Thực phẩm ngoại "lấy lòng" người Việt

NGỌC ÁNH
06:45 29/03/2021

Thời gian gần đây, nhiều đại sứ quán, tổng lãnh sự quán và hiệp hội ngành hàng thực phẩm Mỹ, Úc, EU liên tục có các chương trình quảng bá đến Việt Nam.

Việt Nam được đánh giá là thị trường tiềm năng cho các loại thực phẩm ngoại cao cấp khi giá các mặt hàng này đang rẻ hơn trước nhờ thuế nhập khẩu giảm. Giữa lúc nhiều người dân có thu nhập tăng lên và giới trẻ ăn uống theo phong cách ngày càng "Tây" hơn, kéo theo cơ hội cho thực phẩm ngoại vào Việt Nam.

Dọn đường để vào Việt Nam

Dù Việt Nam đã cho phép nhập khẩu thịt heo từ một số doanh nghiệp (DN) Ireland thuộc Liên minh châu Âu (EU) nhưng thực tế vẫn chưa có hàng chính thức bán ra thị trường. Tuy vậy, Cơ quan Xúc tiến nông sản và thực phẩm Ireland (Bord Bia) đã sớm thực hiện các chương trình quảng bá sản phẩm.

tuan-nay-bau-chu-tich-quoc-hoi-mien-nhiem-thu-tuong-va-chu-tich-nuoc

Thực phẩm Mỹ giới thiệu đến người tiêu dùng Việt

Mới đây nhất, Bord Bia (tổ chức tập hợp các công ty thực phẩm hàng đầu Ireland) đã mở các lớp học, cuộc thi chuyên đề nấu ăn từ nguyên liệu thịt heo Ireland. Các mặt hàng gồm: ba rọi, sườn non và thăn heo được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không để cung cấp cho học viên và thí sinh. Thông qua cách làm này, Bord Bia có được thông tin nhiều đầu mối tại Việt Nam có nhu cầu mua thịt heo Ireland.

Theo ông Cẩm Thiên Long, Phó Chủ tịch Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thuộc Hiệp hội Du lịch TP HCM, là người đầu bếp chuyên nghiệp, ông rất thích thú khi thử nghiệm các nguyên liệu mới. "Do giống và cách chăn nuôi khác, thăn heo Ireland có thể để nguyên miếng khi chế biến, sau đó trình bày cắt lát rất đẹp mắt. Với thịt nhập khẩu từ EU, chỉ cần nhìn vào nhãn bao bì có thể truy xuất nguồn gốc nên người đầu bếp hết sức yên tâm khi chế biến, không lo ngại các vấn đề về mất an toàn thực phẩm" - ông Long nhận xét.

Cách đây hơn 10 ngày, hệ thống cửa hàng hải sản Hoàng Gia (TP HCM) cũng được Đại sứ quán Ireland hỗ trợ sản phẩm cua nâu và ốc Bulot để tổ chức chương trình "Lễ hội hải sản Ireland", mời người tiêu dùng Việt Nam dùng thử. Theo ông Trần Văn Trường, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Hải sản Hoàng Gia, phân khúc bán lẻ hải sản cao cấp tăng trưởng tốt nhờ Covid-19. "Nhiều người có thu nhập cao không bị giảm thu nhập do Covid-19 nhưng lại không thể ra nước ngoài du lịch nên tăng mua hải sản cao cấp về ăn tại nhà. Mới đây, chúng tôi nhập khẩu lần đầu tôm hùm Nam Úc thì những con lớn nhất, giá 10 triệu đồng/con lại bán chạy nhất. Bước vào kinh doanh ngành hàng này mới thấy giới nhà giàu Việt Nam hiện rất nhiều" - ông Trường nói.

