Phở Thìn và những cơn sóng ngầm bên trong các thương hiệu

Phở Thìn và những cơn sóng ngầm bên trong các thương hiệu

Trong quá khứ, không ít thương hiệu ẩm thực truyền thống đã phải tách ra khi những mâu thuẫn quyền lực, lợi ích nội bộ không thể giải quyết.

Phong cách

Chủ nhãn hiệu Phở Thìn: 'Nhà tôi bán phở, không bán thương hiệu'

Chủ nhãn hiệu Phở Thìn: 'Nhà tôi bán phở, không bán thương hiệu'

Nhãn hiệu "Phở Thìn" đã được Cục Sở hữu Trí tuệ chấp nhận cấp văn bằng bảo hộ cho một quán phở trên phố Đinh Tiên Hoàng từ 2005.

Thị trường

Hành trình của bát phở Thìn 180k đến với đất Nhật

Hành trình của bát phở Thìn 180k đến với đất Nhật

Sau hơn 3 năm, bát phở Thìn mới thật sự đặt chân đến Tokyo và thật đáng mừng là trong những ngày đầu khai trương, quán phở đã được rất nhiều người yêu thích ghé thăm.

Thị trường