Ai đang quyết định giá lợn?

NGUYÊN HUÂN
02:15 07/02/2020

Giá lợn hơi trong nước liên tục duy trì ở mức trên 80.000 đồng/kg trước và sau tết khiến Ban điều hành giá của Chính phủ phải họp nóng tìm giải pháp hạ nhiệt.

Cần rà soát tổng đàn lợn nái

Câu hỏi đặt ra ở đây là giá lợn hơi tại Việt Nam trên 80.000 đồng/kg như hiện nay đã phản ánh đúng quy luật cung cầu hay có nhóm lợi ích nào đủ mạnh để thao túng, chi phối được giá lợn? Hơn nữa đã cho nhập khẩu thịt lợn nhưng giá lợn hơi trong nước vẫn cao?

14-56-47_20191111_113426

Cần rà soát lại tổng đàn lợn nái trên cả nước sau dịch tả lợn Châu Phi

Theo số liệu Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) công bố gần đây tại nhiều hội nghị về chăn nuôi, tổng số lợn phải tiêu hủy do dịch tả lợn Châu Phi tại Việt Nam đến thời điểm hiện tại khoảng 6 triệu con, sản lượng thịt khoảng 400.000 tấn, chiếm 10% tổng sản lượng thịt.

Có rất nhiều tranh luận quanh số liệu 6 triệu đầu lợn bị tiêu hủy do dịch tả Châu Phi này, trong đó quản lý Nhà nước khẳng định số liệu là chuẩn xác 100% vì liên quan tới việc thống kê để nhận tiền hỗ trợ nên bà con khi có lợn bị nhiễm bệnh đều khai báo đầy đủ.

Những đợt khủng hoảng giá lợn tại Việt Nam từ năm 2017 đến nay dư luận nhiều lần đặt nghi vấn “thủ phạm” thao túng đằng sau là Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam. Tuy nhiên, với số liệu đàn nái được phía C.P Việt Nam và cơ quan chức năng công bố, C.P Việt Nam hiện mới chỉ chiếm khoảng 9 - 10% tổng đàn nái của cả nước, theo kinh tế thị trường với 10% C.P đủ sức ảnh hưởng, tác động tới thị trường nhưng khó thao túng được giá, bởi nếu thực sự C.P Việt Nam quyết được giá lợn thì từ năm 2017 đến nay chúng ta không phải giải cứu ngành chăn nuôi lợn tới hai lần.

Tuy nhiên, một số chuyên gia, doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho rằng, cần phải rà soát lại để có số liệu sát với thực tế hơn bởi chính sách không hỗ trợ khi tiêu hủy lợn của doanh nghiệp dẫn tới việc nhiều doanh nghiệp, trang trại chấp nhập “bán lúa non” cả đàn nái, đàn lợn khi chưa đến tuổi “vàng” xuất chuồng nếu phát hiện một số cá thể trong chuồng nhiễm dịch tả lợn Châu Phi.

Nếu như số liệu trung bình cả nước, lượng lợn tiêu hủy do dịch tả lợn Châu Phi đến nay mới chiếm khoảng 10% thì qua khảo sát của chúng tôi tại một số tỉnh thuộc đồng bằng sông Hồng như: Hà Nội, Hà Nam, Thái Bình, Hưng Yên, Nam Định, Hải Dương... tỉ lệ tiêu hủy đều dao động từ 30 - 50%.

Đơn cử như tỉnh Hà Nam, theo chia sẻ của ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Hà Nam, số liệu thống kê mới nhất, tổng đàn nái của tỉnh Hà Nam chỉ còn khoảng 28.000 so với con số 60.000 nái trước đây.

Tính đến nay, tổng số lợn chết và tiêu hủy do dịch tả lợn Châu Phi tại Hà Nam lên tới trên 130.000 con, thiệt hại khoảng 500 tỷ đồng, chưa kể số tiền chi cho việc tổ chức tiêu hủy, khử trùng. Đa phần các xã của tỉnh Hà Nam đều tiêu hủy 30 - 50% tổng đàn, thậm chí có xã đàn lợn giảm hiện chỉ còn khoảng 20% so với trước dịch.

Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam, doanh nghiệp được cho là có tổng đàn lợn nái lớn nhất cả nước có số liệu được doanh nghiệp này công bố trước khi xảy ra dịch tả lợn Châu Phi là khoảng 360.000 nái (bao gồm cả cụ kỵ, ông bà và bố mẹ). Ông Vũ Anh Tuấn, Phó Tổng Giám đốc C.P Việt Nam chia sẻ tại nhiều hội nghị gần đây, tổng đàn nái của doanh nghiệp này hiện còn khoảng 310.000 con (giảm khoảng 50.000 nái), chiếm khoảng 9 - 10% tổng đàn nái của cả nước.

Công ty Cổ phần Tập đoàn Dabaco Việt Nam, doanh nghiệp được cho đang nắm giữ đàn nái đứng thứ hai tại Việt Nam. Tại nhiều hội nghị về chăn nuôi do Bộ NN-PTNT tổ chức, ông Nguyễn Như So, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Dabaco không giấu diếm mà thẳng thắn chia sẻ, do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi, tổng đàn nái của Dabaco từ 60.000 con hiện giảm chỉ còn khoảng 40.000 con.

Tất nhiên, số liệu do phía C.P Việt Nam và Dabaco công bố cần được kiểm chứng lại, nhưng qua đó cho thấy hầu như không có doanh nghiệp, trang trại nào tại Việt Nam là không bị ảnh hưởng và thiệt hại bởi dịch tả lợn Châu Phi trong vòng một năm qua.

Nhập khẩu thịt lợn, dễ mà khó

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT), do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi từ đầu năm 2019 nên hiện nay, lượng thịt nhập khẩu đã tăng mạnh trong năm 2019 để đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Cụ thể, trong năm 2019, nhập khẩu thịt lợn của cả nước đạt hơn 121.000 tấn với kim ngạch 136 triệu USD, tăng gấp hơn 2 lần về lượng và tăng 97% về kim ngạch so với năm 2018.

Cơ cấu chủng loại thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam chủ yếu là thịt cốt lết, thịt cắt miếng, chân giò, móng giò, xương, tai, đuôi, lưỡi… từ các nước có ngành chăn nuôi phát triển tại châu Âu và châu Mỹ.

Thịt lợn nhập khẩu từ các nước vào Việt Nam hiện đều đang chịu thuế MFN với thịt đông lạnh là 10%, thịt tươi và ướp lạnh 25%. Đối với các nước đã có FTA với Việt Nam như Úc, New Zealand, Nhật Bản, Liên bang Nga, Mexico..., mức thuế nhập khẩu vào khoảng từ 3 - 21%.

Hiện có tới 26 quốc gia đã ký nghị định thư về thú y và được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt vào Việt Nam. Việc nhập khẩu thịt lợn hiện nay từ 26 quốc gia trên không quy định hạn ngạch, cơ quan thú y của Bộ NN-PTNT chỉ thực hiện các biện pháp kiểm dịch động vật và an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định và thông lệ quốc tế, việc nhập số lượng bao nhiêu đều do các doanh nghiệp tự quyết định.

Trao đổi với chúng tôi, một số doanh nghiệp nhập khẩu thịt lợn cho biết, thực tế do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi, do cạnh tranh từ các doanh nghiệp nhập khẩu của Trung Quốc nên giá thịt lợn tại một số nước có thế mạnh về xuất khẩu thịt như: Mỹ, Brazil, Mexico… cũng tăng 30 - 40% nên cộng chi phí vận chuyển, thuế nhập khẩu, chi phí kho lạnh, bảo quản khi về tới Việt Nam giá các loại thịt loại 1 như ba chỉ, thịt thăn, sườn non, nạc vai… cao hơn giá thịt lợn trong nước.