Tiếp thị qua mạng xã hội

Sau khi Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP HCM và Bộ Nông nghiệp Mỹ công bố chương trình "United Tastes - Mỹ, vị Hoa Kỳ" vào ngày 18-3 vừa qua, trang Facebook United Tastes đã cập nhật nhằm nâng tầm phát triển thực phẩm và đồ uống của Mỹ tại Việt Nam. Trang này đang tổ chức mini game "Truy tìm "fan cứng" nhà khoai tây Mỹ với câu đố "khoai tây đỏ của Mỹ bên trong ruột màu gì? Kết quả có ngay gần 200 bình luận và gần 200 lượt chia sẻ.

Ngoài Facebook, chương trình còn xuất hiện trên Instagram, YouTube và website… Sáng kiến tiếp thị này dành riêng cho thị trường Việt Nam, nơi có đến 49 triệu người sử dụng mạng xã hội, không chỉ để theo dõi mà còn định hình xu thế.

Bà Nguyễn Thị Bích Trâm, đại diện U.S Meat (Hiệp hội Thịt đỏ của Mỹ) tại Việt Nam, cho rằng trước đây thịt heo Mỹ vào Việt Nam bị trở ngại bởi giá cao. Nhưng từ năm 2020, xuất khẩu thịt heo từ Mỹ sang Việt Nam tăng 5 lần nhờ Việt Nam bị hụt nguồn cung do dịch tả heo châu Phi và chính sách giảm thuế thịt heo Mỹ của Việt Nam trong 6 tháng cuối năm 2020.

"Mỹ có 3 mặt hàng heo xuất khẩu chính sang Việt Nam là sườn bẹ, thịt thăn và thịt mông lưng, trong đó sườn bẹ cạnh tranh rất tốt. U.S Meat đang thực hiện các chương trình truyền thông để người tiêu dùng có đầy đủ thông tin về sản phẩm, cách bảo quản và chế biến để món ăn ngon nhất. Chúng tôi cũng kết nối các nhà nhập khẩu Việt Nam với xuất khẩu bên Mỹ để tăng cường giao thương" - bà Trâm chia sẻ.

Đại diện Hiệp hội Xuất khẩu bơ sữa Mỹ cũng cho biết sản lượng xuất khẩu sang Việt Nam tăng nhanh chóng trong vài năm gần đây. Vị đại diện hiệp hội này nhận định lạc quan: "Các sản phẩm chế biến từ sữa của Mỹ như: bơ, phô-mai tăng trưởng rất mạnh do giới trẻ ăn uống theo phong cách "Tây" ngày càng nhiều. Người tiêu dùng Việt có thể dễ dàng mua tại cửa hàng, siêu thị chứ không còn phân phối hẹp như trước đây.

Lo mất thị trường nội địa?

Làn sóng thực phẩm ngoại đổ bộ vào Việt Nam sau các hiệp định thương mại tự do là điều đã được dự báo trước. Một chuyên gia về xuất nhập khẩu nhận định rằng xuất khẩu tăng thì Việt Nam phải mở cửa thị trường nội địa. Người tiêu dùng hưởng lợi nhưng một số nhà sản xuất có thể bị ảnh hưởng tiêu cực. Vấn đề đặt ra là DN Việt phải nâng cao năng lực cạnh tranh để giữ thị trường. Dù sao, DN Việt vẫn có lợi thế về am hiểu thị trường, nếu tận dụng tốt cơ hội vẫn không lo mất thị trường nội địa.

(Theo Người Lao Động)

  • Cùng chuyên mục
The Matrix One Premium - Biểu tượng đẳng cấp vượt thời gian

The Matrix One Premium - Biểu tượng đẳng cấp vượt thời gian

Khi thị trường địa ốc bước vào giai đoạn "trưởng thành", cũng là lúc xuất hiện những siêu phẩm căn hộ nơi mà tính biểu tượng vượt thời gian sẽ vượt qua cả những giá trị vật chất đơn thuần.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 19:05

