Bí ẩn nhà hàng Triều Tiên ‘độc nhất vô nhị’ ở Hà Nội

Nhàđầutư
Nhà hàng Bình Nhưỡng ở Hà Nội được mở hơn 10 năm nay, giữa sự cạnh tranh của các quán hàng Hàn Quốc nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi sự bí ẩn của nó.
THẮNG QUANG
26, Tháng 02, 2019 | 06:30

Nhàđầutư
Nhà hàng Bình Nhưỡng ở Hà Nội được mở hơn 10 năm nay, giữa sự cạnh tranh của các quán hàng Hàn Quốc nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách bởi sự bí ẩn của nó.

Khu vực Trung Hòa (Cầy Giấy, Hà Nội) lâu này được biết đến với phố ẩm thực Hàn Quốc giữa Hà Nội với nhan nhãn quán hàng gắn mác thương hiệu Hàn Quốc như phố Hoàng Ngân, Nguyễn Thị Định...

Tuy nhiên, nhà hàng Bình Nhưỡng quán hay tên Triều Tiên là "Pyongyang" (ở phố Nguyễn Thị Định, phường Trung Hòa, Cầu Giấy, TP Hà Nội) vẫn thu hút người dân Thủ đô và du khách. Đặc biệt là thời điểm ông Kim Jong Un, Chủ tịch Triều Tiên chuẩn bị sang Việt Nam để tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều vào ngày 27-28/2. 

Nhóm PV Nhadautu.vn đến nhà hàng Bình Nhưỡng vào trước ngày ông Kim Jong Un sẽ có mặt ở Hà Nội (26/2). Vào cửa, nữ nhân viên của nhà hàng tên Hoa Mai (tên Việt Nam) ăn mặc theo phong cách truyền thống người Triều Tiên tươi cười chào đón và dẫn khách vào bàn. Các bàn hầu hết đã có khách ngồi.

20190225_151727

Nhà hàng Bình Nhưỡng thu hút khách dịp ông Kim Jong Un sang dự Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều. Ảnh: Thắng Quang.

Theo tìm hiểu của PV Nhadautu.vn, Pyongyang đã được mở hơn 10 năm nay, chủ và nhân viên đa số là người Triều Tiên. Đây là một trong 130 nhà hàng của Triều Tiên trên thế giới. Nhà hàng chủ yếu bán các món ăn đặc sắc của người Triều Tiên.

Sau khi yên vị, chúng tôi được một nữ nhân viên khác người Bắc Hàn (tên Việt là Hoa Đào) giới thiệu các món ăn. Hoa Đào cũng căn dặn thực khách là khi vào quán hạn chế quay phim chụp ảnh bàn người khác vì quy định của nhà hàng và tránh phiền hà cho khách hàng khác.

Với các món ăn mà Hoa Đào giới thiệu, có thể thấy, giá các món ăn đây đắt hơn các món ăn của các nhà hàng Hàn Quốc, với lý giải thực phẩm đều được vận chuyển từ Triều Tiên qua. Giá các món ăn từ 100.000 đồng đến 1.000.000 đồng.

trieutien4

Các món ăn ở Pyongyang ở Nguyễn Thị Định khá giống các món ăn của Hà Quốc. Ảnh: Bảo Lâm.

Nữ nhân viên cho hay món lẩu cá Agu là món đặc sản nhất của đất nước Bắc Triều Tiên. Cá được nhập khẩu từ Triều Tiên và được đầu bếp trực tiếp của đất nước này chế biến. Đáng chú ý, ngoài các loại rượu nhân sâm, gừng, soju, khách hàng thưởng thức thêm bia nổi tiếng của Triều Tiên - Taedonggang, với giá 250.000 đồng/chai.

Đến đây, chúng tôi cũng có nhiều lựa chọn phong phú khác như: Cơm rang kim chi, tôm chiên, cá nướng và nhiều món thịt nướng truyền thống...

