Đại gia Việt 'trả nợ' đồng quê bằng công nghệ organic

HỒ MAI
07:08 08/11/2017

Nhiều đại gia đang đẩy mạnh đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ (organic) ở quy mô lớn, tiên phong mở ra một hướng đi mới và bền vững cho ngành nông nghiệp Việt Nam.

"Tôi sinh ra ở nông thôn, mẹ tôi là nông dân". Lời đề từ trong một tác phẩm của nhà văn Nguyễn Huy Thiệp cũng là tự sự của đại đa số người Việt vốn đều xuất thân từ làng quê trên một đất nước của nghề nông. Thế nhưng, trên góc độ kinh tế, khu vực nông nghiệp bao năm nay vẫn đang phải vật lộn với khó khăn, có thời điểm tăng trưởng âm, người nông dân khốn khó.

Ngổn ngang các vấn đề, đặc biệt là nỗi ám ảnh mỗi năm tiêu thụ đến 12 triệu tấn phân hoá học và nhập khẩu hơn 100.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật. Chính vì thế, rất nhiều sản phẩm của Việt Nam khi xuất khẩu bị trả về vì dư lượng hoá chất vượt ngưỡng.

Trong khi đó trên thế giới nông nghiệp hữu cơ (organic) từ lâu nay đã trở thành một xu thế phát triển. Thực tế, các nước phát triển như Mỹ, Nhật, châu Âu… đều chú trọng phát triển các sản phẩm hữu cơ. Trong đó nhiều nước đã ban hành Luật sản xuất hữu cơ.

Trong bối cảnh đó, giữa vùng đất khô nóng ở Nghệ An, Tập đoàn TH của bà Thái Hương đã thực hiện chuyển đổi đồng cỏ, bò tơ sang chăn nuôi bò sữa tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu và Mỹ - tiêu chuẩn khắt khe hàng đầu thế giới về hữu cơ.

Cuối năm 2015, bà Thái Hương, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH đã ký kết với đại diện của Control Union thực hiện quy trình sản xuất sữa tươi organic TH true MILK theo tiêu chuẩn USDA-NOP (Mỹ) và EC 834/2007, EC 889/2008 (Châu Âu).

trang trai bo th

Trang trại TH thực hiện chuyển đổi bò tơ sang chăn nuôi organic.

Sau lễ ký kết, các chuyên gia và kỹ thuật viên của trang trại TH thực hiện chuyển đổi đồng đất, thức ăn chăn nuôi sang tiêu chuẩn organic và đơn vị tư vấn, giám sát của Control Union đánh giá theo từng mốc thời gian.

Năm 2016, trang trại TH thực hiện chuyển đổi bò tơ sang chăn nuôi organic, bò được cách ly theo đúng quy trình nghiêm ngặt. Ngày 27/9/2016, trang trại TH đã đón chào chú bê hữu cơ đầu tiên.

Tháng 10/2016, đại diện Control Union đã cấp chứng nhận USDA-NOP (Mỹ) và EC834/2007, EC 889/2008 (Châu Âu) cho đồng cỏ, thức ăn thô xanh. Riêng thức ăn tinh, do Việt Nam chưa sản xuất được, TH nhập khẩu từ Châu Âu và có đầy đủ xác nhận hữu cơ liên quan.

Cuối tháng 3/2017, theo đúng thời gian chuyển đổi, cách ly, Control Union đánh giá lần cuối để cấp chứng nhận hữu cơ cho trang trại, chuỗi sản xuất. Tháng 4/2017, Control Union - đơn vị chứng nhận hữu cơ quốc tế đã xác nhận quy trình chăn nuôi và chuỗi sản xuất của TH đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu EC 834/2007, EC889/2008.

