'Cung cầu là yếu tố quyết định giá cả thị trường thịt lợn'

PHƯƠNG LINH
15:37 27/11/2019

Theo ông Kiều Đình Thép, Phó tổng giám đốc Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam, cung cầu là yếu tố quyết định giá cả thị trường lợn hơi hiện nay. Hiện tại, giá lợn hơi đang có chiều hướng tăng cũng là phản ánh hiện tượng bình thường của thị trường sau một thời gian dài giảm giá do cung vượt cầu.

Bộ Công Thương vừa phát đi báo cáo bình ổn thị trường thịt lợn. Theo đó, từ tháng 6/2019, giá mặt hàng thịt lợn có xu hướng tăng dần, tăng mạnh nhất từ cuối tháng 10 đến nay (tăng khoảng 25-30% so với tháng 9) và hiện đang ở mức khá cao.

Bộ này cho rằng, việc tăng giá thịt lợn là do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi lây nhiễm vào Việt Nam từ đầu năm 2019 và đến cuối tháng 6 đã lan rộng, bùng phát trên phạm vi toàn quốc, số lượng lợn mắc bệnh và tiêu hủy lớn cùng với việc không thể tái đàn ở các vùng dịch trong những tháng tiếp theo do dịch tả lợn châu Phi tại Việt Nam chưa được khống chế, chưa có vaccine chống dịch đã tác động lớn đến nguồn cung thịt lợn cho thị trường trong nước.

77082674_1330722420458171_3165591261671325696_n

Ông Kiều Đình Thép, Phó tổng giám đốc Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam. Ảnh: Nguyễn Trang

Bên cạnh đó, việc kiểm dịch thú y, kiểm soát dịch bệnh hạn chế lưu chuyển lợn thịt và thịt lợn giữa các địa phương để tránh lây lan dịch bệnh đã gây mất cân đối cung cầu cục bộ tại một số địa phương, đẩy giá thịt lợn tăng cục bộ ảnh hưởng đến tâm lý thị trường.

Ngoài ra, trong bối cảnh dịch bệnh lan rộng, nguồn cung giống cũng giảm nên việc chăn nuôi lợn đòi hỏi chi phí rất cao cho cả giống, các biện pháp phòng dịch cho chuồng trại, chi phí kiểm dịch thú y... cũng làm gia tăng chi phí sản xuất, kinh doanh thịt lợn.

Bộ Công Thương cho biết, qua làm việc với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2 Bộ đã thống nhất sơ bộ số liệu cân đối cung cầu mặt hàng thịt lợn các tháng cuối năm 2019 và Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

Dự báo nguồn cung thịt lợn các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 tấn, tương đương mỗi tháng sẽ thiếu 70.000 tấn thịt hơi (tính cho 3 tháng gần Tết là tháng 11, 12, và tháng 1).

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo tổng lượng thịt các loại trong năm 2019, ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1% . Tuy nhiên, thịt lợn là mặt hàng thực phẩm thiết yếu và chiếm tỷ trọng lớn (khoảng 70%) trong cơ cấu tiêu dùng thực phẩm, sản lượng thịt lợn giảm 380.000 tấn, tương đương từ 9-10% so với năm 2018 cũng ảnh hưởng lớn đến thị trường thực phẩm trong nước.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện có 24 quốc gia được nhập khẩu thịt lợn chính ngạch vào Việt Nam gồm: Argentina, Úc, Bỉ, Áo, Brazil, Canada, Đan Mạch, Pháp, Đức, Hungari, Ấn Độ, Ireland, Litva, Ý, Nhật, Hàn Quốc, Malaysia, Newzeland, Ba Lan, Tây Ban Nha, Mỹ, Nga, Mexico.

Theo ông Kiều Đình Thép, Phó tổng giám đốc Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam, cung cầu là yếu tố quyết định giá cả thị trường lợn hơi hiện nay. Hiện tại, giá lợn hơi đang có chiều hướng tăng cũng là phản ánh hiện tượng bình thường của thị trường sau một thời gian dài giảm giá do cung vượt cầu.

Ông Thép cho biết, để ứng phó với việc giá cả tăng cao và thiếu nguồn cung thịt lợn trong thời gian tới, C.P hiện đang tổ chức chăn nuôi đồng đều theo tuần, nên hàng tuần, tháng số lượng heo được bán trên thị trường luôn ổn định. Hiện nay, nguồn cung tăng khoảng 10% đầu con so với cùng kỳ năm ngoái. C.P Việt Nam đang cung cấp cho thị trường khoảng 16.000-17.000 con/ngày, giá 68.000 đồng/kg, trong khi ngoài thị trường giá trên 70.000 đồng/kg.

