Tocotoco Đà Nẵng đóng cửa và sự khắc nghiệt của nhượng quyền

PHẠM DUY KHƯƠNG
10:39 07/01/2019

Việc Tocotoco Đà Nẵng phải đóng cửa dù chỉ tiến hành vài thay đổi nhỏ là bài học quan trọng dành cho các bên trong nhượng quyền thương mại: phải tuân thủ luật chơi từ chi tiết nhỏ.

tocotoco da-nang

Tocotoco Đà Nẵng đóng cửa và sự khắc nghiệt của nhượng quyền. Ảnh minh họa

TocoToco Đã Nẵng bị đóng cửa dù chỉ tiến hành thay đổi nhỏ đang đặt ra một tình huống thú vị đối với mô hình nhượng quyền thương mại tại Việt Nam. Liệu điều này có lạ xét trên góc độ pháp lý và thực tiễn vận hành mô hình kinh doanh này?

Vì sao nhượng quyền?

Gần đây mô hình nhượng quyền thương mại (franchise) đang phát triển rất nhanh tại Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp khi lựa chọn khởi nghiệp cũng nghĩ đến nhận nhượng quyền thương mại để kinh doanh thay vì tự mình nghĩ và phát triển mô hình kinh doanh riêng. Bên cạnh đó, định hình phát triển theo chuỗi nhượng quyền cũng là mục tiêu của doanh nghiệp.

Nhượng quyền thương mại đảm bảo tỷ lệ thành công trên 90% trong khi tỷ lệ này ở doanh nghiệp thông thường là 36%. Một con số quá thuyết phục để người ta có thể lao vào mô hình này.

Luật sư Phạm Duy Khương

Theo thống kê của tổ chức Franchise.org thì nhượng quyền thương mại đảm bảo tỷ lệ thành công trên 90% trong khi tỷ lệ này ở doanh nghiệp thông thường là 36%. Một con số quá thuyết phục để người ta có thể lao vào mô hình này. Xu thế này cũng đang diễn ra tại Việt Nam với những lĩnh vực nhượng quyền thương mại cực kỳ nóng là: F&B (thức ăn &và đồ uống), giáo dục.

Các bên kỳ vọng gì ở nhau qua nhượng quyền thương mại? Bên nhượng quyền thương mại kỳ vọng sẽ mở rộng thị trường nhanh nhất có thể trong khi khả năng tài chính có hạn. Khi đó, lựa chọn nhượng quyền thương mại là mô hình thích hợp nhất. Hiểu đơn giản là cho người khác sử dụng mô hình kinh doanh của mình với những điều kiện ràng buộc nhất định.

Bên nhận nhượng quyền thì mong muốn được tiếp nhận một mô hình kinh doanh thành công mà không nhất thiết đòi hỏi người đầu tư phải có kinh nghiệm. Tất cả cái họ cần chuẩn bị là vốn, mặt bằng và sẵn sàn tuân thủ điều kiện của bên nhượng quyền đặt ra. Còn lại, tất cả về mặt sản phẩm, phương thức kinh doanh, đào tạo, quản lý sẽ được bên Nhượng quyền lo.

Không phải chỉ màu hồng?

Nhượng quyền thương mại không phải là mô hình toàn màu hồng mà nó đòi hỏi sự chuyên nghiệp đến khắc nghiệt từ cả hai phía nhận và nhượng quyền thương mại.

Thử thách đối với bên nhượng quyền thương mại là đảm bảo sự đồng nhất trong toàn bộ hệ thống nhận nhượng quyền thương mại. Để làm được điều này đòi hỏi bên nhượng quyền phải có bộ phận giám sát, kiểm tra mạnh. Nếu không, rất dễ xảy ra trường hợp loạn hình ảnh, sản phẩm và mất kiểm soát. Mà sự kiểm soát của bên nhượng quyền đối với bên nhận nhượng quyền là yếu tố sống còn của một mô hình nhượng quyền thương mại.

Thử thách đối với bên nhận nhượng quyền chính là sự phụ thuộc gần như tuyệt đối vào bên nhượng quyền, bên cạnh cam kết doanh thu.

Luật sư Phạm Duy Khương

Trên thế giới có trường hợp một hãng đồ ăn nhanh nổi tiếng từng xử lý triệt để bên nhượng quyền chỉ vì bên nhượng quyền thay đổi số lượng rau xà lách trong một chiếc bánh, dùng sữa hộp hoàn nguyên thay vì sữa tươi nguyên chất.

