Quyết định của UBND TP.HCM dựa trên tờ trình của Sở Công Thương từ tháng 6-2018. Theo tờ trình, việc hình thành sàn giao dịch sẽ giúp hiện thực hóa chủ trương giết mổ công nghiệp của TP, hướng đến ứng dụng công nghệ 4.0 vào chăn nuôi, sản xuất và kinh doanh trên cơ sở bắt buộc heo giao dịch qua sàn phải được giết mổ công nghiệp, đạt chuẩn VietGAP và đã thực hiện truy xuất nguồn gốc từ giai đoạn chăn nuôi, phân phối lưu thông trên thị trường.

Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, hiện đã có đủ điều kiện để xây dựng và vận hành sàn giao dịch heo hơi, bao gồm dung lượng thị trường lớn: thị trường TP.HCM giao dịch bình quân 10.000 con heo/ngày, tổng giá trị lên đến 500 triệu USD/năm. Ngoài ra, cơ sở dữ liệu từ Đề án Truy xuất nguồn gốc thịt heo, các đối tượng tham gia đã quen sử dụng thiết bị, ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất… là những thuận lợi bảo đảm cho sàn giao dịch vận hành dễ dàng và hiệu quả.

Sàn giao dịch đi vào hoạt động sẽ giúp người chăn nuôi loại bỏ sự phụ thuộc khâu trung gian mà tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng. Hơn nữa, ông Hòa cũng cho biết đến hết năm 2018, thành phố sẽ chấm dứt việc giết mổ heo thủ công và chỉ còn giết mổ hoàn toàn tự động, có các kho trữ đông trữ mát… Từ đó bảo đảm giúp người dân thành phố mua được thực phẩm sạch, an toàn.

Bài liên quan

TP.HCM trị 6 'công thức' sai phạm đất đai

Công viên lịch sử - văn hóa Dân tộc TP.HCM: Loạn cho thuê mặt bằng

Ông chủ Khaisilk có thực sự bán đứt tòa lâu đài ở TP.HCM?

Bộ GTVT vào cuộc giải quyết vụ bán quyền thu phí cao tốc TP.HCM - Trung Lương