Ngày 17/8, dòng sản phẩm TH true MILK Organic chính thức ra mắt người tiêu dùng Việt Nam. Tới thời điểm này, tập đoàn TH đã gây dựng đàn bò, bê chuyển đổi hữu cơ quy mô lớn nhất Việt Nam với tổng đàn lên tới gần 1.000 con. Theo kế hoạch tới năm 2018, TH sẽ sản xuất sữa organic trên quy mô đàn 3.000 con.

sua TH organic

Ngày 17/8, dòng sản phẩm TH true MILK Organic chính thức ra mắt người tiêu dùng Việt Nam.

Ông Andre Leu - Chủ tịch Tổ chức các phong trào Nông nghiệp Hữu cơ trên thế giới (IFOAM) đánh giá, khi chuyển từ bò bình thường sang bò organic, TH có thể lựa chọn những con bò khỏe mạnh nhất, có nguồn gen tốt nhất, vừa tiết kiệm được chi phí, vừa kiểm soát dễ hơn.

Việc chuyển đổi bò tơ đã quen với khí hậu Nghệ An sang chăn nuôi bò hữu cơ được đánh giá là một hướng đi thông minh khi tất cả các phương pháp tự nhiên cùng kỹ thuật chăn nuôi cao sẽ khắc phục được vấn đề bệnh tật do thời tiết.

Ở Việt Nam, mọi hoạt động sản xuất sữa hữu cơ còn rất mới mẻ, là đơn vị đầu tiên chuyển đổi đồng cỏ, bò sữa sang chăn nuôi organic, TH đi tiên phong trong ngành sản xuất sữa hữu cơ và ghi dấu ấn Việt Nam với ngành sữa thế giới.

Một đại gia khác cũng bắt tay làm nông nghiệp organic sớm là ông Đặng Văn Thành, Chủ tịch Tập đoàn Thành Thành Công (TTC) với ngành mía đường. Công ty con mía đường Tây Ninh đã hợp tác với các tổ chức chứng nhận quốc tế Control Union và Peterson Consultancy đầu tư dự án sản xuất đường hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam và đánh giá cấp chứng nhận đạt các tiêu chuẩn hữu cơ toàn cầu, đưa ra thị trường sản phẩm đường hữu cơ với công suất 1 tấn sản phẩm/ngày từ cuối năm 2016.

TTC quy hoạch 62 ha trên tổng số hơn 200 ha diện tích đất của Nông trường mía Biên Giới (Tây Ninh) và mở rộng thêm 28 ha nhằm phục vụ đầu tư nguồn mía nguyên liệu hữu cơ.

Cuối năm 2016, một “ông lớn” khác trong lĩnh vực trái cây sấy xuất khẩu là Công ty Cổ phần Vinamit chính thức xác nhận đạt được chứng nhận canh tác, chế biến hữu cơ và nông sản hữu cơ theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA Organic) và Liên minh châu Âu (Ecocert - EU).

vinamit

Sản phẩm của Vinamit

Các chứng chỉ này chứng nhận đạt tiêu chuẩn organic cho các dây chuyền sản xuất, chế biến và đóng gói tại nhà máy cùng với nguồn nguyên liệu trái cây cung ứng từ các nông trang của Vinamit ở Bình Dương.

Theo nhiều ý kiến đánh giá, cuộc cách mạng nông nghiệp hữu cơ chỉ mới bắt đầu, cần 5-10 năm nữa để bùng nổ. Hơn nữa, trong trong tương lai gần, các nông trại hữu cơ không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm sạch mà còn trở thành điểm du lịch cho khách tham quan, dùng thử sản phẩm tự nhiên.

Bước đi tiên phong của các đại gia Việt không chỉ là một chiến lược kinh doanh đón đầu thị trường mà xuất phát từ tâm huyết với nghề nông, với chính quê hương, bản quán của họ.

  • Cùng chuyên mục
Đà Nẵng xác định lại giá đất tại khu đô thị hơn 4.400 tỷ của Trung Nam

Đà Nẵng xác định lại giá đất tại khu đô thị hơn 4.400 tỷ của Trung Nam

Khu đất thuộc khu vực dự án Golden Hills (TP. Đà Nẵng) của CTCP Trung Nam được mời thầu tư vấn xác định giá đất giai đoạn tháng 3/2019.