Trong khi đó, thử thách đối với bên nhận nhượng quyền chính là sự phụ thuộc gần như tuyệt đối vào bên nhượng quyền. Một thay đổi nhỏ trong mô hình kinh doanh tưởng là tuỳ biến để phù hợp với văn hoá kinh doanh địa phương cũng cần phải có sự phê duyệt của bên nhượng quyền.

Ngoài ra, bên nhận nhượng quyền cũng phải đảm bảo cam kết doanh thu. Một khi doanh thu không đảm bảo thì bên nhận nhượng quyền thường nghĩ đến việc tự thay đổi mô hình kinh doanh. Tuy nhiên điều này thường bi cấm trong hợp đồng nhượng quyền thương mại. Nếu muốn có sự thay đổi nhất định thì phải được đưa vào hợp đồng ngay từ đầu.

Tuân theo hoặc dừng hợp tác

Quay trở lại vụ việc TocoToco đóng cửa hệ thống nhận nhượng quyền tại Đà Nẵng, đây là một vụ việc thú vị và điển hình trong mô hình nhượng quyền thương mại.

Việc đơn phương chấm dứt hợp đồng đúng hay sai thì còn phụ thuộc vào từng điều khoản trong hợp đồng. Tuy nhiên, rất hiếm có bên nhượng quyền nào lại không đưa điều khoản này vào. Trường hợp bên nhận nhượng quyền không đồng ý có thể khởi kiện ra toà về quyết định này của bên nhượng quyền.

Nhưng TocoToco có làm quá không? Một vi phạm nhỏ như thêm đồ uống cơ bản vào trong menu bán hàng lại dẫn đến chấm dứt hợp đồng?

Vi phạm đơn giản vẫn là vi phạm. Vụ việc lần này sẽ là bài học quan trọng dành cho các bên trong nhượng quyền thương mại, đã tham gia phải tuân theo luật chơi, tuân thủ 100% quy định, tôn trọng nhau tuyệt đối.

Luật sư Phạm Duy Khương

Như đã phân tích nêu trên thì thử thách lớn nhất của bên nhượng quyền là đảm bảo sự thống nhất trong mọi hệ thống nhượng quyền, đảm bảo sự kiểm soát đối với sản phẩm, tính chịu trách nhiệm đối với sản phẩm khi gặp sự cố.

Vì vậy, kiểm soát tuyệt đối sản phẩm của bên nhượng quyền cũng là cách tự bảo vệ chính mình. Do đó, việc TocoToco chấm dứt hợp đồng với bên nhận nhượng quyền là một việc làm theo thông lệ của mô hình nhượng quyền thương mại. Vi phạm đơn giản nhưng vi phạm là vi phạm.

Vụ việc lần này sẽ là bài học quan trọng dành cho các bên trong nhượng quyền thương mại, đã tham gia phải tuân theo luật chơi, tuân thủ 100% quy định, tôn trọng nhau tuyệt đối. Không có chỗ cho sự nửa vời. Nếu có ý định khác, tốt nhất không nên nhận nhượng quyền thương mại.

Ông Phạm Duy Khương là một thành viên sáng lập của SB LAW và là một chuyên gia pháp lý về lĩnh vực sở hữu trí tuệ. Ông được nhiều tổ chức ghi nhận, trao tặng cho những đóng góp, phát triển sở hữu trí tuệ tại Việt Nam trong nhiều năm. Ông có bằng thạc sỹ luật tại Đại học La Trobe, Australia.

(Theo Zing.vn)

  • Cùng chuyên mục
Cá diêu hồng Việt vào Nhật dưới dạng sushi: Bước tiến mới của Mãi Tín Bình Định

Cá diêu hồng Việt vào Nhật dưới dạng sushi: Bước tiến mới của Mãi Tín Bình Định

Lô cá diêu hồng sushi đầu tiên của Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định vừa được xuất khẩu sang Nhật Bản sau khi vượt qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từ vùng nuôi đến chế biến. Sự kiện này mở ra hướng đi mới cho sản phẩm cá thịt trắng Việt Nam tại các thị trường cao cấp.

