Sản xuất nông nghiệp hữu cơ: Nâng cao vị thế lúa gạo Việt Nam trên trường Thế giới

ANH BÌNH & CTV
09:47 20/05/2019

Gạo hữu cơ Ong Biển “Sạch, vô cùng sạch”. Đó là lời khẳng định của PGS. Trần Đăng Xuân – Trưởng phòng thí nghiệm Sinh lý thực vật và Hóa sinh, Đại học Hirosima (Nhật Bản) tại Công ty Cổ Phần Đại Nam Ong Biển (Bà Rịa-Vũng Tàu) về hàm lượng MA và MB có trong gạo Ong Biển.

Gạo hữu cơ Ong Biển đạt cả 545 chỉ tiêu về chất lượng.

Trong buổi làm việc, PGS. Trần Đăng Xuân cực kỳ bất ngờ sau khi xem kết quả xét nghiệm độc lập của tỉnh Quảng Trị về lúa gạo canh tác theo Công nghệ Ong Biển bằng những thiết bị hiện đại bậc nhất từ tập đoàn Eurofins (Công nghệ GC-MS – Công nghệ sắc ký khí ghép khối phổ). PGS. Trần Đăng Xuân khẳng định trên thế giới hiện nay chưa có loại gạo nào đạt cả 545 chỉ tiêu về chất lượng như gạo Ong Biển (kể cả gạo hữu cơ tại Nhật Bản).

AB1

Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường thăm, làm việc tại nhà máy sản xuất phân bón Ong Biển.

Lại nói đến Công trình nghiên cứu của PGS. Trần Đăng Xuân, hai hợp chất Molecules A và Molecules B (MA và MB) là các hợp chất mới có tiềm năng chống tiểu đường, chống béo phì và gút thông qua khả năng ức chế hoạt động của các enzymes liên quan đến các bệnh này.

Ông Xuân khẳng định, việc ăn một lượng gạo nhất định hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh trên. Kết luận này thay đổi quan niệm thông thường rằng ăn gạo làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho con người. Ngoài ra, MA và MB còn có khả năng chống Oxi hóa, ức chế sinh khuẩn và chống khuẩn, đóng vai trò quan trọng cho khả năng chịu mặn và chịu hạn của cây lúa.

ab2

Các nhà khoa học thế giới đến thăm nhà máy và thưởng thức cà phê hữu cơ do nhà máy sản xuất, chế biến.

Nghiên cứu của PGS. Trần Đăng Xuân đã làm thay đổi quan niệm suốt hơn 40 năm của các nhà khoa học trên Thế giới. Bởi họ lầm tưởng MA và MB chỉ là hợp chất thứ cấp (Secondary metabolite) do lúa sinh ra để ức chế hoạt động của thực vật cạnh tranh với cây lúa.

Hợp chất MA và MB đắt hơn vàng 30.000 lần có trong gạo hữu cơ Ong Biển

Trong thời gian qua, một số khách hàng thân thiết của gạo hữu cơ Ong Biển có tiền sử bị bệnh tiểu đường đã xác nhận việc ăn cơm ngày 2 bữa, mỗi bữa 2 bát cơm nấu từ gạo hữu cơ Ong Biển, lượng đường huyết đã giảm nhiều so với trước. Đây là thông tin rất quan trọng cho người tiêu dùng.

ab4

PGS. Trần Đăng Xuân bên kết quả nghiên cứu về gạo hữu cơ Ong Biển.

PGS. Trần Đăng Xuân lại tiếp tục “ngỡ ngàng” khi nếm thử các món ăn thuần Việt được chế biến từ nguyên liệu là Nông sản hữu cơ được canh tác bởi Công nghệ Ong Biển. Chia sẻ cùng Ban giám đốc công ty cùng đại diện Trường ĐH Bà Rịa - Vũng Tàu, PGS cho biết: Ngay cả khi sinh sống tại một nước cực kỳ nghiêm ngặt về thực phẩm như Nhật Bản, ông cũng chưa từng được nếm những thực phẩm ngon đến thế này.

