Mỗi con bò trung bình sẽ sản xuất tăng thêm 20% lượng sữa, sản lượng toàn cầu dự kiến tăng 35% vào năm 2030
-
Chia sẻ
-
Bình luận
0
Tạp chí Newfood cho biết, công nghệ và sự đổi mới sẽ cần thiết để đối phó với sự gia tăng nhu cầu về sữa trong thập kỷ tới.
Hiện nay, khoảng 876 triệu tấn sữa được sản xuất trên toàn thế giới (châu Đại Dương, EU và Ấn Độ là các nhà sản xuất hàng đầu) nhưng đến năm 2030 con số này dự kiến sẽ tăng 35%.
Đây là ước tính của Mạng lưới so sánh trang trại quốc tế (IFCN), tổ chức đã phát hành báo cáo Dairy Outlook mới nhất vào tháng trước. Điều này cho thấy, mỗi con bò trung bình sẽ phải sản xuất tăng lên 20% lượng sữa, trong khi trang trại bò sữa trung bình sẽ phải tăng sản lượng của nó lên hơn 50%.
Phần lớn sự tăng trưởng trong sản xuất sẽ được thúc đẩy bởi khu vực Nam Á mà IFCN dự kiến sẽ tăng thêm 64% sản lượng sữa vào năm 2030 so với hiện nay.
Tiến sĩ Torsten Hemme, Giám đốc điều hành của IFCN, cho biết: “Cần có thêm sữa trên thị trường. Sự gia tăng nhu cầu không chỉ là do nhiều người sống trên thế giới, mà còn tiêu thụ bình quân đầu người sẽ tăng lên, do sự thịnh vượng ngày càng tăng và đầu tư toàn cầu vào phát triển sản phẩm sữa".
Người sáng lập IFCN nhấn mạnh rằng nhu cầu gia tăng sẽ thúc đẩy nguồn cung cấp sữa toàn cầu cao hơn. Động lực của những thay đổi cơ cấu của các trang trại chăn nuôi bò sữa quốc tế sẽ tăng lên và các trang trại sẽ tăng cường hệ thống canh tác của họ.
“Đến năm 2030, IFCN dự báo sản lượng và nhu cầu sữa tăng thêm 35%”, Tiến sĩ Hemme cho biết .
Công nghệ dự kiến sẽ được tận dụng để đối phó với sự gia tăng nhu cầu này. Những phát triển quan trọng nhất được mong đợi trong tương lai là công nghệ sinh học và nguồn dữ liệu lớn.
Robert Walker, nhân viên công ty Alltech, một công ty nông nghiệp Mỹ cho biết: “Công nghệ mới sẽ đến từ khả năng thu thập nhiều dữ liệu hơn. Hãy suy nghĩ về drone, blockchain, phân tích hình ảnh. Công nghệ tốt hơn cũng sẽ giúp giải thích dữ liệu để làm cho sản xuất hiệu quả hơn và giúp bảo vệ tài nguyên”.
IFCN Outlook trong ngắn hạn hướng tới sự gia tăng liên tục của nguồn cung sữa trên toàn thế giới. Trong năm 2017, sản lượng sữa thế giới tăng gần 2,7%, cao hơn đáng kể so với mức tăng trưởng đạt được trong năm 2016. Tuy nhiên, tăng trưởng đã bắt đầu chậm lại đáng kể vào năm 2018.
Các yếu tố chính trong sự tăng trưởng chậm hơn trong năm 2018 là những bất thường về khí hậu ở New Zealand, EU và Argentina và một tình huống kinh tế đầy thách thức đối với nông dân chăn nuôi bò sữa tại Hoa Kỳ.
Nguồn: YouTrade
Ngoại tệ | Mua tiền mặt | Mua chuyển khoản | Giá bán |
---|---|---|---|
USD | 25170.00 | 25172.00 | 25472.00 |
EUR | 26456.00 | 26562.00 | 27742.00 |
GBP | 30871.00 | 31057.00 | 32013.00 |
HKD | 3176.00 | 3189.00 | 3292.00 |
CHF | 27361.00 | 27471.00 | 28313.00 |
JPY | 160.49 | 161.13 | 168.45 |
AUD | 15933.00 | 15997.00 | 16486.00 |
SGD | 18272.00 | 18345.00 | 18880.00 |
THB | 671.00 | 674.00 | 701.00 |
CAD | 18092.00 | 18165.00 | 18691.00 |
NZD | 14693.00 | 15186.00 | |
KRW | 17.52 | 19.13 | |
DKK | 3553.00 | 3682.00 | |
SEK | 2267.00 | 2353.00 | |
NOK | 2251.00 | 2338.00 |
Nguồn: Agribank
Giá vàng hôm nay | ||
---|---|---|
Mua vào | Bán ra | |
SJC HCM 1-10L | 82,000200 | 84,000200 |
SJC Hà Nội | 82,000200 | 84,000200 |
DOJI HCM | 81,65050 | 83,850150 |
DOJI HN | 81,650 | 83,850200 |
PNJ HCM | 81,800 | 83,800 |
PNJ Hà Nội | 81,800 | 83,800 |
Phú Qúy SJC | 82,000600 | 84,000300 |
Bảo Tín Minh Châu | 81,900100 | 83,900200 |
Mi Hồng | 81,500600 | 83,000600 |
EXIMBANK | 81,500 | 83,500 |
TPBANK GOLD | 81,650 | 83,850200 |
Cập nhật thời gian thực 24/24 | ||
Nguồn: giavangsjc.net
-
CEO Apple bất ngờ đến Việt Nam bằng máy bay riêng
15, Tháng 04, 2024 | 12:08
-
Xác thực khuôn mặt, vân tay khi chuyển tiền có làm khó được hacker?13, Tháng 04, 2024 | 01:26
-
An toàn thông tin mạng có vai trò quan trọng trong sự phát triển bền vững của ngành BHXH Việt Nam19, Tháng 03, 2024 | 09:44
-
Chuyển đổi số lĩnh vực BHXH, BHYT: Nhiều lợi ích, phục vụ người dân và doanh nghiệp12, Tháng 04, 2024 | 09:38
-
Viettel ra mắt trung tâm dữ liệu công suất cao đầu tiên ở Việt Nam11, Tháng 04, 2024 | 06:50
-
Hoàn thành nghĩa vụ tài chính, Viettel và VNPT tiến gần triển khai mạng 5G08, Tháng 04, 2024 | 07:05
-
TP.HCM số hoá dữ liệu để quản lý doanh nghiệp dược18, Tháng 03, 2024 | 03:36