Rộn ràng ngày hội mì Quảng lần thứ nhất tại Quảng Nam

NGUYỄN TRI

21:37 06/08/2022

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng. Đồng thời, góp phần lan tỏa món ăn đặc trưng xứ Quảng đến với du khách thập phương.

ngay-hoi-mi-quang (9) — Từ sáng sớm, rất đông người dân và du khách đã tập trung tại làng Thanh Chiêm (thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) để hoà mình vào bầu không khí rộn ràng của Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất – 2022 với chủ đề "Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm". Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (6) — *Sự kiện diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 5 đến 7/8) với sự tham gia của 20 hộ dân xuất sắc vượt qua vòng loại để góp mặt tại vòng chung kết. Ảnh: Nguyễn Tri*

ngay-hoi-mi-quang (8) — Các hộ dân tham gia ngày hội sẻ nấu mì Quảng Phú Chiêm tại chỗ để các du khách có thể thưởng thức và bình chọn. Ngày chấm giải, đêm chung kết xếp hạng sẽ diễn ra vào 7/8. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (10) — Bên cạnh cuộc thi còn có các hoạt động hấp dẫn khác như: "Ảnh nghệ thuật về mì Quảng", "Sáng tác thơ lục bát về mì Quảng", lễ ra mắt tập sách "Mì Quảng: tìm hiểu lịch sử và giá trị ẩm thực", chương trình giao lưu mì xứ Quảng và mì Nhật Bản và một số hoạt động khác trưng bày sản phẩm OCOP, trò chơi dân gian, trải nghiệm canh nông… Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (3) — Có hơn 20 năm bán mì Quảng Phú Chiêm, chị Nguyễn Thị Đông (quê ở huyện Duy Xuyên) rất vui và hạnh phúc khi được trổ tài nấu món sở trường để phục vụ bà con và du khách. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (4) — "Tôi rất vui khi hôm qua được đến với ngày hội vì có thể quảng bá món ăn đặc trưng của xứ Quảng đến với du khách gần xa. Từ sự này, tôi mong rằng mì Quảng sẽ được nhiều người dân trên khắp cả nước đón nhận", chị Đông nói. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (7) — Bà Trần Thị Sinh (50 tuổi, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn) cho hay, đây là lần đầu tiên có một hoạt động ý nghĩa và thu hút rất đông người dân trong làng đến tham dự. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (2) — "Mì Quảng được nấu tại ngày hội được chuẩn bị công phu, sợi mì Quảng rất ngon, nước dùng chuẩn vị, thấm thía và rau sống ăn kèm rất tươi và sạch", bà Sinh đánh giá. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (1) — Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất – 2022 là hoạt động ý nghĩa nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng, nhằm tôn vinh mì Quảng và các nghệ nhân làng nghề Phú Chiêm nói riêng và xứ Quảng nói chung trong việc gìn giữ, bảo tồn và phát triển mì Quảng. Ảnh: Nguyễn Tri

ngay-hoi-mi-quang (5) — Bên cạnh đó, đây còn là cơ hội để tăng cường giao lưu với các địa phương, nghệ nhân nấu mì Quảng khác trên vùng đất xứ Quảng, tiếp tục phát huy góp phần lan tỏa mì Quảng đến với du khách và vươn ra khắp bốn phương. Ảnh: Nguyễn Tri

Bài liên quan

Chủ tịch Quảng Nam: Không phân biệt nhà đầu tư 'đại bàng' hay 'chim sẻ'

Chủ tịch Quốc hội: Quảng Nam cần phát triển công nghiệp theo chiều sâu

Một doanh nghiệp muốn làm khu du lịch sinh thái hơn 1.500 tỷ ở Quảng Nam

Quảng Nam sẽ chấm dứt các dự án đầu tư hay 'delay' tiến độ thực hiện

Tags:

Quảng Nam

Mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng

Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm

Du khách thích thú với Ngày hội mi Quảng

Mì Quảng hút du khách

Bảo tồn mì Quảng Phú Chiêm

Tags:

Quảng Nam

Mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng

Tinh hoa Mì Quảng - Phú Chiêm

Du khách thích thú với Ngày hội mi Quảng

Mì Quảng hút du khách

Bảo tồn mì Quảng Phú Chiêm

Cùng chuyên mục

Ông chủ đế chế LVMH bổ nhiệm con trai làm CEO

Một cuộc thay đổi lãnh đạo tại tập đoàn xa xỉ trị giá hàng tỷ đô la của ông chủ đế chế LVMH Bernard Arnault, đã dẫn đến việc một trong những người con của ông có được vị trí điều hành mới, theo Business Insider.