14-56-47_giet_mo_lon_ti_cong_ty_-z

Đảm bảo an toàn vệ sinh khi giết mổ lợn

Đây là lí do lí giải tại sao các doanh nghiệp Việt Nam chủ yếu nhập thịt lợn loại 3, loại 4 là các mặt hàng nước xuất khẩu ít người ăn như chân giò, móng giò, xương, tai, đuôi, lưỡi... bởi nhập thịt này mới có lợi nhuận.

Tuy nhiên, rào cản lớn nhất khiến các doanh nghiệp trong nước không nhập khẩu được số lượng lớn thịt lợn về Việt Nam bởi thói quen văn hóa không thích ăn thịt cấp đông của đại bộ phận người Việt.

Do vận chuyển xa nên thịt lợn đông lạnh nhập khẩu đều phải cấp đông sâu ở nhiệt độ - 40 độ C nên không dã đông để bán như thịt ấm hay thịt mát truyền thống tại chợ. Vì vậy, thị trường tiêu thụ thịt nhập khẩu chủ yếu phục vụ cho ngành chế biến thực phẩm, các nhà hàng, quán lẩu, quán nướng và bếp ăn công nghiệp nên có giới hạn về số lượng.

Không đâu xa, khi dịch tả lợn Châu Phi mới bùng phát cuối tháng 2/2019 khiến giá lợn hơi trong nước những tháng ngay sau đó giảm chỉ còn 25.000 - 30.000 đồng/kg, liên Bộ Công Thương, NN-PTNT cùng rất nhiều địa phương, doanh nghiệp họp bàn giải pháp cấp đông nhằm giải cứu thịt lợn, nhưng kết quả thu lại như nào đến nay đã rõ.

Do đó, để chuyển đổi thói quen, văn hóa tiêu dùng của người dân từ ăn thịt ấm sang tiêu thụ thịt mát, thịt đông lạnh là rất khó khăn, đòi hỏi phải mất cả một quá trình lâu dài tuyên truyền, vận động bền bỉ.

Từ những dữ liệu trên có thể khẳng định, do ảnh hưởng của dịch tả lợn Châu Phi và số lượng lợn đã bị tiêu hủy nên nguồn cung thịt lợn trong nước hiện nay chắc chắn đang thiếu, nhưng thiếu cụ thể bao nhiêu % cần nhanh chóng có cuộc tổng rà soát thống kê đàn lợn nái trên toàn quốc hiện nay còn 2 triệu, 3 triệu hay 4 triệu con thay vì tranh luận số liệu nào đáng tin cậy hơn.

(Theo Báo Nông nghiệp)

  • Cùng chuyên mục
Hai dấu ấn đặc biệt của ngân hàng NCB trong tháng 9

Hai dấu ấn đặc biệt của ngân hàng NCB trong tháng 9

Tháng 9, hòa vào không khí tự hào của đại lễ 2/9 và kỷ niệm 30 năm thành lập ngân hàng, NCB đã thổi bùng cảm xúc với hai dấu ấn đặc biệt: đồng hành cùng MV triệu view "Việt Nam – Tự hào tiếp bước tương lai" và ra mắt phiên bản thẻ tín dụng NCB Visa "Tự Hào".

Thị trường - 17/09/2025 17:30

NCB giải bài toán quản trị nguồn vốn cho doanh nghiệp lớn

NCB giải bài toán quản trị nguồn vốn cho doanh nghiệp lớn

Những lựa chọn vừa an toàn vừa linh hoạt như chứng chỉ tiền gửi đang dần trở thành xu hướng đầu tư của các doanh nghiệp quy mô lớn, khi giúp doanh nghiệp cân bằng giữa mục tiêu sinh lời và yêu cầu duy trì thanh khoản.