Công nghệ Ong Biển cho nền Nông nghiệp hữu cơ tuyệt đối

PGS. Trần Đăng Xuân đã thảo luận trực tiếp với TGĐ. Trần Ngọc Nam, người nghiên cứu sản xuất ra loại phân bón Ong Biển về quy trình canh tác nông nghiệp hữu cơ trên các loại cây trồng. Sau khi kiểm chứng Công nghệ Ong Biển giúp cây trồng tăng sức đề kháng, cải tạo môi trường, nông sản tăng được năng suất và chất lượng, hơn nữa không cần nhiều vốn đầu tư, phương pháp lại cực kỳ đơn giản - vị PGS. khẳng định: “Đây là điều mà chưa có Công nghệ canh tác hữu cơ nào trên thế giới có thể làm được!”

ab3

Sản xuất gạo hữu cơ tại tỉnh Quảng Trị

Canh tác hữu cơ cho năng suất rất thấp so với Canh tác phi hữu cơ (sử dụng phân bón hóa học, thuốc BVTV và hóa chất) – đã và đang là nhận định về Nông nghiệp hữu cơ trên toàn Thế giới, và là khó khăn lớn nhất mà người canh tác hữu cơ cần phải vượt qua. Tuy nhiên, Công nghệ Ong Biển ra đời đánh vỡ hoàn toàn suy nghĩ này. Đến với nông dân, lắng nghe những lời cảm ơn nức nở của bà con, nhìn những cánh đồng lúa bạt ngàn, cầm trên tay nắm gạo hữu cơ mới vừa thu hoạch… PGS. Trần Đăng Xuân đã nhận ra điều mình tìm kiếm lâu nay – những loại nông sản “Quốc Bảo” là niềm tự hào của người Việt là đây.

ab5

Tổng GĐ Trần Ngọc Nam báo cáo kết quả về đề tài khoa học sản xuất gạo hữu cơ từ bón phân Ong Biển với Phó chủ tịch Quốc Hội Phùng Quốc Hiển cùng Bộ trưởng Bộ NN&PTNT.

Là một nhà khoa học từng tiếp xúc với nhiều nền khoa học phát triển như Mỹ, Nhật Bản… với kinh nghiệm 20 năm nghiên cứu và thực hành trên khắp thế giới, nhưng ngày hôm nay PGS. Trần Đăng Xuân lại đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác đối với một tập đoàn trong nước.

Trước những kỳ tích được chứng kiến tận mắt, nhà khoa học Trần Đăng Xuân quyết định sẽ mang các mẫu lúa được canh tác bằng công nghệ Ong Biển tại vùng nguyên liệu của Công ty Cổ phần Đại Nam Ong Biển (tại Quảng Trị, Đồng Bằng Sông Cửu Long, Thái Bình, Đông Nam Bộ…) về Nhật, sử dụng các máy móc tiên tiến hiện đại nhất để phân tích xem hàm lượng MA và MB vượt trội hơn bao nhiêu so với các loại gạo hữu cơ có thương hiệu đỉnh cấp và sẽ công bố con số cụ thể sau 45 ngày. Từ đó nâng cao vị thế lúa gạo của Việt Nam trên trường Thế giới.

Theo Tổng giám đốc Trần Ngọc Nam cho biết, nếu không có gì thay đổi thì một ngày gần nhất sẽ công bố kết quả nghiên cứu trên, từ đó sẽ nâng cao vị thế lúa gạo của Việt Nam trên trường Thế giới.

  • Cùng chuyên mục
Gỡ “nút thắt” cản trở quá trình chuyển đổi số khu vực công

Gỡ “nút thắt” cản trở quá trình chuyển đổi số khu vực công

Diễn đàn “Chuyển đổi số khu vực công - Tiền đề cho phát triển kinh tế xã hội” nhằm làm rõ hơn vai trò của khu vực công trong tiến trình chuyển đổi số quốc gia, từ đó khẳng định chuyển đổi số khu vực công là tiền đề vững chắc cho phát triển kinh tế - xã hội. Việc ứng dụng công nghệ số vào khu vực công không chỉ giúp tối ưu hóa hoạt động của các cơ quan Nhà nước mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, trong đó có doanh nghiệp Nhà nước và người dân tiếp cận dịch vụ công nhanh.