Khách hàng Nguyễn Hữu Nguyên (ở huyện Gia Lâm, Hà Nội) chia sẻ với phóng viên, lâu nay anh thường xuyên ghé nhà hàng Bình Nhưỡng (ở phố Nguyễn Thị Định) để thưởng thức các món ăn nơi đây.

"Bạn bè tôi hay nói tôi khá giống người Triều Tiên, còn đặt biệt hiệu cho tôi là Kim Jong Hoo. Tôi thích ăn các món ăn ở đây. Đến đây tôi cảm nhận được nét văn hóa đặc trưng của đất nước Triều Tiên, rất bí ấn nhưng thân thiện", anh Nguyễn Hữu Nguyên trải lòng.

Duc

Hai nữ nhân viên xinh đẹp người Triều Triên có tên Việt là Hoa Mai và Hoa Đào niềm nở phục vụ khác hàng. Ảnh: MĐ.

Trong khi đó, anh Nguyễn Minh Đức (ở quận Hà Đông, Hà Nội) cho hay lần đầu anh đến với nhà hàng nhưng rất ấn tượng bởi cách phục vụ và thức ăn đồ uống ở đây. Không gian nhà hàng kín đáo, không ồn ào như một số nhà hàng gần đó. Đặc biệt, khách hàng sẽ vừa ăn vừa thưởng thức chương trình văn nghệ, âm nhạc truyền thống của Triều Tiên và Hàn Quốc, Việt Nam vào lúc 19h30 hàng ngày.

Đến giờ này, tiếng nhạc xập xình nổi lên, không MC, không lời giới thiệu, chỉ sau vài giây, các cô phục vụ bàn đã nhanh chóng thay hanbok, cột tóc đuôi ngựa, kẹp nơ lớn xanh đỏ, vừa hát vừa đánh organ, guitar và trống truyền thống jang-gu.

Trước khi rời nhà hàng, chúng tôi hỏi có mong muốn gì về chuyến sang Việt Nam của ông Kim Jong Un, nhân viên Hoa Mai cho biết rất vui mừng vì lãnh đạo Triều Tiền sẽ đến vào ngày mai. Hoa Mai hy vọng Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều thành công tốt đẹp, mang lại hòa bình và phát triển. "Em hy vọng lãnh đạo Kim Jong Un sẽ ghé nhà hàng Bình Nhưỡng để thưởng thức món ăn ở đây", Hoa Mai bày tỏ.

Một số hình ảnh về món ăn nổi bật tại nhà hàng Bình Nhưỡng (Nguyễn Thị Định):

trieutien1

Mì lạnh ở Triều Tiên còn có tên gọi là naengmyeon được nhiều thực khách lựa chọn. Ảnh: Bảo Lâm.

trieutien8

Ngoài đồ ăn, khách hàng có thể thêm đồ uống là bia Taedonggang, nổi tiếng ở Triều Tiên. Ảnh: Bảo Lâm.

trieutienkimchi

Kim chi ở nhà hàng Bình Nhưỡng độ cay vừa và không quá chua. Ảnh: Bảo Lâm.

trieutien5

Bánh rủ rau xanh khá ấn tượng. Ảnh: Bảo Lâm.

20190225_151806

So với các nhà hàng Hàn Quốc trên phố Nguyễn Thị Định, Bình Nhưỡng Quán vẫn luôn bí ẩn và thu hút thực khách. Ảnh: Thắng Quang.

Ngoại tệ Mua tiền mặt Mua chuyển khoản Giá bán
USD 24420.00 24440.00 24760.00
EUR 26380.00 26486.00 27649.00
GBP 30947.00 31134.00 32086.00
HKD 3084.00 3096.00 3197.00
CHF 27519.00 27630.00 28507.00
JPY 163.37 164.03 171.83
AUD 15963.00 16027.00 16514.00
SGD 18145.00 18218.00 18765.00
THB 676.00 679.00 708.00
CAD 17901.00 17973.00 18508.00
NZD   14939.00 15432.00
KRW   17.97 19.65
DKK   3546.00 3679.00
SEK   2360.00 2455.00
NOK   2312.00 2406.00

Nguồn: Agribank

Điều chỉnh kích thước chữ