Khi hàng ngàn xác con lợn bị bệnh bị thả trôi xuống một nhánh của sông Hoàng Phố ở Thượng Hải vào đầu năm 2013, mùi hôi thối đã khiến Zheng Lixing thấy buồn nôn. "Nếu bạn ở đó, bạn sẽ không thể ăn được gì trong vài ngày, ông Zheng nói, một người gốc tỉnh Thiểm Tây, phía tây bắc Trung Quốc, là tiến sĩ về khoa học polymer của Đại học Khoa học và Công nghệ Thiên Tân.

Trải nghiệm này khiến ông lo ngại về tình trạng của ngành nông nghiệp ở Trung Quốc, trong nhiều thế kỷ trước khi công nghiệp hóa, vẫn là một xã hội nông nghiệp.

Ông Zheng là một trong số những người thành thị có học thức đang gia tăng ở Trung Quốc chọn cách tạm biệt cuộc sống thành phố và quay trở về nông thôn. Zheng cùng 4 người bạn cùng đại học cũng đến từ Thiểm Tây trở về quê và mua 13 hecta đất nông nghiệp ở Liquan. Họ muốn chỉ cho nông dân địa phương những lợi ích của việc chuyển sang phương pháp nông nghiệp hữu cơ. 

"Chúng tôi sẽ vẫn chưa thể hòa vốn cho tới cuối năm nay", ông Zheng cho biết và nói thêm rằng các nông dân khác có thể sẽ thay đổi khi họ thấy những sản phẩm chất lượng tốt hơn có thể bán được giá cao hơn. 

Bài liên quan

Chàng cử nhân “khùng” bỏ công việc ở Thủ đô về quê chăn nuôi làm giàu

Việc hiện đại hóa nông nghiệp nằm trong chương trình nghị sự của chính phủ Trung Quốc. Vào tháng 3, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cho biết cần phải nỗ lực nhiều hơn để khuyến khích những sinh viên tốt nghiệp đại học tài năng và những người trở về từ nước ngoài chuyển đến các vùng nông thôn để thúc đẩy đổi mới nông nghiệp. Động lực thúc đẩy nền kinh tế nông thôn bao gồm giảm thuế, hỗ trợ tín dụng và các biện pháp hỗ trợ khác cho các doanh nhân nông nghiệp.

Khoảng 60% dân số Trung Quốc sống ở các thị trấn và thành phố, tăng rất nhiều so với 26% vào năm 1990. Tuy nhiên, con số đó vẫn thấp hơn mức trung bình 75% ở các nước phát triển và đô thị hóa ngược đang tăng lên khi cải thiện cơ sở hạ tầng vùng sâu vùng xa.

Năm ngoái, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết có khoảng 7 triệu người đã rời bỏ thành phố để về nông thôn. Trong số này, 60% đã làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp.

Ma Yanwei, người đã mua một trang trại rộng 11 ha ở quận Nội Mông Alashan vào năm 2015, cho biết chính phủ đang hỗ trợ nông dân địa phương phương pháp bảo tồn nước ở khu vực khô cằn, nằm ở rìa sa mạc.

Mặc dù Alashan đang bị đe dọa từ sa mạc hóa, không khí và đất rất tốt. Nông dân địa phương sử dụng nước ngầm để tưới. Nhưng họ trồng ngô, tiêu thụ rất nhiều nước. Chính quyền địa phương cung cấp đường ống, và Ma dạy cho nông dân địa phương sử dụng. Với các lỗ trên ống vòi cách nhau 20 cm (8 inch), chúng được lăn ra dọc theo gốc cây trồng và nước nhỏ giọt từ các lỗ. Phương pháp này chỉ sử dụng một nửa lượng nước, ông nói.

Ông Ma tốt nghiệp Đại học Sư phạm Bắc Kinh với tấm bằng tiến sĩ sinh thái học. Công việc trước đó tại một tổ chức môi trường có trụ sở tại Bắc Kinh đã đưa ông tới Alashan vào năm 2004. 

Trong khi đó, Yixi Kanzhuo, thạc sĩ Đại học Kinh tế và Kinh doanh Quốc tế tại Bắc Kinh, cũng đang giúp đỡ nông dân ứng dụng các phương pháp nông nghiệp thân thiện với môi trường. Yixi từng làm việc cho tổ chức See Foudation, tổ chức phi chính phủ lớn nhất của Trung Quốc chuyên bảo vệ môi trường trước khi chuyển tới Yushu, Thanh Hải, nằm ở phía Tây Bắc, Trung Quốc. 

Tại đây, Yixi đã kết hôn một người bản địa - sở hữu khoảng 1.300 hecta đất nằm ở độ cao 4.500m so với mực nước biển và cùng làm nông nghiệp. Dù còn gặp nhiều khó khăn, Yixi cho biết cuộc sống mới của cô hiện tốt hơn rất nhiều so với thời còn ở thành phố. 

"Để kiếm 20.000 - 30.000 Nhân dân tệ (2.900 - 4.350 USD) một tháng, mọi người phải di chuyển bằng tàu điện ngầm đông đúc mỗi ngày và tiêu toàn bộ số tiền đó cho chi phí sinh hoạt. Họ chỉ sống để làm việc. Tôi hi vọng con cái tôi sẽ sinh ra tại đây và chúng có thể lớn lên hòa mình với thiên nhiên, có một cuộc sống hạnh phúc", Yixi nói.

(Theo Business Insider)

Bài liên quan

Thăm thị trấn đầu tiên trên thế giới làm nông nghiệp organic 100%

CEO 8x vượt khó làm nông nghiệp thông minh

Người đàn ông tạo xu hướng nông nghiệp hữu cơ tại Mỹ

‘Đất thép’ Quảng Trị làm nông nghiệp hữu cơ