Doanh nghiệp - 18/07/2025 15:56

Kiểm tra dự án truyền tải điện cấp bách, đảm bảo cung cấp điện cho sân bay Tân Sơn Nhất

Kiểm tra dự án truyền tải điện cấp bách, đảm bảo cung cấp điện cho sân bay Tân Sơn Nhất

Mới đây, ông Hoàng Trọng Hiếu – Phó Chánh Văn phòng Ban Chỉ đạo Nhà nước các chương trình, công trình, dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành năng lượng (Ban Chỉ đạo), Tổng giám đốc EVNNPT – Phạm Lê Phú đã đi kiểm tra thực địa Dự án đường dây 220kV Tân Sơn Nhất – Thuận An.

Doanh nghiệp - 18/07/2025 09:03

F88 đạt chứng chỉ vàng bảo vệ khách hàng

F88 đạt chứng chỉ vàng bảo vệ khách hàng

F88, doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực tài chính thay thế tại Việt Nam, đã một lần nữa khẳng định vị thế của mình khi được tổ chức M-CRIL trao tặng Chứng chỉ Bảo vệ Khách hàng hạng Vàng.

Doanh nghiệp - 18/07/2025 08:46

Doanh nghiệp nội chiếm lĩnh thị trường 'xe 2 bánh xanh'

Doanh nghiệp nội chiếm lĩnh thị trường 'xe 2 bánh xanh'

Tăng trưởng đều qua các năm và bứt phá trong nửa đầu năm 2025, thị trường xe máy điện đang mở rộng mạnh mẽ. Đặc biệt, các doanh nghiệp nội địa đang làm chủ cuộc chơi mang tính chuyển đổi xanh này.

Thị trường - 18/07/2025 06:45

Chính thức mở bán vé tàu liên vận quốc tế tại tất cả các ga trên cả nước

Chính thức mở bán vé tàu liên vận quốc tế tại tất cả các ga trên cả nước

Từ ngày 16/7/2025, ngành Đường sắt Việt Nam chính thức triển khai dịch vụ bán vé tàu hỏa Liên vận quốc tế Gia Lâm – Nam Ninh tại tất cả các nhà ga đường sắt trên toàn quốc.

Thị trường - 17/07/2025 14:01

Những lợi thế khó sao chép để Techcombank sinh lời tự động tiếp tục dẫn dắt thị trường

Những lợi thế khó sao chép để Techcombank sinh lời tự động tiếp tục dẫn dắt thị trường

Techcombank sinh lời tự động được TS. Lê Xuân Nghĩa đánh giá là đã đóng góp rất lớn cho nền kinh tế và đưa thị trường tài chính Việt Nam bắt kịp xu hướng toàn cầu.

Doanh nghiệp - 17/07/2025 09:45

SHB tiếp sức doanh nghiệp xuất khẩu với lãi suất USD chỉ từ 4,5%/năm

SHB tiếp sức doanh nghiệp xuất khẩu với lãi suất USD chỉ từ 4,5%/năm

SHB chính thức triển khai gói giải pháp tài chính toàn diện với lãi suất vay bằng USD chỉ từ 4,5%/năm và chính sách tài trợ xuất khẩu linh hoạt cho doanh nghiệp không có tài sản bảo đảm.

Doanh nghiệp - 17/07/2025 09:44

Tổng giám đốc EVNNPT đôn đốc tiến độ 4 dự án truyền tải điện tại tỉnh Phú Thọ

Tổng giám đốc EVNNPT đôn đốc tiến độ 4 dự án truyền tải điện tại tỉnh Phú Thọ

Mới đây, Tổng giám đốc EVNNPT – Phạm Lê Phú đã đi kiểm tra công trường và đôn đốc tiến độ thi công 4 dự án truyền tải điện thuộc địa tỉnh Phú Thọ.