Đầu tư - 11/06/2025 06:49

Ra mắt trung tâm AI R&D, Qualcomm sẽ tiếp tục đầu tư thêm vào Việt Nam

Ra mắt trung tâm AI R&D, Qualcomm sẽ tiếp tục đầu tư thêm vào Việt Nam

Ngày 10/6, Qualcomm chính thức ra mắt AI R&D mới tại Việt Nam, bước đi tiếp nối thương vụ sáp nhập bộ phận nghiên cứu mảng AI tạo sinh của VinAI.

Đầu tư - 11/06/2025 06:43

Ông lớn Thái SCG thâu tóm toàn bộ Nhựa Duy Tân, hé lộ bức tranh tài chính

Ông lớn Thái SCG thâu tóm toàn bộ Nhựa Duy Tân, hé lộ bức tranh tài chính

Với thương vụ mới nhất, Công ty SCG Packaging (SCGP) sở hữu 100% cổ phần của Nhựa Duy Tân, củng cố vị thế tại Việt Nam ở ngành bao bì.

Đầu tư - 10/06/2025 17:05

Quốc gia có hệ thống đường sắt cao tốc dài thứ 2 thế giới sẵn sàng hợp tác với Việt Nam

Quốc gia có hệ thống đường sắt cao tốc dài thứ 2 thế giới sẵn sàng hợp tác với Việt Nam

Hai Thủ tướng khẳng định lĩnh vực kinh tế, thương mại, đầu tư là một trong những trụ cột quan trọng trong mối quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam - Tây Ban Nha.

Đầu tư - 10/06/2025 10:41

Vẫn chưa có Siri hỗ trợ AI, 'cá nhân hóa hơn' từ Apple

Vẫn chưa có Siri hỗ trợ AI, 'cá nhân hóa hơn' từ Apple

Tại Hội nghị các nhà phát triển toàn cầu năm nay (WWDC 25), Apple đã công bố một loạt các bản cập nhật cho hệ điều hành, dịch vụ và phần mềm của mình, bao gồm giao diện mới được gọi là 'Liquid Glass' và quy ước đặt tên thương hiệu được đổi mới.

Công nghệ - 10/06/2025 10:16

Phát triển nhà ở cho người già liệu có thực sự tiềm năng?

Phát triển nhà ở cho người già liệu có thực sự tiềm năng?

Trong bối cảnh Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, Hội Môi giới bất động sản Việt Nam (VARS) cho biết, mô hình nhà ở dành cho người cao tuổi hứa hẹn sẽ là loại hình tiềm năng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, phát triển phân khúc chỉ dành riêng cho đối tượng này là điều khó khả thi.

Đầu tư - 10/06/2025 09:16

Mở rộng cao tốc TP.HCM - Long Thành có thể hoàn thành sau 14 tháng

Mở rộng cao tốc TP.HCM - Long Thành có thể hoàn thành sau 14 tháng

Nếu được áp dụng hình thức công trình xây dựng khẩn cấp và các cơ chế đặc thù khác, việc mở rộng gần 22 km cao tốc TP.HCM - Long Thành từ 4 làn xe lên 8-10 làn xe có thể cơ bản hoàn thành sau 14 tháng thi công.

Đầu tư - 10/06/2025 09:12

Thị trường sôi động – Đâu là cơ hội đầu tư đáng chú ý trong tháng 6?

Thị trường sôi động – Đâu là cơ hội đầu tư đáng chú ý trong tháng 6?

VN-Index tăng mạnh 8,67% trong tháng 5, đánh dấu mức phục hồi ấn tượng nhất từ đầu năm 2025. Dòng tiền trở lại mạnh mẽ, nhóm ngân hàng, bất động sản, vật liệu xây dựng và xuất khẩu nổi lên là tâm điểm đầu tư trong tháng 6.

