"Tôi đã sẵn sàng để tự lập, [nhưng] rất khó tìm được việc làm", DiVitto, người hiện 31 tuổi, nói với CNBC Make It. 

Xuất thân từ một gia đình doanh nhân, DiVitto, cô gái sinh ra với chứng rối loạn di truyền hội chứng Down, có khát vọng thầm lặng biến sở thích làm bánh thành công việc kinh doanh của riêng mình.

Quá trình này có vẻ khó khăn, vì vậy mẹ cô, Rosemary Alfredo, đã quyết định dạy cô những điều cơ bản để thành lập và vận hành một doanh nghiệp nhỏ.

Hiện nay, DiVitto là giám đốc điều hành và COO của Collettey's Cookies, một công ty khởi nghiệp về bánh đang phát triển nhanh chóng, chuyên bán bánh quy trực tuyến tại các cửa hàng tiện lợi 7-Eleven và tại nhà thi đấu thể thao TD Garden ở Boston.

Công ty của cô có trụ sở tại Charlestown, Massachusetts, đã kiếm được 1,2 triệu USD doanh thu kể từ khi ra mắt vào tháng 12 năm 2016, theo ước tính của CNBC Make It.

Thông tin từ công ty cho biết Collettey's Cookies cũng mang lại lợi nhuận, một thành tích không hề nhỏ trong một ngành công nghiệp thực phẩm đầy khó khăn ở Mỹ.

Công ty hiện có 15 nhân viên, nhiều người trong số họ cũng bị khuyết tật, điều mà DiVitto nói là cô cố ý thu nhận, bởi thị trường việc làm đầy thách thức là một thực tế đáng tiếc đối với phần lớn người khuyết tật ở Hoa Kỳ.

Theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, vào năm 2020, chỉ có 17,9% người khuyết tật có việc làm.

DiVitto cho biết cô quan tâm đến việc đích thân đào tạo nhân viên khuyết tật của mình, từng người một. Cô nói: "Tạo thêm việc làm cho người khuyết tật. Đó là nhiệm vụ của tôi".

Xây dựng công thức cho một doanh nghiệp nhỏ

Tinh thần kinh doanh 'chạy trong huyết quản' của các thành viên gia đình DiVitto.

Ông ngoại của cô sở hữu một cơ sở kinh doanh cảnh quan nhỏ. Còn đến nay, Alfredo và các anh chị em của cô, mỗi người đều sở hữu một hoặc một số doanh nghiệp.

Alfredo nói: "Tất cả chúng tôi đều là những người ngổ ngáo và bướng bỉnh", đồng thời cô cũng cho rằng đó đều là những phẩm chất quý giá khi bạn làm việc cho chính mình và buộc phải thường xuyên đưa ra những quyết định lớn.

Bước đầu tiên của Alfredo trong quá trình được giảng dạy về kinh doanh cho DiVitto là việc hoàn thành các bước hậu cần để xác định cơ cấu pháp lý, đăng ký kinh doanh, thiết kế logo và tạo trang web.

Sau đó, DiVitto - người đã biết làm bánh từ năm 4 tuổi - đã mang mẫu bánh quy quế sô cô la chip của mình đến một cửa hàng địa phương ở Boston có tên là Golden Goose Market.

Có lẽ cô ấy đã gặp may, hoặc món tráng miệng thực sự ngon: người chủ của chợ tò mò nên đặt mua 100 hộp bánh quy, mỗi hộp 12 chiếc. Alfredo nhớ lại: "Chúng tôi mua những túi bột nặng 40 pound (18kg), mang chúng vào căn hộ của mình và nghĩ: "Ôi chúa ơi, không biết chuyện gì sẽ xảy ra nữa".

DiVitto cho biết thêm: "Lúc đầu tôi đã rất sợ hãi. Nhưng việc đạt được thỏa thuận, cô nói, khiến cô cảm thấy “tuyệt vời và tự tin. Tôi chưa bao giờ cảm thấy như vậy trong suốt cuộc đời mình".

