Trải nghiệm robot nấu phở tại khu phố cổ Hà Nội

Từ 6/12 đến hết 9/12, tại địa điểm số 13-15 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Trung tâm Hội Nghị TP. Hà Nội triển khai gian hàng "Phở số Hà Thành". Thời gian trải nghiệm và thưởng thức "Phở số" bắt đầu từ 18h30 đến 23h.

Đây là chương trình quảng bá "Phở số Hà Thành" năm 2024, nơi gửi gắm thông điệp về chuyển đổi số, áp dụng công nghệ hiện đại trong thời đại cách mạng công nghiệp 4.0.

Chương trình "Phở số Hà Thành" là hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Hà Nội và giới thiệu tới người dân về "Phở số" được ứng dụng công nghệ hiện đại và chuyển đổi số trong ngành ẩm thực Việt Nam.

Tiếp nối Chương trình quảng bá "Phở số Hà Thành" năm 2024 do Văn phòng UBND TP. Hà Nội chủ trì, giao Trung tâm Hội nghị Thành phố tổ chức thực hiện nhằm tiếp tục quảng bá hình ảnh "Phở Hà Nội" nói chung và "Phở số Hà Thành" nói riêng đến người dân Thủ đô về ứng dụng công nghệ mới trong ngành ẩm thực.

Trong những ngày diễn ra gian hàng "Phở số" tại địa điểm số 13-15 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội, các thực khách sẽ được nhân viên của Trung tâm Hội nghị thành phố giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ robot và chuyển đổi số trong chế biến món phở, đồng thời được trải nghiệm món phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh tại nhà hàng "Phở số".

Cũng tại mặt phố Lương Ngọc Quyến, du khách còn được hòa mình vào với những tiết mục biểu diễn nghệ thuật hiện đại của Robot (robot hình nộm) và chụp ảnh check-in với những tiểu cảnh được trang trí mới lạ, bắt mắt…

Trước đó, chương trình "Phở số Hà Thành" đã diễn ra thành công tốt đẹp tại lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, thu hút đông đảo lượng khách đến thăm quan, trải nghiệm.

Trong suốt 3 ngày (từ 28/11-1/12) diễn ra lễ hội, các quầy "Phở số Hà Thành" đã thu hút hàng vạn du khách nhờ sự xuất hiện của robot thông minh phục vụ. Chương trình cũng được sự quan tâm đặc biệt của các cơ quan truyền thông, báo chí và người dân trên cả nước.

Đây cũng là hoạt động quảng bá di sản "Phở Hà Nội" - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực Ẩm thực nhằm đề xuất xin chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia "Phở" và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.