Rộn ràng ngày hội mì Quảng lần thứ nhất tại Quảng Nam

NGUYỄN TRI

21:37 06/08/2022

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng. Đồng thời, góp phần lan tỏa món ăn đặc trưng xứ Quảng đến với du khách thập phương.

ngay-hoi-mi-quang (9) — Từ sáng sớm, rất đông người dân và du khách đã tập trung tại làng Thanh Chiêm (thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) để hoà mình vào bầu không khí rộn ràng của Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất – 2022 với chủ đề "Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm". Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (6) — *Sự kiện diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 5 đến 7/8) với sự tham gia của 20 hộ dân xuất sắc vượt qua vòng loại để góp mặt tại vòng chung kết. Ảnh: Nguyễn Tri*

ngay-hoi-mi-quang (8) — Các hộ dân tham gia ngày hội sẻ nấu mì Quảng Phú Chiêm tại chỗ để các du khách có thể thưởng thức và bình chọn. Ngày chấm giải, đêm chung kết xếp hạng sẽ diễn ra vào 7/8. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (10) — Bên cạnh cuộc thi còn có các hoạt động hấp dẫn khác như: "Ảnh nghệ thuật về mì Quảng", "Sáng tác thơ lục bát về mì Quảng", lễ ra mắt tập sách "Mì Quảng: tìm hiểu lịch sử và giá trị ẩm thực", chương trình giao lưu mì xứ Quảng và mì Nhật Bản và một số hoạt động khác trưng bày sản phẩm OCOP, trò chơi dân gian, trải nghiệm canh nông… Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (3) — Có hơn 20 năm bán mì Quảng Phú Chiêm, chị Nguyễn Thị Đông (quê ở huyện Duy Xuyên) rất vui và hạnh phúc khi được trổ tài nấu món sở trường để phục vụ bà con và du khách. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (4) — "Tôi rất vui khi hôm qua được đến với ngày hội vì có thể quảng bá món ăn đặc trưng của xứ Quảng đến với du khách gần xa. Từ sự này, tôi mong rằng mì Quảng sẽ được nhiều người dân trên khắp cả nước đón nhận", chị Đông nói. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (7) — Bà Trần Thị Sinh (50 tuổi, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn) cho hay, đây là lần đầu tiên có một hoạt động ý nghĩa và thu hút rất đông người dân trong làng đến tham dự. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (2) — "Mì Quảng được nấu tại ngày hội được chuẩn bị công phu, sợi mì Quảng rất ngon, nước dùng chuẩn vị, thấm thía và rau sống ăn kèm rất tươi và sạch", bà Sinh đánh giá. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (1) — Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất – 2022 là hoạt động ý nghĩa nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng, nhằm tôn vinh mì Quảng và các nghệ nhân làng nghề Phú Chiêm nói riêng và xứ Quảng nói chung trong việc gìn giữ, bảo tồn và phát triển mì Quảng. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (5) — Bên cạnh đó, đây còn là cơ hội để tăng cường giao lưu với các địa phương, nghệ nhân nấu mì Quảng khác trên vùng đất xứ Quảng, tiếp tục phát huy góp phần lan tỏa mì Quảng đến với du khách và vươn ra khắp bốn phương. Ảnh: Nguyễn Tri

Bài liên quan

Chủ tịch Quảng Nam: Không phân biệt nhà đầu tư 'đại bàng' hay 'chim sẻ'

Chủ tịch Quốc hội: Quảng Nam cần phát triển công nghiệp theo chiều sâu

Một doanh nghiệp muốn làm khu du lịch sinh thái hơn 1.500 tỷ ở Quảng Nam

Quảng Nam sẽ chấm dứt các dự án đầu tư hay 'delay' tiến độ thực hiện

Tags:

Quảng Nam

Mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng

Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm

Du khách thích thú với Ngày hội mi Quảng

Mì Quảng hút du khách

Bảo tồn mì Quảng Phú Chiêm

Tags:

Quảng Nam

Mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng

Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm

Du khách thích thú với Ngày hội mi Quảng

Mì Quảng hút du khách

Bảo tồn mì Quảng Phú Chiêm

Cùng chuyên mục

3X3 HoopTopia Uprising 2025: Bùng nổ tinh thần thể thao trẻ dịp Quốc khánh 2/9

Trong không khí kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, giới trẻ Hà Nội đã có một ngày hội thể thao sôi động với giải bóng rổ 3X3 HoopTopia Uprising 2025.

Phong cách - 01/09/2025 14:00

Người Việt chi hơn 13 tỷ đồng cho áo cờ đỏ sao vàng

Dịp Quốc khánh năm nay ghi nhận cơn sốt mua sắm trên sàn thương mại điện tử. Hơn 198.000 sản phẩm thời trang và phụ kiện lấy cảm hứng từ Quốc kỳ đã được bán ra trong dịp 2/9.

