Chỉ thiếu tôm nguyên liệu size lớn

Theo các doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu, hiện nay giá tôm sú nguyên liệu cỡ lớn 20 con/kg đã tăng lên đến 290.000 đồng/kg, cỡ 30 con/kg đạt mức 250.000 đồng/kg, loại 40 con/kg có giá là 170.000 đồng/kg, tăng từ 8.000 10.000 đồng/kg so với tháng trước.

Giá tôm thẻ chân trắng loại 40 con/kg có mức giá 120.000 đồng/kg, cỡ 60 và 70 con/kg dao động từ 85.000 – 120.000 đồng/kg.

Theo ông Võ Văn Phục, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam, tôm loại lớn 20 con/kg có thời điểm đạt mức giá cao kỷ lục gần 300.000 đồng/kg. Do thu mua nguyên liệu giá cao nhưng giá xuất khẩu không tăng, cùng với chi phí logistics tăng, doanh nghiệp xuất khẩu tôm không còn lợi nhuận đối với các đơn hàng xuất khẩu trong tháng 9 này.

Trao đổi với Nhadautu.vn, ông Nguyễn Văn Kịch, Tổng giám đốc Công ty cổ phần thủy sản Cafatex cho biết, với diện tích thả nuôi tôm tương đương năm trước, hiện tôm nguyên liệu loại từ 40 con/kg trở lên không thiếu. Tuy nhiên, đối với tôm loại 20 con/kg thì đang thiếu nguồn cung vì để nuôi đạt size lớn, yêu cầu kỹ thuật cao, cùng với đó là do thời điểm này dịch COVID-19 đã được kiểm soát, chuỗi khách sạn - nhà hàng - dịch vụ ẩm thực (HORECA) phục hồi, nhu cầu tiêu dùng tôm size lớn đã tăng trở lại.

"Từ đầu tháng 9 đến nay, xuất khẩu tôm đang chựng lại, nguyên nhân là do một số quốc gia nhập khẩu có dấu hiệu lạm phát cao nên hạn chế tiêu dùng, hạn chế nhập khẩu. Với tình hình này, xuất khẩu thủy sản nói chung, xuất khẩu tôm nói riêng khó đạt kim ngạch cao như kỳ vọng", ông Kịch cho biết khó khăn của ngành thủy sản.

Theo số liệu từ Tổng cục Thủy sản, sản lượng tôm tháng 8 ước đạt trên 100.000 tấn, tăng 7,2% so với cùng kỳ năm trước, đưa sản lượng lũy kế 8 tháng ước đạt gần 673.000 tấn, tăng 10% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng tôm sú đạt 174.000 tấn, tăng 2,5%; sản lượng tôm thẻ chân trắng đạt gần 459.000 tấn, tăng gần 14% so với cùng kỳ.

Xuất khẩu tôm liệu có đạt mục tiêu 4,2 tỷ USD?

Xuất khẩu đạt kim ngạch 4,2 tỷ USD là mục tiêu xuất khẩu tôm năm 2022 được ngành nông nghiệp đề ra từ đầu năm. Tuy nhiên, với nhịp độ xuất khẩu đang chậm lại, liệu mục tiêu này có đạt được.

Theo Tổng giám đốc Công ty cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú Lê Văn Quang, những tháng cuối năm 2022 là là khoảng thời gian khó khăn đối với thị trường tôm. 

"Năm nay, tình hình dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp hơn mọi năm. Thời tiết lại mưa khá nhiều khiến bà con phải thu hoạch tôm sớm và cũng hạn chế thả giống. Đặc biệt, tình hình lạm phát ở các nước cao nên thị trường tiêu thụ từ nay đến cuối năm sẽ khó khăn", ông Quang nhận định.

Còn theo ông Nguyễn Văn Kịch, Tổng giám đốc Công ty cổ phần thủy sản Cafatex, sau khi dịch COVID-19 được kiểm soát, hầu hết các nhà máy, xí nghiệp đã mở cửa trở lại nên hiện nay nguồn lao động đang bị cạnh tranh về giá và thiếu hụt, đây cũng là khó khăn của các doanh nghiệp sử dụng nhiều lao động như ngành thủy sản.

Thông tin về tình hình xuất khẩu tôm trong 8 tháng qua, ông Nguyễn Hoài Nam - Phó tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, mặc dù xuất khẩu tôm 8 tháng đầu năm đã đạt trên 3 tỷ USD, tăng 24% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, xuất khẩu tôm trong tháng 7 và 8 đang chựng lại với kim ngạch giảm 59 triệu USD so với với tháng xuất khẩu cao nhất (tháng 5).

"Lạm phát đã làm cho người tiêu dùng tiết kiệm chi tiêu hơn. Mặt hàng tôm được xem là thực phẩm cao cấp nên người tiêu dùng cũng hạn chế tiêu dùng. Do vậy, xuất khẩu tôm trong tháng 7, 8 và 9 đang đang chựng lại, nhiều nhà nhập khẩu cho biết hạn chế đặt hàng từ nay đến tháng 10/2022, đây là khó khăn của ngành tôm ở thời điểm hiện nay", ông Nam nói.

Mặc dù vậy, nhưng theo vị đại diện VASEP, ngoài hai thị trường là Mỹ và Anh giảm thì hầu hết các thị trường còn lại đều tăng trưởng dương.

Trong đó đáng chú ý là thị trường Nhật Bản, trong tháng 8 năm nay ghi nhận tăng trưởng 120%. Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản khả quan hơn so với thị trường Mỹ và EU do cước tàu thấp hơn. Nhật Bản chuộng các sản phẩm chế biến sâu từ Việt Nam trong khi các đối thủ Ecuador và Ấn Độ không có được lợi thế này.

Cùng với đó, thị trường EU, Trung Quốc cũng đã hồi phục mạnh mẽ sau dịch COVID-19. Nhu cầu thị trường Mỹ được dự báo tăng nhẹ sau tháng 9 để phục vụ cho nhu cầu của Lễ hội cuối năm.

"Để đạt mục tiêu xuất khẩu 4,2 tỷ USD thì kim ngạch bình quân hàng tháng phải đạt từ 350 triệu USD. Qua thống kê cho thấy kim ngạch xuất khẩu tôm  trong 8 tháng qua đã đạt 71% kế hoạch. Mặc dù trong tháng 7, 8 tốc độ xuất khẩu có chậm lại nhưng kim ngạch xuất khẩu bình quân mỗi tháng vẫn đạt trên mức 350 triệu USD. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cũng đáp ứng yêu cầu nên dự báo xuất khẩu tôm cả năm vẫn đạt mục tiêu đề ra từ đầu năm", đại diện VASEP nhận định.

Bài liên quan

Xuất khẩu tôm: Ngoài Mỹ, Nhật và EU, còn những thị trường tiềm năng nào khác cho 2022?

Ngành tôm Việt Nam đặt kỳ vọng xuất khẩu tôm đạt mục tiêu 5-6 tỷ USD/năm

Xuất khẩu tôm năm 2020 dự kiến tăng 12%

Xuất khẩu tôm sang Mỹ và Trung Quốc tăng trưởng khả quan