 2025 không chỉ đánh dấu nhiều ngày lễ trọng đại của đất nước, mà còn là mốc son đưa Việt Nam bước vào một kỷ nguyên mới – kỷ nguyên vươn mình giàu mạnh, thịnh vượng của dân tộc.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 13:49

Bình Định định vị là điểm đến khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Bình Định định vị là điểm đến khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Bình Định đang là điểm đến hấp dẫn nhất đối với các nhà đầu tư trong các lĩnh vực công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo, logistics… nhờ đó, địa phương đang từng bước định hình vị thế điểm đến của khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

Thị trường - 27/03/2025 13:38

Viettel Construction đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động

Viettel Construction đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động

Ngày 26/3/2025, Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel, đơn vị thành viên của Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội (Viettel), vinh dự đón nhận danh hiệu Anh hùng Lao động.

Doanh nghiệp - 27/03/2025 09:00

Thủ tướng Mark Carney: Canada sẽ sớm phản ứng với 'cuộc tấn công' của ông Trump

Thủ tướng Mark Carney: Canada sẽ sớm phản ứng với 'cuộc tấn công' của ông Trump

Canada sẽ sớm phản ứng với mức thuế mới đối với xe nhập khẩu do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump công bố và có thể áp dụng các biện pháp trả đũa đối với Hoa Kỳ, Thủ tướng Mark Carney cho biết vào thứ Tư.

Thị trường - 27/03/2025 07:04

Việt Nam ‘rất sẵn lòng’ mở cửa cho nông sản Mỹ

Việt Nam ‘rất sẵn lòng’ mở cửa cho nông sản Mỹ

Việt Nam đang tích cực chuẩn bị cho việc mở cửa thị trường đối với quýt, mận và chanh vàng từ Mỹ.

Thị trường - 27/03/2025 06:39

Ông Trump áp thuế 25% đối với ô tô nhập khẩu vào Hoa Kỳ

Ông Trump áp thuế 25% đối với ô tô nhập khẩu vào Hoa Kỳ

Hôm thứ Tư, Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump đã công bố mức thuế 25% đối với ô tô và xe tải nhẹ nhập khẩu bắt đầu từ tuần tới.

Thị trường - 27/03/2025 06:22

Khánh thành nhà máy ô tô Thành Công Việt Hưng sản xuất mẫu xe Skoda tại Việt Nam

Khánh thành nhà máy ô tô Thành Công Việt Hưng sản xuất mẫu xe Skoda tại Việt Nam

Chiều 26/3, Tập đoàn Thành Công (TC Group) chính thức khánh thành và đưa vào vận hành Nhà máy ô tô Thành Công Việt Hưng, nơi sản xuất những mẫu xe ô tô Skoda đầu tiên tại Việt Nam.

Doanh nghiệp - 26/03/2025 19:14

Loạt doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm tiêu biểu ở Đà Nẵng

Loạt doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm tiêu biểu ở Đà Nẵng

130 gian hàng của các doanh nghiệp tham gia Triển lãm "Đà Nẵng - Phát triển và Hội nhập", giới thiệu các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu trong các lĩnh vực công nghiệp, công nghệ thông tin, viễn thông, tài chính ngân hàng, du lịch, dịch vụ, nông lâm, thủy sản…

Thị trường - 26/03/2025 14:22

PV GAS CNG và Far Eastern Polytex ký kết hợp đồng mua bán khí thiên nhiên

PV GAS CNG và Far Eastern Polytex ký kết hợp đồng mua bán khí thiên nhiên

Ngày 20/3/2025, tại Bình Dương, Công ty Cổ phần CNG Vietnam (PV GAS CNG) và Công ty TNHH Far Eastern Polytex Việt Nam (FEPV) đã chính thức ký kết hợp đồng mua bán khí thiên nhiên (CNG/LNG). Sự kiện này đánh dấu bước phát triển quan trọng trong mối quan hệ hợp tác giữa hai doanh nghiệp, khẳng định cam kết hướng tới nền kinh tế xanh, giảm phát thải khí nhà kính và phát triển bền vững.

Doanh nghiệp - 26/03/2025 09:40

Bước đà 56.000 tỷ đồng có giúp du lịch TP.HCM tăng tốc dịp 30/4?

Bước đà 56.000 tỷ đồng có giúp du lịch TP.HCM tăng tốc dịp 30/4?

Quý I/2025, du lịch TP.HCM thu hơn 56.000 tỷ đồng. Đây được xem là bước chạy đà thuận lợi để các doanh nghiệp lữ hành du lịch trên địa bàn tăng tốc trong năm 2025, mà trước hết là dịp lễ chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4.

Thị trường - 26/03/2025 09:40

Giá tiền ảo Pi Network 'lao dốc', Pi thủ giục nhau cứu vớt

Giá tiền ảo Pi Network 'lao dốc', Pi thủ giục nhau cứu vớt

Tiền ảo Pi Network liên tục rớt giá dù khối lượng giao dịch mỗi phiên rất lớn, chuyên gia lên tiếng khuyên nhà đầu tư đề phòng trước khi định xuống tiền mua vào.

Thị trường - 26/03/2025 08:15