Sau đó, Alfredo cho biết, chi phí tự chi trả là "chưa đến 20.000 USD" để đưa công việc kinh doanh đi vào hoạt động, phần lớn trong số đó là tiền thuê nhà bếp.

Và sau đó, như Alfredo đã nói, câu chuyện của DiVitto đã "được lan truyền rộng rãi".

DiVitto cho biết cô đã bán được 4.000 hộp bánh quy trong ba tháng đầu kinh doanh và hơn 550.000 hộp kể từ khi ra mắt đến nay. Tính đến nay, Collettey's Cookies có hơn 40.000 người theo dõi trên Facebook và hơn 28.000 người khác trên Instagram.

Bánh quy quế sô cô la chip của DiVitto, được gọi là "The Amazing Cookie" vẫn là loại bánh quy phổ biến nhất trong số 5 lựa chọn hương vị của công ty.

Trả tiền cho các doanh nhân đầy tham vọng

Khi nói đến việc phát triển công thức nấu ăn và nướng bánh quy, DiVitto là chuyên gia và người có thẩm quyền quyết định. Cô nói: "Mẹ tôi và cả gia đình bà, họ không biết gì về làm bánh. Còn cô ở trong bếp sáu ngày một tuần, thường bắt đầu làm việc lúc 4 giờ sáng".

Cô ấy cũng gánh chịu phần lớn gánh nặng của việc phát triển công ty. Alfredo cho biết Collettey's Cookies chưa bao giờ nhận được nguồn tài trợ từ bên ngoài, mặc dù không phải vì thiếu cố gắng: "Đó là thách thức lớn nhất của chúng tôi, mọi người đặt câu hỏi về khả năng của tôi và khả năng thành công của công ty khi cô ấy làm CEO và COO".

Nadya Rousseau, người sáng lập và giám đốc điều hành của công ty tiếp thị và PR Alter New Media, cho rằng thành công của DiVitto là sự kết hợp giữa tham vọng và sự thẳng thắn trực tiếp - chính những yếu tố đã thu hút cô hợp tác với Collettey's Cookies pro bono vào đầu năm nay.

Rousseau nói: "Tôi rất ấn tượng với sự chân thực và thẳng thắn của cô ấy. Có quá nhiều người đứng trước mặt họ và họ không thể nói ra sự thật của mình. Trong khi cô ấy luôn nói sự thật của mình".

Năm 2018, DiVitto và Alfredo đã thành lập một tổ chức phi lợi nhuận có tên là Chương trình Lãnh đạo của Collettey, tổ chức các buổi hội thảo và cung cấp dịch vụ cố vấn cho người khuyết tật và người không khuyết tật.

Vào tháng 8 năm 2021, DiVitto xuất hiện trong loạt phim truyền hình thực tế Peacock về doanh nhân khuyết tật có tên "Sinh ra để kinh doanh".

Cô cũng là tác giả của cuốn sách dành cho trẻ em dựa trên cuộc đời của chính cô, "Collette in Kindergarten", được xuất bản năm ngoái.

DiVitto cho biết, nhìn về phía trước, cô muốn giúp tạo thêm việc làm và giúp "những người khuyết tật cảm thấy hài lòng về bản thân và kiếm tiền để sống độc lập".

Cô nói: "Cho dù bạn là ai, bạn đều có thể tạo ra sự khác biệt trong thế giới này".

Bài liên quan

Nữ 9X Phú Yên đưa 'cánh tay robot cho người khuyết tật' ra thế giới

Hành trình đầy lạc quan của cô gái khuyết tật Phạm Thị Thắm, ‘tự may’ lại cuộc đời mình

Doanh nhân Chương Do Khởi: Nâng tầm trang sức Việt, "tôi luyện" trẻ khuyết tật thành thợ kim hoàn

Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ để người khuyết tật được cấp thẻ BHYT