Đóng góp tham luận tại hội thảo, bà Thái Hương - Chủ tịch Tập đoàn TH cho biết: Thị trường dược liệu trên thế giới ước đạt giá trị 120 tỷ USD với tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm 8-10%.

Lối sống lành mạnh, phòng bệnh hơn chữa bệnh đã trở thành xu hướng toàn cầu. Với phương châm một đồng phòng bệnh bằng vạn đồng chữa bệnh, nhu cầu sử dụng các thực phẩm chức năng, đặc biệt là các sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên để hỗ trợ sức khoẻ trên toàn thế giới ngày càng tăng.

Tuy nhiên, thực tế thì ngược lại, trên thế giới đang sử dụng 80% các sản phẩm là chế phẩm hoá tổng hợp, chỉ có 20% là các sản phẩm từ thảo dược, bà Hương cho biết.

Bài liên quan

Tín dụng cho nông nghiệp công nghệ cao còn nhiều rào cản

Cũng nằm trong xu hướng đó, Việt Nam có nguồn tài nguyên động, thực vật đa dạng, được xếp hạng đa dạng sinh học thứ 16 trong số 25 nước có đa dạng sinh học nhất trên thế giới. Về dược liệu, Việt Nam cũng là 1 trong 15 nước trên thế giới có trong bản đồ dược liệu từ xa xưa bởi có nguồn tài nguyên động, thực vật đa dạng với nhiều loại cây thuốc đặc hữu có giá trị sử dụng và giá trị kinh tế cao và có nền y học cổ truyền lâu đời.

Tuy nhiên, tài nguyên thiên nhiên và rừng Việt Nam đã bị cạn kiệt do người dân tàn phá rừng, khau thác tận thu các cây thuốc quý để xuất khẩu thô với giá rẻ mạt sau đó lại nhập bã dược liệu đã bị chiết xuất hết hoạt chất không còn tác dụng chữa bệnh hoặc các chế phẩm hoá tổng hợp về sử dụng. Khi nhiên nhiên cạt kiệt, người dân lại rơi vào vòng luẩn quẩn đói nghèo...

"Người dân Việt Nam đang chết trên kho tàng vô giá dược liệu, thảo dược Việt vì không biết cách khai thác, giữ gìn", bà Hương nhấn mạnh.

Nhằm thay đổi những thói quen và thực trạng phát triển dược liệu như trên tại Việt Nam, tập đoàn TH đã và đang khai thác triển khai dự án trồng dược liệu và thảo dược trên toàn quốc với diện tích trên 15.000 ha. Với định hướng chiến lựơc và tầm nhìn sâu rộng, TH sẽ góp phần tạo dựng lưu giữ hệ sinh thái rừng và làm kinh tế dưới tàn rừng theo 2 phương cách: Thu hái thảo dược hữu cơ tự nhiên và trồng các thảo dược theo hướng hữu cơ dưới tán rừng, làm kinh tế rừng...

TH hướng tới lập bản đồ dược liệu ở vùng Tây Bắc (Sơn La, Hà Giang, Lai Châu) và Tây Nguyên (Dak Lak, Lâm Đồng). Hoạt động thu hái những thảo dược từ thiên nhiên và trồng rừng hữu cơ dưới tán rừng cũng sẽ tạo điều kiện phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo cho người dân vùng đẹm quanh rừng, bảo vệ môi trường nơi cung cấp nguồn nước sạch và hệ sinh thái cho cả cộng đồng.

Cùng với đó, Tập đoàn TH đã cho ra dòng sản phẩm TH true Herbal là dòng thực phẩm chức năng, nước uống thảo dược thiên nhiên với khởi phát đầu tiên là quản gấc và các sản phẩm chiết xuất từ quả gấc. Cùng với đó là những nhóm thảo dược dân dã khác có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ sức khoẻ con người.

Bà Thái Hương nhấn mạnh: "Trên thế giới và cả Việt Nam đang có xu hướng phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức đề kháng bằng thực phẩm chức năng, nhưng các loại này chủ yếu là hoá tổng hợp (80%), chúng tôi đi vào thị trường ngách, sản xuất thực phẩm, nước uống thảo dược".

Với chiến lược trên, TH sẽ cho ra đời dòng nước uống thảo mộc đầu tiên 100% thiên nhiên và tập đoàn tiếp tục chọn lựa cho mình một hướng đi khác biệt, một chiến lược "đại dương xanh trong lòng biển đỏ" đã từng sử dụng trước đây với sản phẩm sữa sạch 100% sữa tươi.

Bài liên quan

TS. Nguyễn Đức Kiên: 100.000 tỷ cho nông nghiệp công nghệ cao, làm sao để tránh thất thoát?

Bộ Y tế ủng hộ hướng đi của TH

Đồng tình và ủng hộ hướng đi của tập đoàn TH, bà Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế cho biết: Nền y học Việt Nam có lịch sử lâu đời, từ xa xưa đã lưu truyền nhiều bài thuốc, cây thuốc để bảo vệ sức khoẻ con người. Tuy nhiên, nhiều dược liệu quý chưa được quy hoạch, khai thác chế biến còn thô sơ, lãng phí.

Các nghiên cứu về dược liệu ở ta còn chưa theo kịp các nước trong khu vực. Theo đó, đề án phát triển ngành dược đến 2030 của ngành y tế là phát triển bền vững, đầu tư bảo tồn, xã hội hoá nguồn nguyên liệu. Sử dụng dược liệu vừa làm tân dược, vừa làm y học cổ truyền, thực phẩm chức năng, thực phẩm và cân bằng phát triển kinh tế.

Tập đoàn TH đã nắm bắt được xu hướng của thế giới, cũng như định hướng của ngành dược Việt Nam nhằm phát triển, sử dụng dược liệu không chỉ cho y học mà còn cho thực phẩm, mỹ phẩm và hương liệu. TH đã kết hợp trồng rừng với phát triển nguồn lược liệu. 

"Bộ Y tế ủng hộ TH khi đi vào sản xuất các sản phẩm, thực phẩm từ dược liệu. Cùng với đó, Bộ cũng khuyến khích tất cả các doanh nghiệp trong nước, người nước ưu tiên cho phát triển nguồn dược liệu trong nước", Bộ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh.

Bài liên quan

Bà Thái Hương: BAC A BANK dành 37% tín dụng cho nông nghiệp công nghệ cao

Bà Thái Hương: 'Muốn thành bếp ăn thế giới phải làm tử tế ngay trong nước'

Doanh nhân Thái Hương: “Chúng ta hãy trân quý Bà mẹ thiên nhiên, Người sẽ cho mình tất thảy”.

Nữ doanh nhân Thái Hương: Bông hướng dương kiêu hãnh