Bữa sáng của Tổng thống

Bữa sáng, tổng thống Vladimir Putin ăn cháo nấu với tvorog (phô mai) với mật ong và vài quả trứng chim cút. Theo các nhà báo từ kênh NTV, những người đã ăn sáng với ông Putin vào năm 2012, ông Putin thích uống cocktail củ cải đường và nước trái cây cải ngựa. Một vài năm sau đó, nhà lãnh đạo Nga nói với các phóng viên rằng, ông thích gạo và kiều mạch, nhưng không phải bột yến mạch.

"Tôi không có nhiều thời gian cho việc ăn uống. Tôi thích rau, đặc biệt là cà chua, dưa chuột, salad. Vào buổi sáng, tôi dùng cháo, pho mát, mật ong. Nếu có sự lựa chọn giữa thịt và cá thì tôi sẽ chọn cá. Tôi cũng thích thịt cừu". 

Tổng thống Nga bổ sung thêm rằng bản thân không phải là một người thích ăn đồ ngọt. Nhưng đôi khi, ông vẫn tận hưởng những ly kem tươi mát.

Ăn trưa khi đang đi công du

"Khi tôi đi đâu đó, tôi sẽ hài lòng nếu được nếm thử thực phẩm địa phương. Tôi thích trà xanh ... Tôi thường không ăn tối, do tôi không có thời gian. Vào buổi chiều, tôi cố gắng ăn trái cây, uống kefir (một thức uống dạng sữa lên men được làm từ các loại ngũ cốc có chứa vi khuẩn và nấm men, rất phổ biến ở Nga với cả trẻ em lẫn người lớn) đã được chuẩn bị sẵn và khi không có, tôi sẽ không ăn gì cả", ông Putin cho hay. 

Cách đây vài năm, nhà hàng Podvorye ở St Petersburg đã có một thực đơn đặc biệt mang tên "Bữa trưa của ngài Vladimir Putin" - nơi cung cấp các món ăn yêu thích của tổng thống. Ông Putin từng lui tới nhà hàng này nhiều lần và thường gọi món "chảo rán", bao gồm thịt bò, xúc xích, thịt bọc trứng chiên xù. Ông cũng thích dùng món cá tầm hun khói nóng với chanh và bơ.

Mỗi khi ông Putin ăn với các nhà báo, sự lựa chọn của ông về món ăn là câu chuyện của cả thị trấn. Ví dụ, vào năm 2003, tại quán cà phê tên "By The Road" ở Kaliningrad, ông đã gọi món ukha (súp cá), một chiếc bánh với trứng cá muối đỏ, cá hun khói, và bánh pancake với dâu tây. Năm 2008, trong một chuyến đi đến Tatarstan, ông đã chọn những món như salad, súp gà với mì, cơm thịt bò và một chiếc bánh.

Tổng thống Putin uống gì?

Năm 2010, đầu bếp tại điện Kremlin, Anatoly Galkin nói rằng ông Putin thích rượu vang hoặc bia. Đầu bếp này cũng chia sẻ công thức về một món cocktail đặc biệt, phục vụ các khách tại các bữa tiệc chính được tổ chức tại điện Kremlin: đá, một chút nước chanh cốt chanh, bạc hà và 50 gr champagne. Galkin nói rằng đồ uống này sẽ thực sự giải tỏa cơn khát.

Một số cơ quan truyền thông cũng tuyên bố, tổng thống Putin thích uống rượu vang đỏ Tây Ban Nha. Rõ ràng, ông luôn thích dùng chút vodka sau bữa ăn hoặc một chén rượu cognac từ Dagestan.

Hương vị của tuổi thơ

Tổng thống Putin từng chia sẻ những kỷ niệm về mẹ mình, người hay "nướng bánh với bắp cải, thịt hoặc gạo và vatrushki (bánh nướng với phô mai)" cho ông. Có lẽ điều này là lí do mà ông có tình cảm đặc biệt cho các món bánh nướng.

Bài liên quan

Chờ đợi gì từ Tổng thống tái đắc cử Vladimir Putin và một nước Nga đang trỗi dậy?

Trong cuốn sách "Gia đình của Putin" viết bởi Alexander Putin, xuất bản năm 2002, tác giả đã viết về Spiridon Putin, ông nội của tổng thống Nga. Ông là đầu bếp tại nhà hàng St. Petersburg gần Bộ Hải quân Nga.

"Vào năm 1918, ông Spiridon được mời đến làm việc trong nhà ăn chính phủ tại Moscow, nơi ông đã nấu ăn phục vụ ngài Lenin và tầng lớp thượng lưu Xô Viết. Có những tin đồn rằng sau này ông trở thành đầu bếp riêng của Stalin trong chính phủ Valdai", cuốn sách chia sẻ.

Spiridon Putin qua đời khi cháu nội của ông, Vladimir Putin mới 12 tuổi. Nhưng may mắn cho vị tổng thống này là ông đã có dịp được thưởng thức súp cá và thịt cừu với các loại thảo mộc Caucasian khi ông nội vẫn còn sống.

(Theo Russia Beyond)

Bài liên quan

Tái đắc cử Tổng thống Nga, ông Putin tiếp tục nắm quyền ít nhất 6 năm nữa

Putin muốn kinh tế Nga phát triển nhanh hơn thế giới

Chuyên cơ chở Tổng thống Putin đến Đà Nẵng dự APEC

Tổng thống Putin chỉ đạo hỗ trợ Việt Nam 5 triệu USD chống bão