Thị trường - 17/09/2025 17:29

Đội sửa chữa điện nóng - Lính đặc nhiệm lưới điện của EVNHANOI

Đội sửa chữa điện nóng - Lính đặc nhiệm lưới điện của EVNHANOI

Giữa những ánh đèn sáng rực ngày đêm, ít ai biết rằng, để giữ cho dòng điện ổn định luôn có những người công nhân điện lặng lẽ cống hiến. Nổi bật trong số đó là những "lính đặc nhiệm lưới điện" – Đội sửa chữa điện nóng (Hotline).

Thị trường - 17/09/2025 17:28

TKV giữ nhịp sản xuất trong bối cảnh tiêu thụ than gặp nhiều trở ngại

TKV giữ nhịp sản xuất trong bối cảnh tiêu thụ than gặp nhiều trở ngại

Bước vào quý III/2025 với mưa bão dồn dập và nhu cầu tiêu thụ than sụt giảm, Tập đoàn công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam (TKV) vẫn duy trì nhịp độ sản xuất ổn định, nỗ lực vượt khó để bảo đảm việc làm cho người lao động và giữ vững mục tiêu hoàn thành kế hoạch cả năm.

Thị trường - 17/09/2025 15:18

T&T Group đề xuất 3 kiến nghị quan trọng tại Diễn đàn kinh tế tư nhân Việt Nam 2025

T&T Group đề xuất 3 kiến nghị quan trọng tại Diễn đàn kinh tế tư nhân Việt Nam 2025

Chiều 16/9, trong khuôn khổ Phiên đối thoại cấp cao Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2025 (VPFS 2025), ông Đỗ Vinh Quang, Phó Chủ tịch HĐQT Tập đoàn T&T Group, Chủ tịch HĐQT Vietravel Airlines đã đề xuất nhiều nhóm kiến nghị quan trọng liên quan tới việc phát huy nội lực doanh nghiệp.

Doanh nghiệp - 17/09/2025 13:04

VPBankSME: Tỷ lệ quay thưởng trúng quà tới 90%với 'Giao dịch online, Vận may tiền tỷ'

VPBankSME: Tỷ lệ quay thưởng trúng quà tới 90%với 'Giao dịch online, Vận may tiền tỷ'

Hàng nghìn phần quà giá trị từ chương trình "Giao dịch online, Vận may tiền tỷ" đã được trao về tay các doanh nghiệp SME là khách hàng của VPBank.

Thị trường - 17/09/2025 13:01

Khóa đào tạo học viên phi công MPL đầu tiên tại Việt Nam chính thức tốt nghiệp

Khóa đào tạo học viên phi công MPL đầu tiên tại Việt Nam chính thức tốt nghiệp

Tại Trung tâm đào tạo phi công BAA Training Vietnam (TP. Thủ Đức - TP.HCM), BAA Training Vietnam và Bamboo Airways đã phối hợp tổ chức Lễ tốt nghiệp cho các học viên phi công MPL (Multi-Crew Pilot Licence) đầu tiên tại Việt Nam.

Thị trường - 17/09/2025 13:00

Bamboo Airways bay đúng giờ nhất toàn ngành trong 6 tháng đầu năm 2025

Bamboo Airways bay đúng giờ nhất toàn ngành trong 6 tháng đầu năm 2025

Theo thống kê sơ bộ từ Cục Hàng không Việt Nam, Bamboo Airways là hãng hàng không dẫn đầu về tỉ lệ bay đúng giờ (OTP) trong 6 tháng đầu năm 2025, với 81% chuyến bay cất cánh đúng giờ, đồng thời là hãng ít hủy chuyến nhất toàn ngành hàng không nội địa.

Thị trường - 17/09/2025 12:59

Cố vấn kinh tế của ông Trump có ‘chân’ trong ban lãnh đạo Fed

Cố vấn kinh tế của ông Trump có ‘chân’ trong ban lãnh đạo Fed

Trong khi chờ hoàn tất thủ tục giấy tờ và lễ tuyên thệ nhậm chức, ông Miran sẽ tham gia cuộc họp chính sách của Fed ngày 16-17/9, với kỳ vọng Fed hạ lãi suất.

