Giá heo hơi giảm hơn 40% so với đầu năm, heo nhập khẩu tăng vọt

Theo Anova Feed, giá thịt heo hơi tại TP.HCM ngày 12/11 là 49.000 đồng/kg, ở Hà Nội là 48.000 đồng/kg. So với đầu năm, giá heo hơi đã giảm khoảng hơn 40%.

Cà Mau, Đồng Nai đang có giá cao nhất cả nước với 50.000 đồng/kg. Gia Lai, Hà Tĩnh thấp nhất với 46.000 đồng/kg.

Các chuyên gia trong ngành cho rằng yếu tố thời tiết khiến việc vận chuyển khó khăn, cung vượt cầu và nhập khẩu thịt heo tăng đột biến là nguyên nhân dẫn đến việc giá heo hơi giảm mạnh.

Nhập khẩu thịt heo tăng gần 60%

Trong quý III/2025, Việt Nam nhập khẩu 75.200 tấn thịt lợn, trị giá 134,43 triệu USD, tăng 158,3% về lượng và tăng 94,7% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam với 46.100 tấn, trị giá 58,44 triệu USD, tăng 395,6% về lượng và tăng 155,6% về trị giá so với quý III/2024. Các sản phẩm nhập khẩu bao gồm thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, phụ phẩm ăn được sau giết mổ của heo.

Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Cục Thú y, thị trường chăn nuôi heo trong những tháng cuối năm 2025 được dự báo sẽ ổn định và có xu hướng phục hồi nhẹ nhờ nhiều tín hiệu tích cực từ sản xuất, tiêu thụ và kiểm soát dịch bệnh.

Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, trong thời gian tới, ngành chăn nuôi đặt mục tiêu phát triển theo hướng hiện đại, bền vững. Trọng tâm là tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị, phát triển mạnh vùng chăn nuôi tập trung, ứng dụng khoa học - công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý đàn, giết mổ, chế biến và truy xuất nguồn gốc.

Việc kiểm soát an toàn thực phẩm và dịch bệnh tiếp tục được siết chặt, hướng đến công nhận nhiều vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh cấp vùng, cấp tỉnh.

Bên cạnh đó, Cục sẽ triển khai chuyển đổi số toàn diện trong thống kê, quản lý, dự báo thị trường, đồng thời tăng cường kết nối doanh nghiệp - hợp tác xã - nông hộ, giúp ổn định giá cả, cân đối cung cầu và nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán và các tháng đầu năm 2026.

TP. HCM sắp có sàn giao dịch thịt heo

TP.HCM sẽ sớm lập danh sách bên mua, bên bán dự kiến tham gia giao dịch thịt heo qua sàn, tổ chức tập huấn và tiến hành giao dịch thử (trong phạm vi hẹp) chậm nhất ngày 31/12/2025.

UBND TP.HCM mới đây có văn bản gửi các sở, ngành liên quan truyền đạt kết luận và chỉ đạo của Phó chủ tịch UBND TP Nguyễn Văn Dũng liên quan đến nội dung lập sàn giao dịch thịt heo.

Theo văn bản này, UBND TP giao Sở Công Thương tiếp thu đầy đủ ý kiến góp ý, tiếp tục phối hợp chặt chẽ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), Hội Công nghệ cao thành phố và các sở, ngành, đơn vị liên quan. Sở Công Thương rà soát thông tin, dữ liệu tình hình sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thịt heo trên địa bàn; hoàn chỉnh phương án thí điểm giao dịch thịt heo qua sàn giao dịch; xây dựng mô hình, chuẩn bị hạ tầng kỹ thuật, kết nối các đơn vị có liên quan (trang trại, cơ sở giết mổ, logistics, kho bãi, kiểm định...); chuẩn bị kỹ lưỡng, sẵn sàng vận hành mô hình thí điểm giao dịch thịt heo qua sàn giao dịch.