Bên cạnh đó, C.P hợp tác chăn nuôi lợn với người dân theo nhiều quy mô khác nhau tùy thuộc vào đất đai và khả năng đầu tư của người dân, trên địa bàn cả nước và theo nguyên tắc xa khu dân cư, xa các trại chăn nuôi khác, ở những khu vực có khả năng cách ly và an toàn dịch bệnh tốt. C.P đang bảo vệ đàn heo giống sạch bệnh và sẵn sàng cung ứng cho người chăn nuôi tái đàn sau khi dịch bệnh ổn định.

"Các bộ ngành cần quyết liệt và thường xuyên trong kiểm soát lợn xuất khẩu sang Trung Quốc. Ngành nên khuyến cáo người chăn nuôi nên kéo dài thời gian nuôi, đây là giải pháp tăng sản lượng thịt nhanh nhất. Trước đây, lợn nuôi 25-26 tuần thì xuất bán, nếu nuôi trên 30 tuần sẽ tăng 20-30% sản lượng thịt. Đây là giải pháp vừa có lãi cho người chăn nuôi, vừa tăng nguồn cung, cần chú trọng làm tốt công tác tái đàn lợn có kiểm soát", ông Thép kiến nghị.

  • Cùng chuyên mục
 'Resort tại gia': Xu hướng sống mới tại Hà Nội

'Resort tại gia': Xu hướng sống mới tại Hà Nội

Sống nghỉ dưỡng ngay tại trung tâm Thủ đô, Long Bien Central mở ra phong cách sống resort giữa phố thị, nơi thiên nhiên, tiện nghi và đẳng cấp cùng hội tụ, kiến tạo chốn an trú lý tưởng cho cư dân tinh hoa.

Doanh nghiệp - 15/07/2025 15:25

Dấu ấn đầu tiên của Meygroup tại thị trường Nam Hà Nội: Giá trị khác biệt đến từ hai chữ 'tận tâm'

Dấu ấn đầu tiên của Meygroup tại thị trường Nam Hà Nội: Giá trị khác biệt đến từ hai chữ "tận tâm"

Tận tâm trong từng chi tiết là nền tảng giúp Meygroup kiến tạo nên những dự án chất lượng, chạm tới kỳ vọng của khách hàng. Không chỉ là triết lý làm nghề, tinh thần ấy còn trở thành giá trị cốt lõi, giúp doanh nghiệp từng bước khẳng định vị thế trên hành trình phát triển bền vững.

Doanh nghiệp - 15/07/2025 12:11

Taseco Land có thêm dự án gần 4.000 tỷ đồng ở Hải Phòng

Taseco Land có thêm dự án gần 4.000 tỷ đồng ở Hải Phòng

Dự án đầu tư xây dựng và kinh doanh kết cấu hạ tầng Khu công nghiệp Thủy Nguyên (giai đoạn 1) gần 4.000 tỷ đồng do Công ty CP Khu công nghiệp Taseco Hải Phòng làm chủ đầu tư vừa được thống nhất thông qua chủ trương đầu tư.

Doanh nghiệp - 15/07/2025 10:35

Ông Trump ra tối hậu thư với Nga, đe dọa áp thuế 100%

Ông Trump ra tối hậu thư với Nga, đe dọa áp thuế 100%

Tuyên bố gửi vũ khí cho Ukraine và lời việc đe dọa áp thuế bổ sung đối với Nga đánh dấu sự thay đổi trong sự ủng hộ của ông Trump đối với Ukraine.

Thị trường - 15/07/2025 07:49

Thanh Xuan Valley, điều kỳ diệu độc bản từ thời gian

Thanh Xuan Valley, điều kỳ diệu độc bản từ thời gian

Ngành kiến trúc thế giới từ lâu đã biết rằng, loại chất liệu kiến trúc đắt giá nhất chính là Thời gian. Thanh Xuan Valley được tạo nên bởi chất liệu siêu quý hiếm đó.

Doanh nghiệp - 15/07/2025 07:00

Sản lượng dầu hoả năm 2025 được dự báo yếu nhất từ 2009

Sản lượng dầu hoả năm 2025 được dự báo yếu nhất từ 2009

Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) dự báo sản lượng dầu hoả thế giới chỉ đạt 700.000 thùng/ngày. Nguyên nhân được chỉ ra, do chính sách thuế quan, bên cạnh yếu tố thời tiết và biến động kinh tế.

Thị trường - 15/07/2025 06:45

Diễn đàn xác lập mô hình tăng trưởng mới giai đoạn 2026–2030, định hướng đến 2045

Diễn đàn xác lập mô hình tăng trưởng mới giai đoạn 2026–2030, định hướng đến 2045

Ngày 15/7/2025, tại Khách sạn Hà Nội Daewoo, Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam giao cho Viện Kinh tế Việt Nam và Thế giới chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức chương trình “Diễn đàn Xác lập mô hình tăng trưởng mới cho Việt Nam giai đoạn 2026 – 2030, định hướng đến năm 2045”.