Agribank đồng hành cùng Superfest – Đại nhạc hội âm nhạc lớn nhất mùa hè 2025

Agribank đồng hành cùng Superfest – Đại nhạc hội âm nhạc lớn nhất mùa hè 2025

Agribank, một biểu tượng bền vững trong lĩnh vực tài chính, ngân hàng, giờ đây đang khoác lên mình một diện mạo mới mẻ, trẻ trung, gần gũi và đầy năng lượng khi trở thành Nhà tài trợ Kim cương của Superfest.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 19:01

Quảng Nam tăng giá nước, cao nhất gần 19.000 đồng/m3

Quảng Nam tăng giá nước, cao nhất gần 19.000 đồng/m3

Người dân và doanh nghiệp ở tỉnh Quảng Nam sẽ chịu giá nước sạch tăng cao từ tháng 5/2025, với mức giá cao nhất gần 19.000 đồng/m3.

Thị trường - 22/05/2025 15:32

Đổi tên, đổi tầm nhìn: Bước ngoặt chiến lược của Petrovietnam trong kỷ nguyên năng lượng mới

Đổi tên, đổi tầm nhìn: Bước ngoặt chiến lược của Petrovietnam trong kỷ nguyên năng lượng mới

“Việc đổi tên Tập đoàn Dầu khí Việt Nam thành Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam là bước ngoặt mang tính chiến lược, phản ánh khát vọng mới, nhưng cũng đặt ra những thách thức lớn trong chuyển đổi mô hình phát triển”. Đó là nhận định của ông Lê Thọ Bình - Phó Chủ tịch Hội Truyền thông số Việt Nam.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 14:04

Việt Nam - Hoa Kỳ kết thúc vòng đàm phán lần thứ 2 với tiến bộ tích cực

Việt Nam - Hoa Kỳ kết thúc vòng đàm phán lần thứ 2 với tiến bộ tích cực

Việt Nam - Hoa Kỳ đạt tiến bộ tích cực khi kết thúc vòng đàm phán lần thứ 2 Hiệp định song phương về thương mại đối ứng, tin từ Bộ Công Thương cho hay.

Thị trường - 22/05/2025 13:46

Từ cảng biển đến đô thị logistics quốc tế: Thâm Quyến, Singapore và Hải Phòng

Từ cảng biển đến đô thị logistics quốc tế: Thâm Quyến, Singapore và Hải Phòng

Rotterdam, Thâm Quyến hay Singapore, logistics đã nâng tầm và đưa các đô thị trở thành tâm điểm sầm uất của cả thế giới.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 11:02

EVNGENCO3 hoàn thành hơn 32% kế hoạch sản lượng sau 4 tháng đầu năm

EVNGENCO3 hoàn thành hơn 32% kế hoạch sản lượng sau 4 tháng đầu năm

So với kế hoạch đề ra, EVNGENCO3 đã hoàn thành hơn 32% sản lượng điện, trong đó nhà máy điện mặt trời Vĩnh Tân 2 đứng đầu về tỷ lệ hoàn thành kế hoạch khi đạt 40%.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 10:59

Mùa báo cáo Quý I: Lợi nhuận phân hóa, đâu là cổ phiếu đáng chú ý?

Mùa báo cáo Quý I: Lợi nhuận phân hóa, đâu là cổ phiếu đáng chú ý?

Mùa báo cáo tài chính Quý I/2025 ghi nhận tăng trưởng lợi nhuận toàn thị trường đạt 11,8%, nhưng với mức phân hóa rõ nét giữa các ngành. Tín dụng, tự doanh và bất động sản trở thành điểm sáng, mở ra cơ hội đầu tư vào nhóm cổ phiếu dẫn dắt.

Doanh nghiệp - 22/05/2025 09:27

Giá Bitcoin tăng lên mức cao kỷ lục mới

Giá Bitcoin tăng lên mức cao kỷ lục mới

Giá Bitcoin đã tăng lên mức cao kỷ lục mới mọi thời đại vào hôm thứ Tư, phá vỡ kỷ lục của tháng 1.