Thị trường - 28/12/2025 06:49

Du lịch Đà Nẵng đặt mục tiêu hơn 19 triệu lượt khách, doanh thu 70.000 tỷ

Du lịch Đà Nẵng đặt mục tiêu hơn 19 triệu lượt khách, doanh thu 70.000 tỷ

Năm 2026, TP. Đà Nẵng đặt mục tiêu phục vụ hơn 19 triệu lượt khách tại các cơ sở lưu trú; doanh thu lưu trú, ăn uống, lữ hành phấn đấu đạt khoảng 70.000 tỷ đồng.

Thị trường - 27/12/2025 15:07

Truyền thông quốc tế nhận định La Tiên Villa là biểu tượng của bất động sản dòng tiền thế hệ mới tại Việt Nam

Truyền thông quốc tế nhận định La Tiên Villa là biểu tượng của bất động sản dòng tiền thế hệ mới tại Việt Nam

Dự án villa compound hạng sang ngay mặt biển tại nội đô Nha Trang - La Tiên Villa nhận được nhiều sự quan tâm và đánh giá tích cực từ International Business Times (IBT) - một trong những tờ báo uy tín hàng đầu thế giới về tài chính, kinh tế.

Doanh nghiệp - 27/12/2025 14:25

Xử lý triệt để hạn chế, tồn tại ở dự án Golden Hills City Đà Nẵng

Xử lý triệt để hạn chế, tồn tại ở dự án Golden Hills City Đà Nẵng

Các hạn chế, tồn tại ở dự án khu đô thị sinh thái Golden Hills City Đà Nẵng vừa được Thanh tra Chính phủ rà soát, kiến nghị địa phương chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung xử lý triệt để.

Doanh nghiệp - 27/12/2025 11:51

Gần 500 container chè Việt Nam bị ùn ứ tại Pakistan

Gần 500 container chè Việt Nam bị ùn ứ tại Pakistan

Bộ Công Thương cho biết, gần 500 container chè của doanh nghiệp Việt Nam đang bị ùn ứ, ách tắc kéo dài tại Cảng Karachi (Pakistan) vì đứt gãy vận chuyển đường bộ giữa Pakistan và Afghanistan.

Thị trường - 27/12/2025 08:37

PVcomBank ký kết hợp tác toàn diện với Trường Đại học Thủy lợi

PVcomBank ký kết hợp tác toàn diện với Trường Đại học Thủy lợi

Ngày 24/12/2025, tại Hà Nội, Lễ ký kết Thỏa thuận hợp tác toàn diện giữa Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) và Trường Đại học Thủy lợi đã được tổ chức, đánh dấu một cột mốc quan trọng, nâng tầm mối quan hệ hợp tác chiến lược giữa hai đơn vị.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 21:24

Quảng trường Trống Đồng – La Tiên Villa là điểm hẹn của loạt sự kiện lớn tại Nha Trang

Quảng trường Trống Đồng – La Tiên Villa là điểm hẹn của loạt sự kiện lớn tại Nha Trang

La Tiên Villa nhanh chóng trở thành tâm điểm trải nghiệm văn hoá – nghệ thuật – giải trí của vịnh Nha Trang. Từ ngày hiện diện, chuỗi sự kiện liên tiếp diễn ra tại Quảng trường Trống Đồng đã tạo nên nhịp sống rộn ràng, thu hút đông đảo cư dân, du khách và nhà đầu tư, khẳng định sức hút điểm đến và tiềm năng khai thác bền vững.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 19:49

Khang Điền hoàn tất chỉnh trang đường Lê Lợi, diện mạo mới cho trục trung tâm TP.HCM

Khang Điền hoàn tất chỉnh trang đường Lê Lợi, diện mạo mới cho trục trung tâm TP.HCM

Sau gần 1 tháng triển khai đồng bộ, công trình chỉnh trang tuyến đường Lê Lợi do Công ty Cổ phần Đầu tư và Kinh doanh nhà Khang Điền tài trợ và triển khai thi công đã chính thức hoàn tất.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 19:41

Từ chiếc chum đến bản sắc: Vở diễn chạm vào những tầng sâu văn hóa Nha Trang – Khánh Hòa

Từ chiếc chum đến bản sắc: Vở diễn chạm vào những tầng sâu văn hóa Nha Trang – Khánh Hòa