Đầu tư thông minh - 09/06/2025 22:29

Cần kết nối doanh nghiệp tư nhân với doanh nghiệp FDI

Cần kết nối doanh nghiệp tư nhân với doanh nghiệp FDI

Sở Tài chính TP. Huế cho rằng, cần tăng cường kết nối doanh nghiệp tư nhân với doanh nghiệp FDI, kết nối các doanh nghiệp FDI với doanh nghiệp nội địa tại các khu công nghiệp, khu kinh tế.

Đầu tư - 09/06/2025 21:52

Thành Phương QT cùng đối tác làm dự án cụm công nghiệp hơn 385 tỷ ở Quảng Trị

Thành Phương QT cùng đối tác làm dự án cụm công nghiệp hơn 385 tỷ ở Quảng Trị

CTCP Bất động sản Thành Phương QT và công ty TNHH Xây dựng Nguyên Hưng vừa được tỉnh Quảng Trị lựa chọn thực hiện dự án Cụm công nghiệp Cam Thành mở rộng.

Đầu tư - 09/06/2025 16:57

Mở rộng cao tốc Bắc - Nam: Cú 'bắt tay' của các ông lớn giao thông

Mở rộng cao tốc Bắc - Nam: Cú 'bắt tay' của các ông lớn giao thông

Tới nay đã có ít nhất 4 doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực giao thông đề xuất được tham gia đầu tư mở rộng dự án cao tốc Bắc - Nam phía đông.

Đầu tư - 09/06/2025 07:00

Quảng Nam 'chuyển mình' phát triển khu công nghiệp xanh

Quảng Nam 'chuyển mình' phát triển khu công nghiệp xanh

Quảng Nam đang đẩy mạnh phát triển các khu công nghiệp (KCN) xanh, nhằm tạo nền tảng phát triển bền vững, góp phần xây dựng tương lai xanh cho tỉnh và khu vực.

Đầu tư - 08/06/2025 16:54

Lộ diện 'ông trùm' cụm công nghiệp ở Bình Định

Lộ diện 'ông trùm' cụm công nghiệp ở Bình Định

Công ty TNHH Thiên Hưng Mỹ Thọ đang đầu tư loạt dự án hạ tầng cụm công nghiệp trên địa bàn các huyện, thị xã tại Bình Định. Tổng vốn đầu tư các dự án trên lên đến cả nghìn tỷ đồng.

Đầu tư - 08/06/2025 06:48

Quảng Ninh đặt mục tiêu thu hút dòng vốn Nhật Bản thế hệ mới

Quảng Ninh đặt mục tiêu thu hút dòng vốn Nhật Bản thế hệ mới

Quảng Ninh vừa ghi dấu ấn tại Nhật Bản với Diễn đàn hợp tác đầu tư 2025, thu hút hàng trăm doanh nghiệp và mở ra nhiều cơ hội hợp tác chiến lược.

Đầu tư - 07/06/2025 10:59

Vốn đầu tư nước ngoài tăng vọt nhờ loạt dự án tỷ đô

Vốn đầu tư nước ngoài tăng vọt nhờ loạt dự án tỷ đô

Bất chấp biến động kinh tế toàn cầu, dòng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) vào Việt Nam vẫn duy trì đà tăng mạnh trong 5 tháng đầu năm 2025.

Đầu tư - 07/06/2025 09:16

Ai hưởng lợi nếu đánh thuế bất động sản?

Ai hưởng lợi nếu đánh thuế bất động sản?

Thuế bất động sản có thể góp phần hạn chế tình trạng đầu cơ, từ đó giảm áp lực cầu ảo và hiện tượng tăng giá bất hợp lý. Đồng thời, khuyến khích chủ sở hữu sử dụng tài sản hiệu quả, từ đó tạo ra giá trị thực tiễn cho nền kinh tế.

Đầu tư - 07/06/2025 06:45