Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi nêu 6 vấn đề kiểm soát giá lợn hơi

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), kể từ đầu tháng 2/2019 đến ngày 10/11/2019, bệnh dịch tả lợn Châu Phi đã xảy ra trên toàn quốc (63/63 tỉnh, thành phố) với tổng số lợn tiêu hủy là 5.851.442 con; tổng trọng lượng là 335.661 tấn, bằng khoảng 8,8% tổng trọng lượng lợn của cả nước - đây là một thiệt hại rất lớn.

Đến thời điểm hiện tại, nhìn chung dịch tả lợn Châu Phi đã giảm đến mức độ thấp nhất về chu kỳ phát triển. Nếu như tháng 6 là tháng đỉnh điểm, chúng ta phải tiêu hủy tới 1,2 triệu con lợn thì đến tháng 10/2019 chỉ còn trên 400.000 con.

Hiện, chúng ta có 60% số xã qua 30 ngày dịch không còn vòng trở lại. Trong đó, có 9 tỉnh có trên 85% số xã qua 30 ngày không có dịch quay trở lại. Đơn cử, tỉnh Hưng Yên là tỉnh đầu tiên phát dịch, đến nay 100% số xã không còn và không có dịch quay trở lại.

Tuy nhiên, trong những ngày qua giá lợn hơi ở một số địa phương miền Bắc có xu hướng tăng mạnh, đạt mức giá kỷ lục trên 70.000 - 75.000 đồng/kg, cá biệt có nơi cán mốc gần 80.000 đồng/kg.

Bài liên quan

Vì sao giá lợn hơi tăng chóng mặt?

Đề cập đến việc giá lợn hơi có đợt tăng giá kỷ lục trong những thời gian vừa qua tại Tọa đàm trực tuyến “Áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học, đẩy mạnh tái đàn lợn đảm bảo cung - cầu thực phẩm dịp Tết” chiều 14/11, do Báo Nông thôn ngày nay\Dân Việt tổ chức, ông Nguyễn Xuân Dương, quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng, nguyên nhân chính không phải do chúng ta thiếu hụt nguồn cung quá lớn mà có vấn đề về lưu thông và thông tin, việc giá lợn hơi lên đến 75.000 đồng/kg là cá biệt.

Theo ông Dương, hiện tượng này xuất hiện là do trước đây các thương lái mua lợn của nông hộ là chính, nay do dịch tả lợn châu Phi nông hộ hầu như không còn lợn. Do đó, nguồn lợn phải nhập từ các trang trại và các công ty lớn, người nông dân phải mua với giá cao và bán giá cao hơn, điều này vô hình chung đẩy giá cá biệt lên giá phổ thông.

Ông Dương cho biết, đúng là giá lợn hơi tăng nhanh trong mấy ngày qua, nhưng đó là hiện tượng cá biệt, giá chủ lưu vẫn ổn định ở mức 58.000 - 65.000 đồng/kg, trong đó, giá lợn hơi ở miền Bắc nằm trong khoảng 65.000 - 66.000 đồng/kg; giá lợn hơi miền Nam 60.000 - 61.000 đồng/kg.

"Tôi nhắc lại, chúng ta không thiếu thịt lợn đến mức khủng hoảng, nhiều địa phương như Bắc Giang, Hưng Yên vẫn còn đàn lợn khá lớn. Chính vấn đề lưu thông và thông tin đã tạo tâm lý, hiệu ứng xã hội không tốt", ông Dương nhấn mạnh.

Theo quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi, giá lợn hơi hiện tại là do người Việt tự kéo lên và chúng ta hoàn toàn có thể kéo xuống được nếu thực hiện tốt 6 vấn đề trong việc kiểm soát giá lợn hơi.

Một là, trong việc xử lý lưu thông, phải làm sao để người giết mổ nhỏ lẻ phải tiếp cận được nguồn cung lợn thịt để tiêu thụ và bán thịt lợn đúng giá theo thị trường.

Hai là, phải kiểm soát được nguồn cung. Đặc biệt, trong vụ đông xuân sắp tới không được chủ quan, mà phải làm quyết liệt trong công tác phòng chống dịch, nếu để tái dịch sẽ rất nguy hiểm.

Ba là, phải tái đàn ngay bây giờ để có thịt cung cấp cho thị trường hiện tại và Tết sắp đến.

Bốn là, sử dụng có hiệu quả chế phẩm vi sinh trong chăn nuôi, dùng vôi bột để khử trùng. Đơn giản nhất là sau khi bị dịch hay xuất bán lợn, nông dân cần lấy vôi rắc vào chuồng để khử trùng. 

Năm là, phải đẩy mạnh tuyên truyền, nhất là các cơ quan báo chí, truyền hình phải tích cực tuyên truyền để người dân thay đổi thói quen sử dụng thực phẩm trong bữa ăn.

Sáu là, ngành Công Thương cần đặc biệt quan tâm vấn đề bình ổn giá, thay thế thịt lợn bằng các thực phẩm khác.

Về phía doanh nghiệp, ông Kiều Đình Thép, Giám đốc Kinh doanh Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam cho biết, Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam đồng hành với người dân và các cơ quan chức năng kêu gọi chung tay bình ổn giá.

Cụ thể, từ ngày 8/8 - 9/10, Công ty C.P bình ổn giá thịt lợn dao động từ 45.000 - 52.000 đồng/kg. Từ ngày 9/10 giá lợn hơi là 59.000 đồng/kg. Đối với những ngày gần đây, giá lợn hơi tăng cao, Công ty C.P bình ổn giá thịt lợn dao động từ 65.000 - 67.000 đồng/kg.

Ông Thép cho hay, hiện Công ty CP chỉ phục vụ nguồn thịt lợn ở mức độ vừa phải, cung cấp ổn định, không bán ồ ạt ra thị trường, tránh tình trạng các thương lái thu gom rồi đẩy giá.

Bài liên quan

Giá tiêu dùng tại Trung Quốc tăng kỷ lục vì khủng hoảng thịt lợn

Người Trung Quốc phải 'nhịn miệng', giảm ăn thịt lợn vì khan hiếm nguồn cung

Giá thịt lợn tiếp tục xu hướng tăng

Nguồn cung thiếu hụt, giá lợn hơi sẽ tiếp tục tăng cao