Phong cách - 01/09/2025 12:15

Sao Mai và hành trình đưa tinh hoa nông sản Việt ra thế giới

Tận dụng lợi thế vùng nguyên liệu cùng công nghệ tiên tiến, CTCP Chế biến Nông sản Sao Mai đang tạo ra những sản phẩm giá trị cao, góp phần đưa tinh hoa nông sản Việt ra thế giới.

Phong cách - 30/08/2025 07:19

TP.HCM sẽ miễn thuế cho gần 2.000 dự án khởi nghiệp

Gần 2.000 dự án khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân và thuế thu nhập doanh nghiệp, cũng như được chính quyền TP.HCM hỗ trợ tài chính.

Phong cách - 29/08/2025 10:42

Mãn nhãn với khí tài công nghệ cao được Viettel trình diễn tại triển lãm lớn nhất từ trước đến nay

Tại Triển lãm, Viettel trình diễn 50 sản phẩm công nghệ dân sự và quân sự, trong đó nhiều sản phẩm thuộc các nhóm công nghệ chiến lược quốc gia như mạng viễn thông thế hệ mới, chip bán dẫn, robot, an ninh mạng và hàng không vũ trụ.

Phong cách - 28/08/2025 19:13

Chủ nhân ca khúc tỷ view 'Gangnam Style' bị điều tra

Đồn cảnh sát Seodaemun của thủ đô Seoul đang điều tra Psy vì vi phạm Đạo luật Y tế và khám xét bệnh viện để thu giữ hồ sơ y tế của ca sĩ.

Phong cách - 28/08/2025 15:49

Cận cảnh xe chống đạn Lạc Hồng 900 LX do VinFast sản xuất

Lô xe Lạc Hồng 900 LX xuất xưởng đầu tiên được VinFast bàn giao cho Bộ Ngoại giao gồm 2 xe Chống đạn và 10 xe Tiêu chuẩn.

Phong cách - 28/08/2025 10:05

Peter Lynch đã biến 20 triệu USD thành hơn 14 tỷ USD thế nào?

Tạp chí Time từng gọi Peter Lynch là "nhà quản lý quỹ giỏi nhất thế giới" còn giới đầu tư thì mệnh danh ông là "Tắc kè hoa Phố Wall" nhờ khả năng thích ứng linh hoạt với mọi giai đoạn thị trường.

Phong cách - 28/08/2025 06:45

[Gặp gỡ thứ Tư] Chủ tịch Hoàng Gia Phát Group: Kinh doanh để phụng sự và trả nợ cuộc đời

Sinh ra trên mảnh đất Nam Đàn – Nghệ An, Hoàng Nguyễn Trọng Dũng không đi lên từ đặc quyền kinh tế, mà từ khát vọng trở về đóng góp cho quê hương. Sau nhiều năm tích lũy trong lĩnh vực tài chính, ông thành lập Hoàng Gia Phát Group với tâm niệm: Kinh doanh không chỉ vì tăng trưởng, mà để phụng sự và trả nợ cuộc đời.

Nhân vật - 27/08/2025 11:15

Lý do công ty của Elon Musk khởi kiện Apple, đòi bồi thường 1 tỷ USD

Đọc nhiều

Ý kiến

Rộn ràng ngày hội mì Quảng lần thứ nhất tại Quảng Nam

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng. Đồng thời, góp phần lan tỏa món ăn đặc trưng xứ Quảng đến với du khách thập phương.

Sự kiện diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 5 đến 7/8) với sự tham gia của 20 hộ dân xuất sắc vượt qua vòng loại để góp mặt tại vòng chung kết. Ảnh: Nguyễn Tri

Các hộ dân tham gia ngày hội sẻ nấu mì Quảng Phú Chiêm tại chỗ để các du khách có thể thưởng thức và bình chọn. Ngày chấm giải, đêm chung kết xếp hạng sẽ diễn ra vào 7/8. Ảnh: Nguyễn Tri

Có hơn 20 năm bán mì Quảng Phú Chiêm, chị Nguyễn Thị Đông (quê ở huyện Duy Xuyên) rất vui và hạnh phúc khi được trổ tài nấu món sở trường để phục vụ bà con và du khách. Ảnh: Nguyễn Tri

Bà Trần Thị Sinh (50 tuổi, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn) cho hay, đây là lần đầu tiên có một hoạt động ý nghĩa và thu hút rất đông người dân trong làng đến tham dự. Ảnh: Nguyễn Tri

"Mì Quảng được nấu tại ngày hội được chuẩn bị công phu, sợi mì Quảng rất ngon, nước dùng chuẩn vị, thấm thía và rau sống ăn kèm rất tươi và sạch", bà Sinh đánh giá. Ảnh: Nguyễn Tri

Đáng đọc