Hà Nội phát động cuộc thi sáng tạo IP văn hóa từ di sản 'Phở'

Tối 24/7, Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội phối hợp với Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội tổ chức lễ phát động cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể "Phở" Hà Nội". Đồng hành cùng chương trình là CTCP Acecook Việt Nam.

Phát biểu tại sự kiện, ông Phạm Tuấn Long, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, cho biết ẩm thực truyền thống là một bộ phận quan trọng của kho tàng di sản văn hóa phi vật thể Thủ đô, đồng thời là lĩnh vực giàu tiềm năng để phát triển công nghiệp văn hóa.

Theo ông Long, cuộc thi được tổ chức nhằm tạo ra cách tiếp cận mới, hiện đại đối với di sản "Phở" Hà Nội thông qua việc tìm kiếm các ý tưởng sáng tạo để xây dựng hệ thống nhận diện, hình ảnh và các sản phẩm IP văn hóa. Những sáng kiến này được kỳ vọng sẽ góp phần quảng bá giá trị di sản, nâng cao nhận thức cộng đồng và thúc đẩy công tác bảo tồn, phát huy di sản trong đời sống đương đại.

Ông Nguyễn Thành Lợi, Phó Giám đốc Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội, cho rằng giá trị của phở Hà Nội không chỉ nằm ở danh tiếng của một món ăn mà còn là sự kết tinh của nhiều lớp giá trị văn hóa, từ tri thức dân gian trong lựa chọn nguyên liệu, chế biến, gìn giữ nghề truyền thống đến nghệ thuật thưởng thức và nếp sống thanh lịch của người Hà Nội.

Theo ông, di sản chỉ thực sự có sức sống khi được cộng đồng tiếp tục sáng tạo trên nền tảng tôn trọng các giá trị gốc. Việc phát triển IP văn hóa không phải là làm mới di sản mà là đưa di sản hiện diện trong đời sống hiện đại bằng ngôn ngữ của thời đại, tạo ra những hình ảnh, biểu tượng và câu chuyện có khả năng kết nối với công chúng, đặc biệt là giới trẻ, đồng thời mở ra cơ hội phát triển cho các lĩnh vực văn hóa, du lịch, giáo dục và truyền thông.

Đại diện đơn vị đồng hành, ông Morimoto Junichi, Giám đốc Khối Marketing Acecook Việt Nam, đánh giá cuộc thi không chỉ góp phần khơi dậy niềm tự hào của thế hệ trẻ đối với một "di sản sống" mà còn tạo cơ hội để sinh viên trở thành những đại sứ lan tỏa giá trị của phở Hà Nội tới cộng đồng trong nước và quốc tế.

Theo ông, việc đồng hành cùng chương trình cũng phù hợp với định hướng phát triển các sản phẩm từ phở và sợi gạo - những sản phẩm mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam của doanh nghiệp.

Ban tổ chức cho biết cuộc thi nhận bài dự thi từ ngày 24/7 đến hết ngày 30/9/2026. Các hạng mục gồm ký họa, ảnh, video ngắn, video shorts, sản phẩm truyền thông số, bộ nhận diện di sản và các ý tưởng sáng tạo IP văn hóa.

Thông qua cuộc thi, Hà Nội kỳ vọng hình thành thêm nhiều ý tưởng sáng tạo nhằm làm giàu sức sống của di sản "Phở", góp phần xây dựng thương hiệu văn hóa "Phở Hà Nội" và phục vụ quá trình hoàn thiện hồ sơ quốc gia trình UNESCO xem xét ghi danh "Phở" vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.