Trong đó, lò chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (282/3C Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu) tái phạm việc sử dụng hàn the để chế biến chả, bị phạt bị phạt gần 40 triệu đồng.

Các lò nem, chả khác bị xử phạt gồm: Chả an toàn Phương Hiệp (12 Đồng Bài 3, quận Liên Chiểu) bị phạt 16,65 triệu đồng; Nem, chả Phạm Thị Minh Hoa (K561/28 Hoàng Diệu, quận Hải Châu) bị phạt 3 triệu đồng.

Các cơ sở khác bị xử phạt gồm: Lò mắm Trương Thị Thanh Minh (K99/2B Lê Đình Dương,quận Hải Châu), Mắm Nguyễn Văn Cường (338/77 Hoàng Diệu, quận Hải Châu), Măng Nguyễn Thị Bông (thôn Túy Loan Tây 2, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang), Măng Phạm Thị Hường (lô 259 chợ Đầu mối Hòa Cường), Hải sản khô Thái Văn Sự (569/6 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê), Hải sản bà Mai Thị Cúc (lô 19 Chợ Hải sản; bơm tạp chất vào tôm)… với các vi phạm như sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; không lưu giữ đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu dùng chế biến; sản xuất hàng hóa không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố áp dụng…

(Theo Báo Nông nghiệp)

Bài liên quan

Mô hình chợ đầu mối nông sản an toàn thực phẩm: Xu hướng phát triển tất yếu của ngành nông nghiệp

Hoang mang trước "rừng" hàng hóa đóng nhãn mác thực phẩm hữu cơ

Doanh nghiệp nông nghiệp-thực phẩm “đổ bộ” UPCoM

Mỹ siết chặt nhập khẩu hạt điều từ Việt Nam vì an toàn thực phẩm