Doanh nghiệp rục rịch vào mùa kinh doanh Trung thu 2026

Kỳ vọng vào mùa bội thu

Trong văn hóa của người Việt, Tết Trung thu là dịp đoàn viên, ngày hội của thiếu nhi và cũng là thời điểm để các cá nhân, doanh nghiệp gửi tặng nhau những món quà ý nghĩa. Đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, đây là mùa kinh doanh lớn nhất trong năm, thậm chí được xem là "làm một mùa ăn cả năm".

Chỉ còn hơn hai tháng nữa là đến Tết Trung thu, hàng loạt doanh nghiệp bánh kẹo đã bắt đầu tung ra các bộ sưu tập sản phẩm mới.

Trong mùa Trung thu năm nay, Tập đoàn KIDO (mã: KDC) giới thiệu hai dòng bánh gồm KIDO's Bakery với thông điệp "Thưởng thức mỹ vị - Trao trọn thân thương" và bánh trung thu Thọ Phát với thông điệp "Chuẩn vị ngon truyền thống".  

CTCP Đầu tư Sản xuất Bảo Ngọc (mã: BNA) đã ra mắt bộ sưu tập "Thu Hà Thành – 40 năm trọn vị mùa trăng" với nhiều lựa chọn từ hộp 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh đến các set quà kết hợp trà và rượu cao cấp.

Trong khi đó, Tai Thong giới thiệu bộ sưu tập Trung thu 2026 "Lưu Quang Như Nguyệt", lấy cảm hứng từ ánh sáng và những khoảnh khắc đoàn viên.

Ông Trần Lệ Nguyên, Tổng Giám đốc KIDO, cho biết mùa Trung thu 2026 mới chỉ bắt đầu nhưng các kênh bán hàng doanh nghiệp và fanpage của tập đoàn đã tiếp nhận nhiều đơn đặt hàng với quy mô từ hàng nghìn đến hàng triệu sản phẩm từ các đối tác lớn, khách hàng thân thiết cũng như nhiều yêu cầu chào mẫu từ người tiêu dùng trên cả nước.

"Năm nay, tập đoàn đặt mục tiêu sản lượng gấp đôi so với năm 2025. Với tốc độ tăng trưởng doanh thu và sự yêu mến của đối tác, khách hàng hiện tại, chúng tôi tin tưởng tốc độ chiếm lĩnh thị trường Trung thu của KIDO sẽ tăng theo cấp số nhân trong năm 2026 và những năm tới", ông Nguyên bày tỏ.

Lãnh đạo KIDO bày tỏ bên cạnh chất lượng sản phẩm thì tập đoàn cũng đẩy mạnh kênh phân phối. Sản phẩm bánh Trung thu của tập đoàn được phân phối tại loạt điểm bán như hệ thống điểm bán truyền thống (GT), các showroom, cửa hàng trung thu, khu công nghiệp trọng điểm và trên các sàn thương mại điện tử như Shopee Mall, TikTok Shop.

Đồng thời, KIDO cũng đẩy mạnh kênh khách hàng doanh nghiệp (B2B), livestream bán hàng, tiếp thị liên kết và hợp tác với mạng lưới KOL/KOC nhằm mở rộng độ phủ trong mùa vụ.

Những chuyển động của thị trường Trung thu

Theo Tập đoàn KIDO, thị trường Trung thu 2026 đang chứng kiến sự chuyển dịch sâu sắc trong hành vi tiêu dùng. Dưới áp lực tối ưu hóa chi tiêu, khách hàng ngày càng trở nên khắt khe và lý tính hơn. Xu hướng hiện nay ưu tiên các dòng bánh có vị ngọt thanh tự nhiên, tốt cho sức khỏe, đi kèm bao bì được thiết kế chỉn chu, giàu tính thẩm mỹ và có câu chuyện thương hiệu (storytelling).

Đặc biệt, sự bùng nổ của công nghệ và AI trên các nền tảng số đã giúp người mua dễ dàng tra cứu thông tin, đánh giá uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm, đối chiếu năng lực sản xuất và so sánh giữa các nhà sản xuất trước khi đưa ra quyết định.

Mặt khác, thời gian qua, cơ quan quản lý nhà nước đã siết chặt các yêu cầu về an toàn thực phẩm. Các sản phẩm không rõ nguồn gốc, sản xuất tự phát hoặc không đảm bảo chất lượng ngày càng không còn chỗ đứng trên thị trường. Điều này tạo ra lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho các doanh nghiệp lớn, không chỉ nhờ quy trình sản xuất bài bản, thông tin minh bạch mà còn nhờ lợi thế quy mô, giúp tối ưu chi phí sản xuất - yếu tố đang được người tiêu dùng cân nhắc hàng đầu.

Ngoài ra, trong bối cảnh giá nhiên liệu và nguyên liệu đầu vào biến động, các doanh nghiệp chủ động nguồn cung từ sớm và sở hữu hệ thống logistics sẽ có nhiều lợi thế cạnh tranh hơn.

Đại diện KIDO cho biết tập đoàn đã chủ động chuẩn bị từ rất sớm để mang đến cho thị trường Trung thu 2026 những đổi mới từ công thức chế biến, cơ cấu sản phẩm đến phương thức tiếp cận người tiêu dùng. Doanh nghiệp tập trung nâng cao chất lượng, gia tăng trải nghiệm, phát triển các dòng nhân xốt độc đáo cùng bao bì bắt mắt, tinh tế, sang trọng, đáp ứng nhu cầu biếu tặng trong mùa Trung thu. Đồng thời, KIDO cũng sẵn sàng sản xuất các đơn hàng lớn với thiết kế logo doanh nghiệp theo yêu cầu.