Doanh nghiệp - 17/07/2025 09:43

Toyota Việt Nam đạt doanh số 1 triệu xe ô tô tại thị trường Việt Nam

Toyota Việt Nam đạt doanh số 1 triệu xe ô tô tại thị trường Việt Nam

Đánh dấu 30 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam, Công ty Ô tô Toyota Việt Nam chính thức đạt doanh số bán hàng 1 triệu xe, nộp ngân sách tích lũy hơn 14,4 tỷ USD.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:40

CTCP Titan Hải Phòng được chấp thuận chủ trương đầu tư KCN Trấn Dương – Hòa Bình

CTCP Titan Hải Phòng được chấp thuận chủ trương đầu tư KCN Trấn Dương – Hòa Bình

UBND TP. Hải Phòng vừa chính thức phê duyệt chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận nhà đầu tư thực hiện dự án Đầu tư xây dựng và kinh doanh kết cấu hạ tầng KCN Trấn Dương - Hòa Bình.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:36

Masterise Homes ra mắt căn hộ Marriott phiên bản đặc biệt chưa đến 450 triệu/m2

Masterise Homes ra mắt căn hộ Marriott phiên bản đặc biệt chưa đến 450 triệu/m2

Phiên bản đặc biệt tại tòa Lake tiếp nối chuẩn sống hàng hiệu Marriott trung tâm Phường Sài Gòn, với tiện ích được nâng cấp nhằm nâng tầm trải nghiệm sống siêu sang - những giá trị định hình vị thế tiên phong của Grand Marina, Saigon trong phân khúc BĐS hàng hiệu tại Việt Nam.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:36

Đảo Châu Âu – Eco Central Park: Biệt thự compound định danh của nhà giàu xứ Nghệ

Đảo Châu Âu – Eco Central Park: Biệt thự compound định danh của nhà giàu xứ Nghệ

Không phát triển ồ ạt, lần đầu tiên xuất hiện tại Nghệ An, biệt thự compound (khép kín, riêng biệt) tại Đảo Châu Âu, Eco Central Park không dành cho số đông với những chuẩn mực bậc nhất về không gian sống, trở thành xu hướng sống của giới nhà giàu.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:35

Sunshine Group livestream tối 15/7: Chốt giao dịch Nhà phố Noble Palace Tay Thang Long rẻ hơn 2,6 tỷ đồng

Sunshine Group livestream tối 15/7: Chốt giao dịch Nhà phố Noble Palace Tay Thang Long rẻ hơn 2,6 tỷ đồng

Căn nhà phố V8-15A với diện tích đất 55m², diện tích sàn xây dựng gần 250m², giá khởi điểm 6,8 tỷ đồng, tương đương 50% so với giá thị trường đã được “chốt deal” thành công trên sóng livestream của Sunshine Group tối 15/7 với giá 11 tỷ - rẻ hơn 2,6 tỷ so với giá thị trường.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:34

PV GAS TRADING: Hành trình trở thành trung tâm trong tích hợp chuỗi giá trị khí PV GAS

PV GAS TRADING: Hành trình trở thành trung tâm trong tích hợp chuỗi giá trị khí PV GAS

Mô hình kinh doanh tích hợp chính là định hướng chiến lược để Công ty Kinh doanh sản phẩm khí (PV GAS TRADING) khẳng định vị thế trong chuỗi giá trị năng lượng quốc gia và khu vực.

Doanh nghiệp - 16/07/2025 16:33

Không kịp đàm phán, ông Trump sẽ gửi thư thông báo thuế quan 'nhỉnh hơn 10%' cho các nước

Không kịp đàm phán, ông Trump sẽ gửi thư thông báo thuế quan 'nhỉnh hơn 10%' cho các nước

Cho đến nay, ông Trump đã gửi thư thông báo thuế quan cho hơn 20 đối tác thương mại, bao gồm hầu hết các nước Đông Nam Á.

Thị trường - 16/07/2025 14:30

Jakarta chưa xác nhận mức thuế quan 19% ông Trump thông báo

Jakarta chưa xác nhận mức thuế quan 19% ông Trump thông báo

Indonesia là một trong 25 đối tác thương mại lớn nhất của Mỹ, với kim ngạch hàng hóa song phương đạt 38 tỷ USD vào năm ngoái, trong đó Mỹ chịu thâm hụt 17,9 tỷ USD.

Thị trường - 16/07/2025 12:06