Doanh nghiệp - 14/07/2025 17:46

Khi sáng tạo khởi nguồn từ tâm, đổi mới là hành trình gieo hạnh phúc

Khi sáng tạo khởi nguồn từ tâm, đổi mới là hành trình gieo hạnh phúc

Khi sáng kiến bắt nguồn từ trái tim và được dẫn dắt bởi trí tuệ, giá trị mang lại không chỉ là hiệu quả công việc, mà còn là sự lan tỏa tích cực và bền vững.

Doanh nghiệp - 14/07/2025 17:45

Vasep chỉ ra 3 thách thức với tôm Việt Nam

Vasep chỉ ra 3 thách thức với tôm Việt Nam

Vasep đánh giá với mức thuế quan mới, cộng thêm bối cảnh kinh tế toàn cầu bất định, xuất khẩu tôm Việt sang Mỹ đang đối diện với nhiều áp lực chưa từng có.

Thị trường - 14/07/2025 14:24

Ô tô điện tại Việt Nam: 7 năm và triển vọng tăng trưởng 2 chữ số

Ô tô điện tại Việt Nam: 7 năm và triển vọng tăng trưởng 2 chữ số

Không phải cho đến hiện tại, khi các mẫu VinFast, BYD, Tesla, MG, Wuling… tràn ngập khắp đường phố Việt Nam, người ta mới nói về sự phát triển của thị trường ô tô điện. Kỳ thực, thị trường ô tô trăm triệu dân đã có sự chuyển dịch rõ rệt sang xu hướng xanh hoá từ rất lâu, và được kỳ vọng sẽ tăng trưởng hai chữ số nhờ vào chính sách, hạ tầng, sự nỗ lực của các hãng và cơ cấu tiêu dùng trẻ.

Thị trường - 14/07/2025 14:16

Đảng bộ PV GAS VUNG TAU hoàn thành xuất sắc công tác 6 tháng đầu năm 2025

Đảng bộ PV GAS VUNG TAU hoàn thành xuất sắc công tác 6 tháng đầu năm 2025

Đảng ủy Công ty Chế biến Khí Vũng Tàu (PV GAS VUNG TAU) đã nỗ lực vượt khó, hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ trọng tâm trong 6 tháng đầu năm 2025.

Doanh nghiệp - 14/07/2025 14:15

Quảng Ngãi lấy Lý Sơn, Măng Đen làm trụ cột để phát triển du lịch

Quảng Ngãi lấy Lý Sơn, Măng Đen làm trụ cột để phát triển du lịch

Tỉnh Quảng Ngãi sẽ ưu tiên tập trung xây dựng và phát triển đảo Lý Sơn trở thành trung tâm du lịch biển đảo đặc sắc, xứng tầm là điểm đến hàng đầu khu vực, đồng thời phát triển Khu du lịch Măng Đen thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng chất lượng cao mang tầm quốc gia.

Thị trường - 14/07/2025 14:13

Tiêu chí xác định xuất xứ hàng hóa 'sản xuất tại Việt Nam' không đơn giản

Tiêu chí xác định xuất xứ hàng hóa 'sản xuất tại Việt Nam' không đơn giản

Việc xây dựng tiêu chí xác định xuất xứ hàng hóa "sản xuất tại Việt Nam" cần được thiết kế linh hoạt, có lộ trình và có sự tham vấn rộng rãi với doanh nghiệp (DN), hiệp hội ngành hàng và cơ quan quản lý chuyên ngành để đảm bảo tính khả thi và đồng thuận cao trong thực tiễn áp dụng.

Thị trường - 14/07/2025 10:57

Giá vàng miếng neo đỉnh 1 tháng

Giá vàng miếng neo đỉnh 1 tháng

Mở cửa tuần giao dịch ngày 14/7, giá vàng miếng SJC tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục trong vòng một tháng, trong bối cảnh giá vàng thế giới tăng mạnh và kỳ vọng chính sách tiền tệ nới lỏng từ Fed.

Thị trường - 14/07/2025 09:57

Sunshine Group livestream tối 11/7: Khách đặt giá trúng nhà phố Noble Palace Tay Thang Long rẻ hơn 2,5 tỷ đồng

Sunshine Group livestream tối 11/7: Khách đặt giá trúng nhà phố Noble Palace Tay Thang Long rẻ hơn 2,5 tỷ đồng

Một khách hàng đã chốt deal thành công "Nhà phố Thủ đô" Noble Palace Tay Thang Long với giá 11 tỷ đồng, rẻ hơn 2,5 tỷ đồng so với giá thị trường trong phiên livestream đặt giá trên NobleGo tối ngày 11/7/2025.

Doanh nghiệp - 14/07/2025 08:00

EU hoãn trả đũa thương mại Mỹ sau khi ông Trump dọa áp thuế 30%

EU hoãn trả đũa thương mại Mỹ sau khi ông Trump dọa áp thuế 30%

Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen kêu gọi hai bên đưa ra giải pháp cho tranh chấp thương mại thông qua đàm phán.

Thị trường - 14/07/2025 07:28