Kết hợp nghệ thuật đu bay độc đáo, đu lụa trên không hiện đại cùng âm nhạc bản địa sâu lắng song hành với những nhạc cụ chế tác, "Chum Show" nhanh chóng trở thành một “nụ hôn nghệ thuật” mê hoặc, dẫn dắt khán giả vào không gian văn hoá nguyên sơ và đầy cảm xúc.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 19:16

La Tiên Villa – Khẳng định cam kết pháp lý minh bạch và bền vững

La Tiên Villa – Khẳng định cam kết pháp lý minh bạch và bền vững

Song song với hạ tầng và quy hoạch, những yếu tố then chốt như vị trí đắc địa, giá trị gia tăng bền vững, uy tín của chủ đầu tư ngày càng trở thành thước đo quan trọng trong quyết định của giới đầu tư. Chính vì vậy, các dự án cao cấp quy mô lớn, được phát triển bài bản và đảm bảo pháp lý minh bạch, tiến độ chuẩn chỉnh đang trở thành mã “bluechip” được giới đầu tư săn đón.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 19:16

T&T City Millennia ghi dấu cuối năm với danh hiệu Dự án đáng sống 2025 và cú hích từ tiểu khu mới

T&T City Millennia ghi dấu cuối năm với danh hiệu Dự án đáng sống 2025 và cú hích từ tiểu khu mới

Khép lại năm 2025 với nhiều dấu ấn nổi bật, T&T City Millennia tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường bất động sản khi được vinh danh “Dự án đáng sống 2025”. Giải thưởng là sự ghi nhận xứng đáng cho định hướng phát triển bền vững, lấy con người làm trung tâm, đồng thời mở ra giai đoạn sôi động mới với chuỗi sự kiện lễ hội cuối năm và ra mắt phân khu mới đầy kỳ vọng.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 14:49

OBC Holdings: Minh bạch pháp lý là nền tảng cho phát triển bền vững

OBC Holdings: Minh bạch pháp lý là nền tảng cho phát triển bền vững

Thay vì những cam kết mang tính hình thức, thị trường BĐS hiện nay đòi hỏi các chủ đầu tư phải chứng minh năng lực và trách nhiệm thông qua việc tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật. Trước thực tế đó, OBC Holdings cho biết doanh nghiệp xác định pháp lý minh bạch là nền tảng cốt lõi trong chiến lược phát triển bền vững.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 14:34

Giá thép trong nước đồng loạt tăng sau 3 tháng 'đứng yên'

Giá thép trong nước đồng loạt tăng sau 3 tháng 'đứng yên'

Hòa Phát, Thép Việt Ý, Việt Sing đồng loạt tăng giá sản phẩm vào ngày 26/12 sau hơn 3 tháng giá thép đi ngang.

Thị trường - 26/12/2025 13:38

Petrovietnam vượt khó năm 2025: Thích ứng linh hoạt, giữ nhịp tăng trưởng

Petrovietnam vượt khó năm 2025: Thích ứng linh hoạt, giữ nhịp tăng trưởng

Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam đã đi qua năm 2025 với những dấu ấn rõ nét, điều hành linh hoạt và khả năng giữ nhịp tăng trưởng.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 11:07

Từ trụ cột năng lượng đến điểm tựa cộng đồng

Từ trụ cột năng lượng đến điểm tựa cộng đồng

Với hàng triệu tỷ đồng nộp ngân sách và hàng vạn việc làm được tạo ra, Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) không chỉ là trụ cột năng lượng mà còn là điểm tựa của cộng đồng. Hàng nghìn chương trình an sinh xã hội được triển khai trên khắp cả nước đã lan tỏa mạnh mẽ tinh thần “Người Petrovietnam vì cộng đồng”, khẳng định vai trò tiên phong của Tập đoàn trong phát triển bền vững và kiến tạo tương lai.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 11:02

Max Savings - giải pháp tích lũy tài chính thông minh

Max Savings - giải pháp tích lũy tài chính thông minh

Trong bối cảnh thị trường đầu tư liên tục biến động, phương thức gửi tiết kiệm – tưởng chừng là lựa chọn quen thuộc, đang quay trở lại vị trí "xương sống" trong danh mục tài chính cá nhân của nhiều khách hàng.

Doanh nghiệp - 26/12/2025 10:04