Có hay không chuyện Sâm Ngọc Linh rớt giá một nửa?

Sâm Ngọc Linh giảm giá

Trong những ngày gần đây, nhiều tin đồn về giá Sâm Ngọc Linh giảm một nửa, gây ảnh hưởng đến người trồng sâm và kinh doanh Sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, các cơ sở kinh doanh sâm Ngọc Linh cho biết, giá sâm có giảm nhưng không có chuyện giảm một nửa giá.

Là một trong những đơn vị kinh doanh sâm Ngọc Linh nhiều năm tại lễ hội sâm Ngọc Linh Nam Trà My, bà Hồ Thị Mười, cơ sở dược liệu Mười Cường (ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) cho biết, giá sâm Ngọc Linh năm nay có giảm so với những năm trước đây. Có 2 nguyên nhân chính là do nguồn cung tăng và yếu tố thời tiết bất lợi.

Theo bà Mười, hiện nay bà con và các công ty trồng nhiều, họ cần đầu ra để thu hồi vốn và tái sản xuất. Bên cạnh đó, năm nay sâm Ngọc Linh "ngủ đông", những củ như vậy để trong vườn cũng không cho ra hoa, ra hạt, trong khi để lâu sẽ bị hư mầm, mất vốn nên bà con cần bán và bán với giá thấp hơn so với mọi năm.

"Giá sâm Ngọc Linh giảm ở lễ hội là chỉ mang tính cục bộ và sẽ tăng trở lại, chứ không có chuyện sâm Ngọc Linh rớt giá", bà Mười khẳng định và kỳ vọng, nếu thời tiết ủng hộ, sâm lên tốt lại thì giá sẽ tăng trở lại.

Tương tự, bà Trần Hải Thuỷ, Cơ sở kinh doanh Sâm Ngọc Linh Hải Thủy (ở xã Trà Mai, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) cho biết, giá Sâm Ngọc Linh hiện đang có xu hướng giảm so với những năm trước, nhưng không có chuyện giá sâm giảm một nửa. Nguyên nhân chủ yếu là do thời tiết khắc nghiệt nên Sâm Ngọc Linh chết nhiều, do đó người dân bán nhiều.

Trong khi đó, bà Ngô Thị Minh Thùy, Cơ sở kinh doanh sâm Ngọc Linh Nảng Thùy (xã Trà Mai, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) chia sẻ, sâm Ngọc Linh giảm giá trong thời điểm này là do thời tiết. Nếu đúng như mọi năm, hiện đang là mùa ra hoa, kết hạt nhưng năm nay khí hậu rất nóng, nhiều vườn sâm giống không mọc mầm, phải nhổ đi bán nên lượng sâm cung ứng tăng mạnh cục bộ.

Sâm Ngọc Linh chủ yếu bán thô

Thống kê từ UBND huyện Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam), lễ hội Sâm Ngọc Linh năm 2024 (diễn ra từ 1 - 3/8) có doanh thu rơi vào khoảng hơn 7 tỷ đồng, riêng mặt hàng Sâm củ Ngọc Linh bán được khoảng 70 kg, thu về hơn 6 tỷ đồng.

Với kết quả này, doanh thu bán Sâm Ngọc Linh giảm khá mạnh so với những năm trước. Cụ thể, lễ hội Sâm Ngọc Linh năm 2022 và năm 2023 đều có doanh thu thu về khoảng 10 tỷ đồng. Riêng sâm củ Ngọc Linh bán được hơn 60kg (năm 2022 bán được 63kg, năm 2023 bán được 65kg) và đều thu về gần 9,5 tỷ đồng.

Liên quan đến vấn đề Sâm Ngọc Linh giảm giá, ông Trần Duy Dũng, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My thông tin, giá Sâm Ngọc Linh có chiều hướng giảm từ năm 2023 đến nay do nguồn cung tăng và thị trường giao dịch Sâm Ngọc Linh thô (sâm củ) dần bão hòa.

"Sâm Ngọc Linh hiện nay mới chủ yếu là bán thô (bán sâm củ), chế biến sâu số lượng còn ít. Bây giờ sản lượng sâm nhiều lên thì giá sẽ điều tiết giảm để cạnh tranh. Đến một lúc nào đó thị trường Sâm Ngọc Linh thô sẽ bão hòa", ông Dũng cho hay.

Theo ông Dũng, để phát triển bền vững thương hiệu Sâm Ngọc Linh, thời gian qua, UBND huyện Nam Trà My đã tổ chức các hội thảo, chương trình xúc tiến thương mại, xúc tiến hợp tác, kêu gọi doanh nghiệp đầu tư chế biến các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh và hướng tới xuất khẩu.

"UBND tỉnh Quảng Nam và UBND huyện Nam Trà My đang nỗ lực đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, liên kết với các doanh nghiệp chế biến sâu sâm Ngọc Linh. Điều này sẽ đưa sâm Ngọc Linh đến rộng rãi thị trường trong nước và thế giới", ông Dũng thông tin.

Được biết, hiện nay, huyện Nam Trà My đã quy hoạch vùng trồng sâm với diện tích trên 15.000ha; thực hiện bảo tồn được khoảng 100ha, tương đương với khoảng 2 triệu cây và phát triển vùng nguyên liệu Sâm trên 1.650ha với hơn 1.500 hộ dân tham gia trồng.

Bên cạnh đó, huyện thu hút 18 doanh nghiệp đăng ký trồng Sâm dưới tán rừng, với diện tích hơn 341,75 ha; giá cả cây sâm Ngọc Linh không ngừng tăng lên...