Doanh nghiệp bao bì và đồ uống tìm hướng đi giữa biến động

Sáng 31/3, Informa Markets Việt Nam họp báo khai mạc triển lãm Quốc tế ProPak Vietnam 2026, với sự bảo trợ của Sở Công Thương TP.HCM.

Phát biểu tại sự kiện này, nà Annie Trần, Quản lý dự án cấp cao, Informa Markets tại Việt Nam cho biết, bước sang năm 2026, ngành chế biến - đóng gói tại Việt Nam và khu vực đang đi vào giai đoạn "tái sàng lọc" quyết liệt khi doanh nghiệp đồng thời đối mặt với áp lực chi phí, tiêu chuẩn thị trường ngày càng chặt, và yêu cầu tối ưu năng suất theo dữ liệu.

Lợi thế cạnh tranh vì thế không còn đến từ quy mô đơn thuần, mà nằm ở khả năng vận hành hiệu quả và ổn định - được chứng minh bằng các chỉ số quản trị như OEE, tỷ lệ lỗi, mức tiêu hao năng lượng/nước/khí, suất tiêu hao vật tư, tỷ lệ phế phẩm và đặc biệt là TCO (Total Cost of Ownership) trong suốt vòng đời thiết bị. Trong bối cảnh đó, mọi quyết định đầu tư công nghệ cần chuyển từ "cảm tính" sang "bằng chứng", từ "mua máy" sang "mua hiệu suất".

Theo bà Annie Trần, sự kiện sẽ diễn ra từ 31/3 - 2/4 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM trên tổng diện tích 13.000m2, quy tụ hơn 450 đơn vị trưng bày đến từ 32 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng sự tham gia của 6 nhóm gian hàng quốc tế. Đây không chỉ là nơi hội tụ những công nghệ tiên tiến và giải pháp đột phá, mà còn mở ra cơ hội giao thương chiến lược, giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, đón đầu xu hướng thị trường và mở rộng vị thế trên trường quốc tế.

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam cho rằng, trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động, doanh nghiệp trong các lĩnh vực chế biến, đóng gói, đồ uống, nhựa và cao su đang phải đối diện đồng thời với nhiều yêu cầu mới: tối ưu chi phí, nâng cao chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường, đồng thời từng bước chuyển đổi theo hướng xanh hơn, hiệu quả hơn và bền vững hơn.

"Điều đó đặt ra một yêu cầu rất rõ ràng, doanh nghiệp không thể tiếp tục phát triển bằng tư duy cũ và công nghệ cũ. Muốn duy trì năng lực cạnh tranh, doanh nghiệp cần tiếp cận nhanh hơn với công nghệ mới, giải pháp mới và các mô hình sản xuất phù hợp hơn với giai đoạn phát triển hiện nay", ông Việt khẳng định.

Chính vì vậy, theo ông Việt, ProPak Vietnam 2026, cùng với Drink Tech 2026 và Plastics & Rubber Vietnam 2026, có ý nghĩa hết sức thiết thực. Đây không chỉ là nơi giới thiệu máy móc, thiết bị và công nghệ, mà còn là không gian kết nối quan trọng để doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp, cập nhật xu hướng, mở rộng hợp tác và đưa ra những quyết định đầu tư có cơ sở hơn cho chặng đường phát triển sắp tới.

"Từ góc độ hiệp hội ngành hàng, chúng tôi đánh giá cao ý nghĩa thực tiễn của hoạt động này, không chỉ ở khía cạnh trưng bày công nghệ mà còn ở khả năng tạo ra kết nối chuyên sâu giữa doanh nghiệp sản xuất, nhà cung cấp giải pháp và các tổ chức chuyên môn, thúc đẩy đổi mới thực chất và hỗ trợ doanh nghiệp giải quyết những vấn đề thực tế đang đặt ra", Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát nhấn mạnh.