Thị trường - 17/09/2025 07:57

Đánh thuế với vàng, bao nhiêu là hợp lý?

Đánh thuế với vàng, bao nhiêu là hợp lý?

Chính phủ yêu cầu Bộ Tài chính quy định rõ về thu nhập từ hoạt động kinh doanh mua bán vàng thuộc diện chịu thuế thu nhập cá nhân. Nhưng thuế suất bao nhiêu là phù hợp với một mặt hàng vừa là tiết kiệm nhưng cũng vừa là kênh đầu tư thu hút dòng vốn trên thị trường?

Thị trường - 17/09/2025 07:44

Áp lực ngày càng lớn lên nguồn nước

Áp lực ngày càng lớn lên nguồn nước

Việt Nam chỉ tự chủ được chưa đến 40% lượng nước sẵn có, phần lớn phụ thuộc nguồn nước xuyên biên giới. Điều này đặt ra thách thức lớn về an ninh nguồn nước, khi biến đổi khí hậu và ô nhiễm ngày càng gia tăng.

Thị trường - 16/09/2025 18:42

Vé tàu Tết Bính Ngọ mở bán từ 20/9

Vé tàu Tết Bính Ngọ mở bán từ 20/9

Vé tàu Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 bắt đầu được mở bán ngày nào, hàng ngày có bao nhiêu đôi tàu, việc bán ghế phụ như thế nào, chương trình giảm giá ra sao, việc đổi trả vé như thế nào…, vừa được Tổng công ty Đường sắt Việt Nam (VNR) thông tin.

Thị trường - 16/09/2025 15:08

Văn Phú lọt Top 10 thương hiệu bất động sản giá trị nhất Việt Nam 2025

Văn Phú lọt Top 10 thương hiệu bất động sản giá trị nhất Việt Nam 2025

Trong báo cáo vừa công bố của Brand Finance - tổ chức định giá và xếp hạng thương hiệu hàng đầu thế giới, Văn Phú lần đầu tiên góp mặt trong Top 10 thương hiệu bất động sản giá trị nhất Việt Nam và lần thứ hai liên tiếp nằm trong Top 100 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam 2025.

Doanh nghiệp - 16/09/2025 14:59

Mỹ - Trung đạt thỏa thuận về kiểm soát Tiktok

Mỹ - Trung đạt thỏa thuận về kiểm soát Tiktok

Bộ trưởng Tài chính Mỹ cho biết Washington không quan tâm đến các đặc tính quyền lực mềm của TikTok, mà quan tâm đến khía cạnh an ninh quốc gia.

Thị trường - 16/09/2025 14:42

VPBank nộp hồ sơ đăng ký áp dụng phương pháp IRB theo Thông tư 14

VPBank nộp hồ sơ đăng ký áp dụng phương pháp IRB theo Thông tư 14

Ngày 15/9/2025 – Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) chính thức đăng ký áp dụng phương pháp xếp hạng nội bộ (Internal Rating-Based – IRB) theo Thông tư 14 với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam, nằm trong số ít các ngân hàng đầu tiên đăng ký áp dụng khi Thông tư bắt đầu có hiệu lực kể từ ngày hôm nay.

Doanh nghiệp - 16/09/2025 08:25

NobleGo - nền tảng livestream đặt giá BĐS đầu tiên do người Việt phát triển có gì đáng chú ý?

NobleGo - nền tảng livestream đặt giá BĐS đầu tiên do người Việt phát triển có gì đáng chú ý?

NobleGo - Nền tảng livestream đặt giá mua nhà tiên phong ứng dụng AI do Sunshine Group phát triển đã cán mốc 20 phiên đầu tiên với kỳ vọng minh bạch hóa giao dịch, thúc đẩy thanh khoản và góp phần tăng tốc tiến trình số hóa lĩnh vực BĐS tại Việt Nam.

Doanh nghiệp - 16/09/2025 08:23