Phong cách - 15/11/2024 08:09

Nợ công của Mỹ 'sắp bùng nổ' dưới thời ông Trump

Nợ công của Mỹ sắp bùng nổ dưới thời Donald Trump, các nhà phân tích hàng đầu tại Viện Tài chính Quốc tế (IIF) cảnh báo.

Phong cách - 14/11/2024 13:07

Người giàu nhất châu Âu kiện tỷ phú Elon Musk

Người giàu nhất châu Âu đang kiện mạng xã hội X của Elon Musk, cho rằng nền tảng này đang sử dụng nội dung các tờ báo của ông mà không trả tiền, theo The Telegraph.

Phong cách - 14/11/2024 07:32

Văn phòng gia đình, 'hạt nhân kinh tế mới' cho các công ty tư nhân

Các văn phòng gia đình đang bỏ qua các quỹ cổ phần tư nhân và trực tiếp mua cổ phần trong các công ty tư nhân, theo CNBC.

Phong cách - 13/11/2024 07:37

Hãng du thuyền 'ăn theo' chiến thắng của ông Trump

Hãng du thuyền Mỹ Villa Vie Residences vừa giới thiệu gói dịch vụ dành cho những người đam mê đại dương sẵn sàng ra khơi trong bốn năm, chỉ vài ngày sau khi ông Trump tuyên bố chiến thắng, theo Fox Business.

Phong cách - 12/11/2024 11:25

Biến đổi khí hậu và thiên tai khiến thế giới thiệt hại 2 nghìn tỷ USD

Một báo cáo mới đưa ra tín hiệu cảnh báo về biến đổi khí hậu và thiên tai, cho thấy tổng thiệt hại kinh tế do chúng gây ra đã tăng vọt lên hàng nghìn tỷ USD, theo CNN.

Phong cách - 12/11/2024 06:38

Nhiều dự án độc lạ tranh tài khởi nghiệp xanh

Bánh khoai mì nướng lava trứng muối tan chảy, bánh giò khoai mì; băng gạc từ lục bình hay sản phẩm đánh răng từ than hoạt tính… là các dự án độc đáo, mới lạ của những bạn trẻ có khát vọng khởi nghiệp, gây bất ngờ cho khách tham quan.

Phong cách - 11/11/2024 09:46

Ông Trump kiếm được 500 triệu USD nhờ một bài đăng trên Truth Social

Ông Trump, chỉ bằng một bài đăng trên Truth Social, đã giúp cổ phiếu truyền thông xã hội của mình tăng giá trở lại và khiến giá trị tài sản ròng của ông tăng thêm nửa tỷ USD, theo CNN.

Phong cách - 11/11/2024 09:30

Ông Donald Trump và niềm đam mê golf

Ông Donald Trump sắp trở lại Nhà trắng và bước vào nhiệm kỳ hai với tư cách Tổng thống thứ 47 của nước Mỹ. Tuyên bố "sẽ không nghỉ ngơi cho đến khi mang lại một nước Mỹ hùng mạnh" nhưng chắc chắn ông vẫn dành thời gian trên sân golf để tiếp tục chứng minh bản thân là golfer giỏi nhất.

Phong cách - 10/11/2024 07:54

10 quốc gia có nhiều tài nguyên thiên nhiên nhất thế giới

Đọc nhiều

Ý kiến

Rộn ràng ngày hội mì Quảng lần thứ nhất tại Quảng Nam

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng. Đồng thời, góp phần lan tỏa món ăn đặc trưng xứ Quảng đến với du khách thập phương.

Sự kiện diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 5 đến 7/8) với sự tham gia của 20 hộ dân xuất sắc vượt qua vòng loại để góp mặt tại vòng chung kết. Ảnh: Nguyễn Tri

Các hộ dân tham gia ngày hội sẻ nấu mì Quảng Phú Chiêm tại chỗ để các du khách có thể thưởng thức và bình chọn. Ngày chấm giải, đêm chung kết xếp hạng sẽ diễn ra vào 7/8. Ảnh: Nguyễn Tri

Có hơn 20 năm bán mì Quảng Phú Chiêm, chị Nguyễn Thị Đông (quê ở huyện Duy Xuyên) rất vui và hạnh phúc khi được trổ tài nấu món sở trường để phục vụ bà con và du khách. Ảnh: Nguyễn Tri

Bà Trần Thị Sinh (50 tuổi, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn) cho hay, đây là lần đầu tiên có một hoạt động ý nghĩa và thu hút rất đông người dân trong làng đến tham dự. Ảnh: Nguyễn Tri

"Mì Quảng được nấu tại ngày hội được chuẩn bị công phu, sợi mì Quảng rất ngon, nước dùng chuẩn vị, thấm thía và rau sống ăn kèm rất tươi và sạch", bà Sinh đánh giá. Ảnh: Nguyễn Tri

Đáng đọc