Thị trường - 22/05/2025 06:57

Thaco Auto tung ưu đãi đặc biệt chào hè

Thaco Auto tung ưu đãi đặc biệt chào hè

Trong tháng 5, Thaco Auto triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt cùng loạt quà tặng hấp dẫn dành cho khách hàng mua xe Kia, Mazda.

Doanh nghiệp - 21/05/2025 16:51

F.I.T Group 18 năm Tiếp bước tinh hoa – Nâng tầm vị thế

F.I.T Group 18 năm Tiếp bước tinh hoa – Nâng tầm vị thế

Mới đây, F.I.T Group tổ chức trang trọng Lễ kỷ niệm 18 năm thành lập (2007 – 2025) với chủ đề "Tiếp bước tinh hoa – Nâng tầm vị thế". Đây là dịp để nhìn lại chặng đường 18 năm phát triển và những dấn ấn quan trọng trong hành trình phát triển bền vững của Tập đoàn.

Doanh nghiệp - 21/05/2025 12:33

Các quan chức Fed cho rằng thuế quan khiến giá cả tăng cao

Các quan chức Fed cho rằng thuế quan khiến giá cả tăng cao

Các quan chức Cục Dự trữ Liên bang (Fed) cho biết hôm thứ Ba rằng giá cả tăng cao là do thuế nhập khẩu của Hoa Kỳ tăng, với câu hỏi mở hiện tại là liệu cú sốc lạm phát sẽ chỉ thoáng qua hay dai dẳng.

Thị trường - 21/05/2025 10:01

Giá vàng thế giới lấy lại mốc 3.300 USD

Giá vàng thế giới lấy lại mốc 3.300 USD

Trong bối cảnh giá vàng thế giới tăng mạnh, lấy lại mốc 3.300 USD/ounce, giá vàng miếng trong nước cũng tăng, lấy lại mốc 120 triệu đồng/lượng.

Thị trường - 21/05/2025 09:12

Ngân hàng vừa đưa G-Dragon về Việt Nam được hàng loạt công ty chứng khoán khuyến nghị 'Mua'

Ngân hàng vừa đưa G-Dragon về Việt Nam được hàng loạt công ty chứng khoán khuyến nghị 'Mua'

Trong bối cảnh nhóm ngân hàng đang hút dòng tiền, cổ phiếu VPB nhanh chóng trở thành tâm điểm, được nhiều công ty chứng khoán, tổ chức đánh giá cao nhờ kết quả kinh doanh vượt trội, chiến lược phát triển tham vọng và mức định giá hấp dẫn.

Doanh nghiệp - 21/05/2025 09:00

Viettel đấu giá thành công quyền sử dụng tần số “đặc biệt quan trọng” cho mạng 4G và 5G

Viettel đấu giá thành công quyền sử dụng tần số “đặc biệt quan trọng” cho mạng 4G và 5G

Với quyền sử dụng tần số “đặc biệt quan trọng” cho mạng 4G và 5G không chỉ giúp Viettel phủ rộng và hiệu quả khu vực nông thôn, miền núi, vùng sâu vùng xa, đường quốc lộ mà còn phù hợp để đưa sóng viễn thông len lỏi vào các toà nhà cao tầng, các vị trí khó tiếp cận tại khu vực thành thị.

Doanh nghiệp - 21/05/2025 08:00

FinanceAsia: SHB là 'Ngân hàng Tốt nhất cho Khách hàng Khu vực công' năm 2025 tại Việt Nam

FinanceAsia: SHB là 'Ngân hàng Tốt nhất cho Khách hàng Khu vực công' năm 2025 tại Việt Nam

Trong khuôn khổ FinanceAsia Awards 2025, Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) được vinh danh là "Ngân hàng Tốt nhất cho Khách hàng Khu vực công" tại Việt Nam.

Doanh nghiệp - 21/05/2025 08:00